Neçə inək var idi. Bir inəkdən süd vermə: neçə litr götürə bilərsən? İnəklərdə süd əmələ gəldikdə

Bir inəyin gündə nə qədər süd verdiyini və nə vaxt göründüyünü az adam bilir. Sizi də maraqlandırırsa, o zaman inəklərin məhsuldarlığını öyrənəcəyik.

Hər hansı digər məməli heyvan kimi, inək də balasını südlə bəsləyir. Yəni bu məhsul yalnız körpələri qidalandırmaq üçün görünür. Ancaq deyə bilərsiniz ki, inək bu məhsulu dana olmadan da verir. Bəli, insan heyvanın məhsuldarlığını öz məqsədləri üçün istifadə etməyə uyğunlaşmışdır.

Ancaq inək yalnız müntəzəm olaraq sağılsa demək olar ki, bütün il boyu süd verəcək. Beləliklə, qadın orqanizmi, guya bir dana üçün bir məhsul istehsal etməli olduğunu anlayacaq. Yəni, başqa sözlə, süd müntəzəm olaraq çıxarılacağı müddətdə olacaq.

Hər inək südü doğuşdan dərhal sonra görünür. Körpənin doğulmasından sonra ilk həftələrdə məhsula kolostrum deyilir. Yüksək yağ tərkibi və xüsusi tərkibi ilə fərqlənir, buna görə də yalnız buzovu qidalandırmaq üçün istifadə olunur. Bir öküzlə cütləşdikdən sonra inək tədricən sağmağı dayandırır, quraqlıq dövrü başlayır. Bu zaman heyvanın bədəni "istirahət edir" və bütün enerjisini dölün inkişafına sərf edir.

Süd almağın ən vacib qaydalarından biri də inəyin yaxşı qidalanması və bala verməyə düzgün hazırlanmasıdır.

Yaxşı məhsuldarlıq qaydaları

İnəklərin süd istehsalı, cinsini və növünü (mal əti və ya süd) nəzərə almadan bir neçə faktordan asılıdır:

• heyvanı vaxtında başlamalı, yəni sağmağı dayandırmalısan. Bir qayda olaraq, bu, doğuşdan iki ay əvvəl;
• quru dövrdə inəyi yaxşı qidalandırmaq və ona qulluq etmək lazımdır;
• heyvan süd verməyə davam edərsə və məmə şişirilərsə, şirəli yem miqdarını azaltmaq lazımdır;
• sağım yalnız heyvanın məhsuldarlığını gündə 0,5 litrə endirdikdən sonra tamamilə dayandırılmalıdır.

Bir insan nə qədər süd verir?

Beləliklə, inəklərin nə vaxt və nə vaxt süd verdiyini bilirik. İndi bir fərdin verə biləcəyi süddən danışaq. Süd istehsalı əsasən yaşdan və cinsdən asılıdır. Yetişdirmə işləri nəticəsində bu gün demək olar ki, bütün mövsüm üçün çox yüksək nəticələr göstərən xüsusi heyvan cinsləri yetişdirilmişdir. Təbii ki, rekordçular da var. Onlardan sonra danışacağıq.

Adi süd cinslərinin orta məhsuldarlığı hər sağım mövsümündə 5000 litr məhsul təşkil edir. Bu rəqəmi bir günə bölsəniz, təxminən 17 litr alırsınız. Əlbəttə ki, bu rəqəm çox ortalamadır, çünki məhsuldarlıq il ərzində dəyişir. Buna yemin keyfiyyəti, heyvanın fərdi xüsusiyyətləri, iqlim və hətta sahibinin müalicəsi təsir edir. Ən yüksək süd vermə beşinci doğuşda inəklərdə müşahidə olunur.

Bir gündə

İlk inəkdən sonra gənc bir inək orta hesabla təxminən 9 litr süd verir. Sonrakı doğuşdan sonra və yaşla inəklərin məhsuldarlığı artır və beşinci mövsümdə gündə 12 litrə çatır. Ancaq öz qeydləri də var. Məsələn, süd cinslərinin inəkləri - Holstein və ya Yaroslavl, gündə 20-40 litr verir.

Doğrudur, bu vəziyyətdə "Süd inəyin dilindədir" deyimini xatırlamağa dəyər, çünki yaxşı süd vermə genetikadan yalnız 20%, qidalanmadan isə 70%asılıdır. Gündəlik ehtiyac 10 litrdən çox olarsa, müxtəlif problemlərin qarşısını almaq üçün heyvanın yeminə əlavə qida əlavələri əlavə edilməlidir.

Gündəlik

Süd cinslərinin gündəlik süd vermə müddəti xidmət müddətində, yəni doğuşla sonrakı hamiləlik arasında ən yüksəkdir. Bu dövrün ortasında, məsələn, Holstein cinsindən bir fərd gündə 80 litrə qədər məhsul istehsal edə bilər.

Həftədə

Bir inəkdən gündə orta hesabla nə qədər süd verildiyini bilməklə, heyvanın həftədə nə qədər məhsuldar olduğunu hesablamaq asandır. Məsələn, bir gənc inək gündə təxminən 12 litr süd verirsə, həftədə ortalama 85 -ə yaxın məhsul istehsal olunur.

Hər ay üçün

Bir inək üçün aylıq süd verimini hesablamaq çətindir, çünki məhsuldarlıq yemdən daha çox asılıdır. Bir gün bir inək 12 litr verə bilər, digərlərində isə qidalanmasından asılı olaraq 9-15. Buna görə də aylıq süd verimi təxminən hesab olunur - 300 litrdən çox.

