Hogyan vásároljunk termékeket a nagykereskedőktől

21.02.17 219 526 0

Kétszer olcsóbb, mint a boltban

Amikor az élelmiszer drágul, és nincs több pénz, akkor spórolnod kell.

Megtaláltam a módját, hogy spóroljak az élelmiszeren: nagykereskedőktől vásárolok. Szentpéterváron élek, és az élelmiszerek kétharmadát a kalinini gyümölcs- és zöldségbázison veszem. Ebben a cikkben elmondom, mi az a zöldségraktár, és hogyan kell kezelni.

Szergej Kompaniets

takarékos városlakó

Mi az a növényi alap

A gyümölcs- és zöldségbázis egy nagy nagykereskedelmi piac. Az üzletek, éttermek és a takarékos városiak élelmiszerekért érkeznek ide. A felár itt minimális, egyes termékek feleannyiba kerülnek, mint a boltban.

Átlagos élelmiszerárak

Termék, kg

Burgonya

A boltban

21-25 R

16-18 R

Termék, kg

Karfiol

A boltban

280 RUB

120 RUB

Termék, kg

A boltban

70-160 R

25-75 RUR

Termék, kg

Narancs

A boltban

75-120 R

50-60 R

Termék, kg

Mandarin

A boltban

80-170 RUR

60 RUB

Termék, kg

A boltban

55-75 R

40 RUB

Termék, kg

A boltban

1400 RUB

700 RUB

Termék, kg

A boltban

1200 RUB

600 RUB

Termék, kg

A boltban

50 RUB

38-40 R

Termék, kg

Sertés lapocka

A boltban

408 RUB

248 RUB

A kisboltban vásárolt termékeket maga az üzlet vásárolja meg nagykereskedelmi bázison féláron.

Hogyan működik a nagykereskedelmi raktár

A városi zöldség-gyümölcsbázis egy platform több tucat kereskedelmi pavilonnal. A pavilonokban dobozok vannak árukkal és kereskedőkkel.

A légkör itt kötetlen, nincsenek címkék vagy árcédulák. Meg kell kérdezni az eladót a termék minőségéről, eredetéről és áráról.

Az élelmiszerbolt egy nagy piac, ahol az emberek ömlesztve vásárolnak, általában minden termékből 3 kg-tól.

A bázis nem fogad el bankkártyát, bankautomatát pedig sehol sem láttam. Ezért érdemes előre készpénzt felvenni. Azt tanácsolom, hogy vigyen magával 5-10 ezer rubelt, lehetőleg 500 vagy 1000 rubeles bankjegyekben.

Egy termék ára gyakran a vásárlás mennyiségétől függ. Vásároljon 10 kg burgonyát 18 R/kg, és 100 kg 12 R/kg áron. De ennyi terméket maga nem ehet meg, gyorsabban romlik. Ezért a legjövedelmezőbb a barátokkal vásárolni.

Hogyan vásároljunk barátokkal

A barátaim egy "szövetkezetet" találtak ki. Felváltva mennek a bázisra. Az utazás előtt mindenki kidobja a bevásárlólistáját a felelősnek. Mindenkinek azonnal vásárol, és házhoz szállítja a termékeket. Egy élelmiszert tartalmazó zacskóban egy papírt tesz a kártyára, amelyen a neki dobott összeg szerepel.

Most tíz család van a szövetkezetben. Minden tag körülbelül kéthavonta utazik a bázisra, és minden héten olcsó élelmiszert kap az otthonába. Ha lenne autóm, én is csatlakoznék.

Általában a bázis ömlesztve ad el árut, egyenként 10-18 kg-ot. Vannak kiskereskedelmi pavilonok is. Ott magasabbak az árak, de 20 kg-os doboz helyett 2 kg banánt is lehet venni.

Hogyan kell alkudni

Ellenőrizze az árakat a közeli eladóktól. Ne vásároljon az első kereskedőtől, akivel találkozik. Kérjen árat, bólintson vissza, és lépjen a következőre. Az árak a különböző pavilonokban eltérőek, és alku nélkül olcsóbban vásárolhat.

• - Mennyi burgonyád van?
• - Kilónként húsz rubel, 10 kg-os zsákokban árulom.
• - Köszönöm, megnézem.
• - Hé, állj meg, vegyél két zacskót, 380 rubelért adom.
• - Elviszem 350-ért.
• - Rendben, akkor.