İldə

Hər il universal cinsdən olan orta yaşlı bir inəyin süd istehsal potensialı təxminən 4-5 min litrdir. Ancaq Holstein cinsinin nümayəndələri rekord miqdarda süd verir - 12 minə qədər. Süd fermalarında bu rəqəm qışda eyni olaraq qalır.

Və qışda?

Süd məhsuldarlığı daha çox qidalanmadan asılı olduğundan qışda çox miqdarda şirəli yem və göyərti olmadıqda inək daha az məhsul verir. Bu səbəbdən bir heyvanı qışda işə salmaq, yəni doğuşa hazırlamaq adətdir. Ancaq doğuş vaxtı da çox vacib bir məqamdır. Məsələn, noyabr-dekabr aylarında körpə dünyaya gətirən qadınlar yayda bala verənlərə nisbətən 300-700 kiloqram daha çox süd verirlər. Tipik olaraq, bir çox evlərdə buzovlar fevral ayında doğulur.

Süd inəyi necə seçilir?

Ailəniz üçün əsl yaş tibb bacısı almaq istəyirsinizsə və süd miqdarı sizin üçün son dərəcə əhəmiyyətli bir göstəricidirsə, sizə yüksək məhsuldar olanı seçmək üçün bəzi məsləhətlər təqdim edirik. Əvvəla, bu, onun xarici məlumatlarına aiddir.

1. Heyvanın uzanmış bədəni, güclü yüksək ayaqları və bir qədər yastı bədəni olmalıdır.
2. Kiçik və yüngül baş.
3. Bir çox kıvrımlı nazik boyun.
4. Eğimli qabırğalar və düz arxa.
5. Qarın vahiddir, ancaq diz ekleminin altına asılmır.
6. Məmənin xüsusi forması qeyri -bərabərlik olmadan həcmli və hamardır.
7. Yaxşı bir əlamət, məmə üzərində böyük süd qıvrımlarının olmasıdır.

Süd təsərrüfatı video

Bu videoda südlü inəklərin bir fermada necə yaşadığını, nə qədər məhsul verdiklərini və istehsalının bütün texnologiyasını öyrənəcəksiniz.

Günlük süd verimi bütün inəklər üçün fərqlidir. Bəzi inəklər yüksək süd vermə qabiliyyəti ilə seçilir, digərləri isə çox az süd verir. Mal -qaranın məhsuldarlığı bir çox amillərdən asılıdır və onların təsiri altında həyat boyu dəyişə bilər.

İnəklərdə laktasiyanın başlanğıcı

İnək ilk doğuşdan bir neçə saat sonra süd verməyə və süd verməyə başlayır. Adətən buzov doğuşdan dərhal sonra inəkdən ayrılır. Bu təcrübə təkcə böyük təsərrüfatlarda deyil, həm də fərdi təsərrüfatlarda geniş yayılmışdır. Bu, inəyi düzgün şəkildə sağımağa və gündəlik yaxşı bir süd verməyə kömək edir. Laktasiyanın başlanğıcı ilə inəklər gücləndirilmiş qidalanmaya köçürülür və su daim içicinin içində olmalıdır. Təzə içməli suyun miqdarı süd istehsalına birbaşa təsir edir. Normal bir laktasiya bir inəkdə doqquz ay davam edir. Doğuşdan üç ay əvvəl inək sağılmır. Bu dövrə başlama deyilir və heyvanın istirahət etməsi və güc qazanması üçün lazımdır. Yeni doğuşdan sonra laktasiya bərpa olunur.

İlk beş -yeddi gün ərzində inək südü insan istehlakı üçün uyğun deyil. Çox yağlıdır və buzovu qidalandırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Buna baxmayaraq, məmə tamamilə sağılmalıdır.

İsveçrə süd cinsi

İnəklərdə gündəlik süd vermə

Yaxşı yaşayış şəraiti inəklərin otuz ilədək yaşamasına imkan verir. Ancaq ümumiyyətlə bir inəyin orta ömrü təxminən 20 ildir. Bu müddət ərzində 15 dana qədər gətirirlər. 16-18 yaşlarında inəklər süd vermə qabiliyyətini itirir və süd verməyi dayandırır. Köhnə heyvanlar, saxlamağın zərərli olduğunu əsas gətirərək, ümumiyyətlə kəsilir və ya ət emalı zavoduna təhvil verilir.

Bir inəyin məhsuldarlığı cinsdən və saxlanma şəraitindən asılıdır.

Damazlıq olmayan bir heyvan laktasiya dövründə 5000 litrdən çox süd vermir. Bu göstəricidən bir inəyin gündə neçə litr süd verdiyini asanlıqla hesablaya bilərsiniz - təxminən 16.

Süd cinsləri fərqli xüsusiyyətlərə malikdir. Orta hesabla inəklər ildə 9000 -dən 14000 litrə qədər məhsul verir. Gündəlik süd vermə baxımından bu təxminən 30 litrdir. Ölkəmizdə ən populyar süd cinsləri bunlardır:

• Holştinskaya,
• Qara rəngli
• Cersi,
• Ayşirskaya,
• Yaroslavl,
• Xolmogorskaya,
• Çöl.

İlin fəsli də inəyin məhsuldarlığına təsir göstərir. Yaz və yazın isti aylarında, vitaminlər və əsas iz elementləri olan çoxlu təzə ot olduqda, süd verimi həmişə daha yüksək olur. Gündəlik yaz və qış süd verimi arasındakı fərq 5-7 litrdir.

Digər vacib amil inəyin yaşıdır. Cinsindən asılı olmayaraq, yeni dovşanlar adətən gündə təxminən on litr istehsal edirlər. Gündə inək başına nə qədər süd verilməsi də sağlamlıqdan və düzgün qidalanmadan asılıdır.

Az qidalananda və xəstəlik zamanı hətta yüksək məhsuldar inəklər də süd istehsalını üçdə birdən çox azaldır.

Gündəlik süd vermə üzrə ən yüksək rekordlar İsrail, Danimarka və ABŞ inəklərinə aiddir və mütləq rekord - gündəlik əlli altı litr süd vermə İsraildən olan bir inəyə aiddir.

Bu faktorlara əlavə olaraq inəyin vəziyyəti və sağımın əsas qaydalarına riayət edilməsi də inəyin gündə nə qədər süd verdiyini təsir edir. Mütəmadi olaraq baytarlıq müayinələri, rutin peyvəndlər və dırnaq baxımı da mühüm rol oynayır.

Bir inəyin gündə nə qədər süd verməsi də düzgün qidalanmadan asılıdır. Laktasiya dövründə inəyi əvvəlcədən qidalandırmaq, yəni daha çox yem vermək lazımdır. Gündəlik qidalanmada şirəli yemək və su xüsusilə vacibdir. Tezgahda bir avtomobil içkisinin quraşdırılması məsləhətdir. Bu, heyvanın suya sərbəst çıxışını təmin edərdi.

Süd vermə qeydləri

Yüksək südlü inəklərə bütün cinslərdə rast gəlinir. Süd sənayesində inəklərdən süd veriminin nəinki gündəlik, hətta illik hesablanması da məcburidir. İllik süd vermə üzrə mütləq rekord Kubalı inək Ubre Blancaya aiddir. 1981 -ci ildə 41.673 litr süd istehsal etdi. Ubre Blanque saf damazlıq deyil, qabarıq yerli zebu ilə Holşteyn inəyi arasındakı xaç idi. Rus inəkləri də iki rekord qoydular və dünya cədvəlində üçüncü və beşinci yerlərdədirlər. 1941-ci ildə Yaroslavl cinsindən olan Vyana 30.869 litr, 1973-cü ildə rus qara-ağ cinsindən 19.670 litr süd verildi.

Ayşir cinsi - süd verimində rekordçular

Yaxşı bəslənən bir inək seçmək

Fermerlər üçün inəyin süd verməsi əsas rol oynayır, lakin hətta yüksək performanslı uşaqlıqdan yeni bir buzov almaq həmişə inəklə bitmir. Südün xarici əlamətlərlə müəyyən edilməsi vacibdir və yalnız yeni bir buzov alarkən deyil. İnək quru bir dövrdədirsə və ya təzə yetişməyə başlamışsa, məmə çox kiçik olacaq, yəni məhsuldarlığının təyin edilməsi başqa əsaslarla aparılmalıdır.

Yüksək südlü inəyin sıx sümükləri və yaxşı əzələləri olan bir qədər lülə formalı və uzanmış bədəni var. Heyvanın düz və güclü ayaqları, geniş dəsti olmalıdır. Yüksək südlü inəyin qabırğası geniş və dərindir. Sternumun bu forması ağciyərlərin və ürəyin düzgün inkişafı deməkdir. Qabırğalararası boşluq da geniş olmalı və qabırğalar onurğa ilə əlaqədar oblique olmalıdır. İnkişaf etmiş ağciyərlərdən və yaxşı formalaşmış həzm sistemindən də bəhs edir.

Başqa bir vacib məqam geniş və hətta arxa tərəfə əyilməməsidir. Yaxşı inkişaf etmiş bir sakrum, doğuş prosesini asanlaşdırır.

Bir inək məməinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Məmə ölçüsünün böyük olması yüksək məhsuldarlığı göstərir (əyilmiş məmə ilə qarışdırılmamalıdır. Məmə yellənibsə, bu minusdur, çünki inək ayağına basaraq onu yaralayacaq). Məmə formasına görə bölünür:

• Hamama bənzər,
• Keçi,
• Kubok şəklində.

Keçi məmə - sarkık, zəif inkişaf etmiş, qalın və yaxından əmzikli. Belə bir məmə ilə inək yaxşı performans göstərməyəcək. Yaxşı bir məmə, aralarında dərin yivlər olmayan bərabər inkişaf etmiş dörddə bir məmədir. Optimal məmə uzunluğu təxminən yeddi santimetrdir. Qısa nipples sağım zamanı rahat deyil və daha uzun məmələr inəyin sərtliyini göstərir.

Bir inəyin gündə neçə litr süd verdiyini bilmək, yalnız bir heyvan almaq istəyən təcrübəsiz fermerlər üçün faydalıdır. Bu, alqı -satqının sərfəli olub -olmadığını müəyyən etməyə imkan verəcək və süd məhsulları istehlakını rasional şəkildə planlaşdırmağa kömək edəcək. Bundan əlavə, bu cür göstəricilərlə işləmək, artıq təsərrüfatda olan inəklərin məhsuldarlığını düzgün qiymətləndirməyə və süd verimini artırmaq üçün vaxtında tədbirlər görməyə imkan verəcəkdir.

Bir inəkdən orta süd vermə

Mal -qaranın süd məhsuldarlığı olduqca dəyişkən bir dəyərdir. Hər şeydən əvvəl, heyvanın yaşından asılıdır. Bir qayda olaraq, ilk laktasiya dövründən başlayaraq, hər sonrakı ilə süd məhsuldarlığı daim artır və 4-7 (bir sıra fərdi xüsusiyyətlərdən asılı olaraq) laktasiyaya çatır. Bu andan etibarən bədən artıq qida ehtiyatlarını doldurmaqda o qədər də yaxşı deyil və inəklərin məhsuldarlığı tədricən azalmağa başlayır.