Kérje meg a termék "dobását". Néha az ár minimális, és az eladó nem hajlandó többet kidobni. Ezután arra kérem, hogy próbáljon ki egy kicsit más terméket a vásárlásához. Az eladónak egy pár alma apróság, de elégedett vagyok.

• - Adsz három zacskót ezerért?
• - Nem, kedvesem, 1200 a legalacsonyabb ár. Tovább veszteségesen.
• - Oké, veszek három zacskót 1200-ért. Adsz hozzá pár körtét?
• - Válaszd ki, mit szeretnél?

Kérjen érett árut. Ha csak magamnak vásárolok, akkor csak érett zöldséget és gyümölcsöt kérek. Azonnal meg kell enni, ma vagy holnap, különben elromlanak. Az eladók készek olcsóbban adni egy ilyen terméket, hogy ne dobják ki.

Hogyan válasszunk terméket

Gyakran a vásárló a vitrinből választja ki a zöldségeket, gyümölcsöket, az eladó pedig a pult alól mér le másokat. Ha az eladó megengedi, magam viszem fel az árut: elkérem a csomagot és kiválasztom, ami tetszik.

Mindig is soha nem adtak rossz gyümölcsöt vagy akasztottak fel. Úgy tűnik, hogy a kereskedők érdeklődnek a hosszú távú munka iránt, és törődnek a hírnevükkel.

Ha későbbi felhasználásra vásárolok, akkor arra kérem, hogy válasszon nem túl érett termékeket. Az enyhén zöld banán pár nap után nem savanyodik meg, hanem egy hétig érik.

Hol vannak az alapok

A bázisok általában a város szélén és a városon kívül találhatók. Moszkva legnagyobb zöldségraktárát Food City-nek hívják, és 900 méterre található a moszkvai körgyűrűtől a Kaluga autópálya mentén. Moszkvában további három nagy zöldségraktár található a Kashirsky proezd 27. szám alatt; az Otkrytoye shosse, 15 és az Amurskaya utca 2a. Moszkvában és a moszkvai régióban összesen mintegy harminc zöldségraktár és márkás élelmiszerraktár található.

Szentpéterváron menjen a Kalininskaya zöldségraktárba (Nepokorenykh av., 63, 34. épület, 2. raktár) vagy a Sofiyskaya (Sofiyskaya utca 60.) területére. Szentpéterváron mintegy tucatnyi márkás kereskedelmi raktár is működik, amelyek bázisként funkcionálnak.

A bázisra a legkényelmesebb autóval jönni, de a belépés fizetős. Például egy bérlet a szentpétervári szófiai bázisra 50 rubelbe kerül.

Jöhet taxival, de nem túl kényelmes. A bázison nem hagyhat taxit – el kell engednie az autót, majd el kell fognia egy másikat. A taxik drágák, ezért sokan busszal és kisbusszal jutnak el oda.

Bringázok, nagy hátsó csomagtartóval és egy tágas kosárral a kormányon, további rack táskákkal. És a belépés ingyenes, és sok mindent elviszek.

A megtakarításaim

Egyszerre 15-20 kg zöldséget, gyümölcsöt, diót és egyéb termékeket veszek az alapból. Sőt, a poggyászomban egzotikus gyümölcsök is vannak: mangó, avokádó, ananász. Egy útra 2-3 ezret költök, hetente kb.

A zöldségek és gyümölcsök megromlásának elkerülése érdekében tárolja őket az erkélyen. Vegye ki az élelmiszert a polietilénből, és helyezze műanyag vagy fadobozba. A melegebb hónapokban tartsa távol a napfénytől és hőforrásoktól.

Emlékezik

1. Élelmiszerboltokban az élelmiszer fele áron kapható. De kis nagykerben kell megvenni, egyszerre 3-10 kg-ot.
2. A legjövedelmezőbb dolog a barátokkal való együttműködés és a vásárlás egyszerre. Minél nagyobb a tétel, annál olcsóbbak a termékek.
3. Vegyen fel készpénzt, mielőtt a bázisra utazna.
4. Az alap a piac. Ezért alkudjon meg és keressen olcsóbb terméket.
5. Keresse meg eladóját, és kapjon jó kedvezményeket.