Heyvanın cinsi də böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bəziləri, yetişdiricilər, ən məhsuldar mövcud növləri keçərək qəsdən yetişdirdilər. Nəticədə, bu inəklər yalnız rekord miqdarda süd verə bilir. Ancaq bütövlükdə götürsək, orta rəqəm təxminən 5 min litrdir. Bu halda inəyin məhsuldarlığı haqqında ümumi fikir gündəlik və illik süd normaları əsasında tərtib edilir.

Gündəlik

Bir inəyin bir gündə nə qədər süd verməsi, ona verilən yaşayış şəraitindən, fəsildən, pəhrizdən və laktasiya dövründən çox asılıdır. Bəzi elmi araşdırmalar nəticəsində hətta sahibinin inəklə ünsiyyət qurmasının gündəlik süd veriminə təsir etdiyini öyrənmək mümkün oldu. Bundan əlavə, cins son yerdən çox uzaqdır. Hollandiya kimi xüsusi süd cinsləri gündə təxminən 20 litr süd verməyə qadirdir. Eyni zamanda, ət və süd inəklərinin məhsuldarlığı gündə 12-17 litr arasında dəyişə bilər.

İstinad. Rusiyada mal -qaranın orta süd verimi gündə 17 litrdir.

İldə

İllik süd verimi, heyvandarlığın ümumi məhsuldarlığını qeydiyyata almağa və bunun əsasında gələn il üçün yaşayış şəraitini və inəklərin pəhrizini tənzimləməyə imkan verir. Yerli açıq ərazilərdə, süd olmayan cinslər üçün orta hesabla 4000-5000 min litrdir. Süd cinslərinin illik məhsuldarlığı təxminən 6000-8000 min litrdir. Eyni zamanda, Holstein çeşidi, uyğun şərtlərdə, 10 min barı asanlıqla aşır və bəzi fermalarda süd verimi qeydə alınaraq 12 minə çatır.

Nağd inəyi necə seçmək olar?

Gələcəkdə layiqli süd verən bir inək seçərkən ilk növbədə cinsinə diqqət yetirməlisiniz. Bu gün Rusiyada yüksək məhsuldar inəklər 10 əsas cinslə təmsil olunur. Bunlardan ən çox yayılanı:

1. Holşteyn... Müvafiq saxlama şəraitində, bir insanda orta sutkalıq həcm 23 litrdir. Cins haqlı olaraq məhsuldarlıq baxımından üç liderdən biridir.
2. Holland... Bu növün heyvanları bir neçə əsrdir yüksək məhsuldarlığı ilə qiymətləndirilir. Üstəlik, damazlıq işlərində ən çox əsas götürülən bu cinsdir. Hollandiyalı inəklərin gündəlik süd verimi orta hesabla 20 litrdir.
3. Qırmızı çöl... Bu cinsin nümayəndələri yüksək məhsuldar hesab edilə bilməz, çünki gündə 15-17 litrdən çox süd gətirmirlər. Ancaq üstünlüyü, heyvanın qidalanma baxımından son dərəcə iddiasız olması və hətta inkişaf etməmiş bitki örtüyünün də göstərilən normalara çata bilməsidir.
4. Qara və rəngli... Gündəlik süd verimi 17 litrdir. Eyni zamanda, inək müxtəlif yaşayış şəraitinə yüksək səviyyədə uyğunlaşması ilə seçilir. Həm soyuq, həm də isti iqlimlərdə yüksək məhsuldarlıq göstərir.

Yaroslavl, Ayrshir, Tagil növləri də olduqca populyardır.

Ancaq düzgün seçilmiş cinsə əlavə olaraq, müəyyən bir heyvanın parametrlərinə də diqqət yetirmək lazımdır. İlk növbədə heyvanın xarici görünüşü nəzərə alınır. Süd inəyi konstitusiyada aşağıdakı nüanslara malikdir:

• baş bədənlə müqayisədə kiçik olmalıdır;
• boyun çoxlu kıvrımlarla nöqtələnmişdir;
• qarın lülə şəkilli qabarıq formaya malikdir. Bu vəziyyətdə əyilməməsi üçün diqqətlə baxmalısınız;
• sinə genişdir, qabırğalar arasında böyük məsafələr var;
• sakrum geniş və güclü bir quruluşa sahib olduqda, arxa əyilməməlidir;
• ayaqları çox əzələli deyil, güclü olmalıdır, əks halda heyvan hərəkətsiz olacaq, yəni maksimum süd veriminə çatmaq daha çətin olacaq;
• məmə çıxıntıları və açıq damarlarla böyükdür; sağım zamanı ölçüləri əhəmiyyətli dərəcədə azalır və arxa qatlarda alınır.

Heyvanın xarici görünüşünə və davranışına görə sağlamlığını da mühakimə etmək olar. Dəridə və ya məmə bezində öskürək xəstələri, çatlaqları, ülserləri və ya bilinməyən təbiət yaraları olan inəklər almamalısınız. Dəri iltihablı və ya məmə üzərində sərtləşmiş sahələr də bir xəbərdarlıqdır. Palto parlaq və toxunuşa yumşaq olmalıdır. Heyvanın davranışında aktivlik və sakit bir mövqe üstünlük təşkil etməlidir.

Qeyd etmək lazımdır ki, ümumi görünüşə əlavə olaraq heyvanın yaşı da nəzərə alınmalıdır. Mal -qaranın distribyutoru damazlıqçıların etibarından zövq alırsa, satın alarkən onun sözlərini rəhbər tuta bilərsiniz. İnək yad adamlardan alınarsa, yaş müstəqil olaraq hesablana bilər. Etməli olduğunuz şey buynuzlara baxmaqdır. Buynuzlardakı üzüklərin sayını nəzərə almaq daha yaxşıdır. Hər belə üzük hamiləlik dövründə görünür.

Üzükləri sayaraq nəticədə iki il əlavə edərək, heyvanın təxmini yaşını öyrənə bilərsiniz. Məhsul məhsuldarlığı artıq aşağı düşdüyünə görə 5-6 inəkdən sonra inək almağın mənası yoxdur. Kəmiyyətə əlavə olaraq, üzüklərin düzülüşünə də diqqət yetirin. Bu, heyvandarlıqda hamiləliyin müntəzəmliyini təyin etməyə kömək edəcək. Bəzi üzüklər arasında çox məsafə varsa, inək bəzi dövrlərdə qısır idi.

Və nəhayət, alınan heyvanları necə sağmağın planlaşdırıldığını düşünmək lazımdır. Sağım əllə aparılırsa, satın almadan əvvəl heyvanı mütləq sağmağa çalışmalısınız. Bu tamamilə rasional seçim meyarıdır. Südün elindən sıxılması lazımdırsa, belə bir şəxsi almamaq daha yaxşıdır. Bütün məhsuldarlığı ilə belə, sağım prosesi son dərəcə çətin olacaq və çox zəhmət tələb edəcək.

Bir inəkdə süd verimini necə artırmaq olar?

Bir inəyin nə qədər süd verməsi bir çox fərqli faktordan təsirlənir. Ancaq ilk növbədə yüksək süd vermə təmin etmək üçün heyvanın düzgün və balanslı qidalanmasına diqqət yetirmək lazımdır.

Süd vəzindəki süd, həzm olunan qidalardan daxil olan qida maddələri əsasında hazırlanır. İçərisində kifayət qədər asan həzm olunan karbohidratlar, yağlar və vitaminlər yoxdursa, bədən ehtiyat ehtiyatlarından süd kütləsinin istehsalı üçün lazım olan bütün komponentləri götürməyə başlayacaq. Nəticədə, məhsuldarlığın kəskin azalmasına əlavə olaraq, inəyin özünün çəkisi düşməyə başlayacaq. Xüsusilə intensiv olaraq, bu fenomeni doğuşdan üç ay əvvəl və sonrakı üçdə nəslin görünüşündən sonra izləmək olar.

Bu problem yayda otlaqların saxlanması səbəbindən həll oluna bilər. Otda heyvan, südün inkişafı və formalaşması üçün lazım olan zülal və digər komponentləri tapacaq. Qışda heyvana kifayət qədər miqdarda konsentrat və şirəli yem verməlisiniz. Bundan əlavə, müxtəlif mineral və vitamin əlavələrini də unutmaq olmaz.

Diqqət! Düzgün qidalanma suya sərbəst girişlə tamamlanmalıdır. İnək ehtiyacı olanda və lazımi miqdarda içməlidir.

Həmçinin, müəyyən dərəcədə işıqlandırma cihazları səbəbindən gündüz işığı müddətinin tədricən artması daha yüksək süd əmələ gəlməsinə kömək edə bilər. 16 saata qaldırılarsa, inəyin məhsuldarlığı 1/10 arta bilər.

Əlavə olaraq, tezgahlarda saxlanılsa belə, müntəzəm uzun gəzintilər heyvanın gündəlik proqramına daxil edilməlidir. Qida maddələrinin daha sürətli mənimsənilməsinə və iştahanın artmasına kömək edirlər.

Süd məhsuldarlığına təsir edən digər vacib bir faktor da nizamlı və vaxtında sağımdır. Eyni zamanda edilməlidir. Bundan əlavə, belə bir proses, daha yaxşı bir süd buraxılmasına kömək edən bir sıra vacib məqamlara riayət etməyi tələb edir. Bu nöqtələrə daxildir:

1. İlkin masaj. Hər sağımdan əvvəl inək məmə ucu ən azı bir dəqiqə yaxşıca masaj edilməlidir. Bu, heyvanın ümumi rahatlamasına, həmçinin əmələ gələn bütün südü məmə alt hissəsinə sürükləyən bədənə oksitosinin salınmasına kömək edəcək.
2. Sağmağa sürətli keçid. İnək masajdan dərhal sonra sağılmalıdır. Bu vacibdir, çünki oksitosin 5-6 dəqiqədən sonra fəaliyyətini dayandırır və süd kütləsinin sərbəst buraxılması daha az intensiv olur.
3. Hər hansı bir narahatlığın aradan qaldırılması. Nə qədər səslənsə də, sağım zamanı heç bir şey heyvanı yayındırmamalı və qorxutmamalıdır. İnək ağrısına səbəb olan yüksək səs, qışqırıq, diqqətsiz hərəkət süd istehsalının kəskin azalmasına səbəb ola bilər. Nəticədə gündəlik süd verimi azala bilər.

Qışda yaxşı süd vermə üçün bir şərt tövlədə optimal temperatur rejimidir. Yüksək keyfiyyətli izolyasiya və isitmə olmadıqda, qidadan alınan enerjinin 20% -dən çoxu inək bədəninin istiləşməsinə sərf olunur. Buna görə, süd istehsalı üçün enerji istehlakı azaldılır, buna görə soyuq mövsümdə tezgahlarda istilik təmin etmək son dərəcə vacibdir.

İnəklərin süd istehsalına təsir edən amillər

Artıq qeyd edildiyi kimi, inəyin məhsuldarlığına müxtəlif amillər təsir göstərir. Bunların arasında əsas olanları nəzərdən keçirmək olar:

1. Cins və yüksək süd vermə qabiliyyətinə genetik meyl. Hətta süd cinslərində aşağı məhsuldar heyvanlara da rast gəlinir və çox güman ki, onların da nəsli bu kateqoriyaya düşəcək.
2. Heyvanın canlı çəkisi. İnək nə qədər ağır olarsa, bir o qədər çox süd verə bilər. Bunun səbəbi qida maddələrinin daha çox qəbul edilməsidir.
3. Yaş. Mal -qarada süd istehsalının artımını, həddindən artıq hallarda, 7 laktasiyaya qədər izləmək olar. Bundan əlavə, qaçılmaz olaraq bir tənəzzül gəlir. Buna görə gənc fərdlərdə süd verimi daha yüksəkdir.
4. Balanslaşdırılmış pəhriz. Qatılaşdırılmış və şirəli yem, qarışıq yem, ot, saman, vitamin kompleksləri və premikslərin düzgün nisbətləri, bəslənildiyindən lazım olduğu qədər xeyli yüksək süd verimi təmin edəcək.
5. Saxlanma şəraiti. İsti, təmiz, havalandırılan və kifayət qədər işıqlı bir tövlə də inək performansına əhəmiyyətli təsir göstərə bilər.
6. Düzgün sağım. Gündə ən azı 3 dəfə bir inəyi sağmaq lazımdır. Bu vəziyyətdə sağım texnikasına ciddi riayət etmək lazımdır. İnək gündə 0,5 litrdən çox olmayan süd verəndə, süd doğuşdan bir az əvvəl dayanır.
7. Sağlamlıq. Heyvanın sağlamlığında bir çox pozğunluqlar süd əmələgəlmə prosesinə təsir göstərə bilər. Bu səbəbdən, xəstəliklərin vaxtında inkişaf etməməsi üçün inək vaxtaşırı olaraq baytar həkim tərəfindən müayinə olunmalıdır.

Beləliklə, inəyin saxlanması və düzgün qidalanması üçün optimal şərtlərə riayət edilməsi heyvanın süd istehsalını əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. Eyni zamanda, yuxarıda sadalanan məqamlar heyvandarlıqda süd məhsuldarlığının mövcud səviyyəsini həssas şəkildə qiymətləndirməyə və lazım gələrsə artırmağa kömək edəcək.

Heyvandarlıq kənd təsərrüfatının ən populyar sahələrindən biridir. Rusiyada əsrlər boyu evdə inək yetişdirmək adət idi. Bu heyvan yalnız süd mənbəyi deyil, həm də çəkici qüvvə, həm də müəyyən hallarda ət almaq üçün mal -qara idi.

Kəmiyyət göstəriciləri

Əksər insanlar inəyin demək olar ki, bütün il boyu süd verdiyini düşünür. Əslində bu belə deyil, çünki bu proses yalnız ilk buzovun doğulması ilə başlayır. Bundan sonra onu qidalandırmağa başlayır, ancaq zaman keçdikcə ondan alınanda süd istehsalı prosesi dayanmır. Bu dövrdən etibarən onu sağmağa başlaya bilərsiniz.

Növbəti doğuşa qədər süd verimi tədricən azalacaq, lakin olduqca aşağı bir sürətlə. Doğuşdan dərhal əvvəl yox olacaqlar. Onlardan dərhal sonra mexanizm əvvəlki kursuna qayıdır.

Bir inəyin gündə 20 litrdən çox süd verə biləcəyinə inanılır. Ancaq bu cür göstəricilər çox nadirdir. Çox vaxt hər il dəyişə bilər, həm artmaqda, həm də azalmaqda. Bu bir çox amillərdən təsirlənir. Buna görə eyni ölkədə fərqli bölgələrdə inəklər fərqli miqdarda süd verə bilər.

Tez -tez olur ki, ilk doğuşdan sonra gündəlik sutun miqdarı 9 ilə 10 litr arasında olur.

Görünüşü və necə istifadə edildiyinə dair məlumatlar da maraqlana bilər.

Hər sonrakı doğumla bu göstərici 0,5-2 litr arta bilər. Çox vaxt, beşinci mövsümdə 13-15 litrə çatır. Bu göstəricilər əsasən orta cinslərə aiddir. Ancaq eyni zamanda həmkarlarından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən bəzi inək növləri də var.

Gündəlik süd həcminin hər hansı bir göstəricisi təxminən bu və ya digər şəkildə həftədə, ayda və hətta ildə həcmə çevrilə bilər. Ancaq eyni zamanda başa düşülməlidir ki, əldə edilən nəticə qəti olmayacaq. Hər bir inəyin müəyyən şəraitdə necə davranacağını proqnozlaşdırmaq mümkün deyil.

Ancaq İsveçrə cins inəklərin nə qədər süd verə biləcəyini və fotoşəkildə necə göründüyünü görə bilərsiniz

Videoda inəklərin kəmiyyət göstəriciləri göstərilir:

Bir inəkdən ildə nə qədər süd əldə edilə biləcəyinə dair aşağıdakı təxmini göstəricilər var:

• İsrail- 1702 litr;
• ABŞ- 802 litr;
• Danimarka- 726 litr;
• Kanada- 726 litr;
• Fransa- 702 litr;
• Birləşmiş Krallıq- 675 litr;
• Almaniya- 592 litr;
• Rusiya Federasiyası- 410 litr;
• Ukrayna- 230 litr.

Göstəricilər niyə azalır?

Bir inəyin gündə istehsal etdiyi süd miqdarının azalması və ya azalması problemi rəsmi olaraq agalactia və hapogalactia adlanır. Birinci termin heyvanın südsüzlüyü, ikincisi isə aşağı südlülük deməkdir. Həm bir, həm də ikinci fenomen, müalicəvi bir üsulla aradan qaldırılması lazım olan ciddi bir patologiyadır. Əsas odur ki, xəstəliyin səbəbini anlayın.

Hansı xəstəliklərin ola biləcəyi ilə bağlı məlumatlar da maraqlana bilər

Bir inəkdə süd itkisinin aşağıdakı səbəbləri və növləri vardır:

Bir inəyin performansına təsir edə biləcək digər əhəmiyyətli bir səbəb durğunluqdur.

Simmental cins inəklərin görünüşü və nə qədər süd verə biləcəyi də budur. Göstərilmiş

Bu yalnız çox vaxt yatan, az hərəkət edən və olduqca hərəkətsiz heyvanlarda olur. Bəzi baytarlar bu səbəbi iqlim qrupu ilə əlaqələndirirlər, lakin digər mütəxəssislər hesab edirlər ki, bu davranış ilk növbədə heyvandarlıq baxımından asılıdır. Çox vaxt oxşar vəziyyət qış dövründə, fermerlərin inəklərini gəzməməsi halında baş verir, baxmayaraq ki, bu mütləq edilməlidir.

Məhsuldarlığı necə artırmaq olar

İqlimin mülayim tipi demək olar ki, həmişə digərlərində olduğu kimi süd veriminə müsbət təsir göstərir. Çox vaxt əhəmiyyətli şaxtalar və aşağı hava istiliyi məhsuldarlıq səviyyəsini xeyli azalda bilər. Buna görə fermaları şimal enliklərində deyil, cənub bölgələrində təşkil etmək daha yaxşıdır. Bu, süd verimindən böyük maliyyə gəliri əldə etməyə imkan verəcək.

İnəkləri müəyyən edilmiş qrafikə uyğun olaraq daima qidalandırmaq çox vacibdir. Cins növünə və xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır. Rekord sahiblərinin ən sıx pəhrizə sahib olması lazım olduğuna inanılır. Bunun səbəbi, bədənlərinin digər heyvanlara nisbətən daha çox resurs istifadə etməsidir.

Baytarlar döş masajının əhəmiyyətinə də diqqət yetirirlər. Laktasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün vaxtaşırı məşqlər etməlisiniz. Bütün bu hərəkətlər, məmə içindəki südün daha sürətli çıxmasını təmin etmək məqsədi daşıyır ki, bu da durğunluğun qarşısını alır.

Südün müntəzəm olaraq sağılması ilə məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə artırıla biləcəyinə inanılır. Bu prosesin cədvəli nə qədər sərt olsa, nəticələr o qədər yaxşı olar.

Tezliklə buzov dünyaya gətirməli olan inəklər, süd verməyi dayandıraraq, doğuşdan təxminən bir ay əvvəl "başlamalıdır".

Ancaq Holstein cins inəklərin nəyə bənzədiyi və süd vermə artımının necə həyata keçirildiyi budur

Bunun səbəbi, bu müddət ərzində südün çox keyfiyyətli olmayacağıdır. Üstəlik, onun həcmi kiçik olacaq. Yüksək dərəcədə yağ tərkibi əldə edəcək, bunun nəticəsində bir insan ev məqsədləri üçün istifadə edə bilməyəcək.

Yeni inəklər kifayət qədər yaxşı süd vermə qabiliyyətinə malikdirlər. Bu səbəbdən heyvanlar üçün düzgün yaşayış şəraiti təmin etmək vacibdir. Anbar həmişə mümkün qədər isti və rahat olmalıdır. Əvvəla, bu, qış dövrünə aiddir.

Süd məhsuldarlığı, otaq temperaturu olduqca soyuq olduqda, yüzdə 15 düşə bilər. Heyvanın bədən çəkisindən danışsaq, bədənin normal fəaliyyətini qorumaq üçün çox enerji və qida sərf etməsi səbəbindən də azalacaq.

Sulu və qidalı qidalar da südün miqdarını təsir edə bilər. Bundan əlavə, bu qida məhsulunun bəzi xüsusiyyətləri yeməkdən asılıdır. Hər şeydən əvvəl, bu yağ tərkibinə və faydalılığına aiddir. Bu səbəbdən quraq dövrlərdə, şiddətli donlar kimi, inəklərə əlavə olaraq qidalı yem, bol maye və təzə ot verilməlidir.

Laktasiya mərhələlərinə yönəlmiş qidalanma süd verimini də mükəmməl şəkildə tənzimləyə bilər: hamiləlikdən əvvəl, hamiləlik dövründə, doğuşdan əvvəl və sonra. Bu qaydada ən vacib məqam doğuşdan sonra düzgün qidalanmadır. Bu zaman inək, pis qidalanma ilə korlanmayan əhəmiyyətli süd vermə qabiliyyətinə malikdir.

Bir inəyin laktasiyası təxminən bir il davam edir və doğuşdan sonra ilk 2-3 ay ərzində süd ən çox miqdarda vitamin ehtiva edir, sonra faydalı xüsusiyyətləri azalmağa başlayır. Daimi süd istehsalı üçün illik gübrələmə lazımdır. Bir inəkdən alınan süd digər inəkdən fərqli ola bilər. Bir inək gündə nə qədər süd verir və bunun səbəbi nədir?

Birincisi, müəyyən bir cins və yaş xüsusiyyətlərinə aiddir. İkincisi, müəyyən bir fərdin fərdi xüsusiyyətləri ilə. Üçüncüsü, iqlim şəraiti və yem keyfiyyəti ilə. Dördüncüsü, sağım qaydalarına və mövsümə uyğun olaraq.

İnək sağmağa başlayanda

İnək südü əvvəlcə yalnız dana bəsləmək üçün nəzərdə tutulmuşdu, çünki inək balalarını südlə qidalandıran məməlilər qrupuna aiddir. Ancaq müasir bir insan, doğuşdan dərhal sonra körpəni və ananı ayırmaq və şəxsi ehtiyacları üçün əsas hissəni götürərək, öz mülahizəsinə görə baldıra hissələrə süd verməyə çalışır. İnək bədəni süd verməyi körpəni qidalandırmaq üçün təbii bir proses olaraq qəbul edir.

Bir inək nə vaxt süd verməyə başlayır? 6 aylıq bir gənc inək artıq yetkinlik yaşına çatmışdır və mayalanma qabiliyyətinə malikdir, ancaq normal olaraq körpəni doğub heç vaxt verməyin heç bir yolu yoxdur, buna görə də gübrələmə təxminən 2 ilə qədər təxirə salınır. Bu yaşa qədər ilk buzov körpəni daşımaq üçün lazım olan çəki yığaraq tam formalaşır.

Unutmamaq lazımdır ki, heyvana il boyu süd veriləcək, yalnız daimi sağım şərti ilə, beləliklə heyvanın bədəni daim süd istehsalına ehtiyac duyacaqdır. Daimi süd vermə yaxşı süd veriminin açarıdır. Sağım, doğuşdan 2 ay əvvəl tamamlanır. İnəklərin eyni miqdarda süd verməyə davam etdiyi vaxtlar olur, halbuki doğuşa az vaxt qalıb. Bu vəziyyətdə, şirəli yemi azaldaraq pəhrizə yenidən baxmaq lazımdır. Sağımın tam tamamlanması, südü gündə 500 ml -ə endirdikdən sonra həyata keçirilir.

Hər hansı bir inək üçün süd, doğuşdan dərhal sonra gəlməyə başlayır, ilk 2 həftə ərzində özünəməxsus qoxusu və dadı var, xüsusi tərkibi və yüksək yağ tərkibi ilə xarakterizə olunur. Kolostrum adlanır və yalnız yeni doğulmuş bir körpə üçün istifadə olunur. Bir inəkdən gündə orta hesabla nə qədər süd verdiyini anlamağa çalışaq.

Orta süd verimi

Burenka, sahibinin canını verəcəyi qədər uzun müddət süd verə bilər. Ancaq orta süd verimi illər ərzində çox dəyişir. Bir heyvanın gündə, ayda və ildə nə qədər süd verə biləcəyini düşünün.

Gündə nə qədər süd ala bilərsiniz

Süd istehsalının ən yüksək faizi doğuşla sonrakı hamiləlik arasında müşahidə olunur. Bu vəziyyətdə təxmini rəqəm gündə 30 litrə yaxındır. Bəzi cinslər gündə 70 litrə qədər məhsul istehsal edə bilərlər.

Yaxşı bir inək seçərkən səhv hesablamamaq üçün inəyin vəziyyətini görünüşünə görə, daha doğrusu: kəllə vəziyyətini (kiçik olmalıdır), güclü ayaqların, məmə, orta dərəcədə çıxıntılı qarının olması ilə müəyyən edə bilərsiniz. , çox arxalı deyil.

Yaz və qışda bir inək gündə nə qədər süd verir? Bir çox təcrübəsiz fermer, yemin keyfiyyəti süd məhsuldarlığına birbaşa təsir etdiyi üçün, ilin müxtəlif vaxtlarında inəyin neçə litr verməsi ilə maraqlanır. Qeyd etmək lazımdır ki, yayda inəklər xeyli miqdarda zülal və vitaminlərlə zənginləşdirildiyindən yayda süd vermə çox daha yüksək olacaqdır. Bu, gündə təxminən 17-25 litrdir. Qışda orta süd verimi az olur - 9-12 litr.

Ancaq inəyin bala vermə vaxtını da nəzərə almaq lazımdır. Heyvan payızda doğarsa, qışda olduqca çox süd olacaq. Düzgün gündəlik pəhriz də vacibdir. Qışda saman istisna olmaqla, ot faydalı şirəli yem olacaq tərkibində vitaminlər var:

• yerkökü;
• yem çuğunduru;
• balqabaq;
• kartof.

Orta aylıq süd verimi

Aylıq süd məhsuldarlığının hansı göstəricisi, orta gündəlik göstəricini aylıq günlərin sayına vurmaqla asanlıqla müəyyən edilə bilər. Üstəlik, inək və iqlim zonasının şərtləri, habelə təqvim ilindəki xüsusi ay kimi faktorları nəzərə almaq lazımdır.

Statistikaya görə, ən yüksək süd verməİnəklər ən əlverişli iqlim və fermerlərin heyvanlara diqqətli münasibəti səbəbindən İsraildədir.

Bir ildə nə qədər süd əldə edə bilərsiniz

Ən məhsuldar ölkələrə süd məhsullarına Amerika, İngiltərə və İsrail daxildir. Göstəriciləri hər bir fərddən ildə 9-15 min litr südə bərabərdir. Bu, heyvanların yaşayış şəraiti və cinslərin müxtəlifliyi ilə əlaqədardır.

Süd istehsalı üçün inək seçimi

Bir inəyin balanslı və məsuliyyətli seçimi daha az əhəmiyyət kəsb etmir, çünki süd məhsulunun miqdarı ondan asılı olacaq. Seçimdə necə səhv etməmək olar və niyə bəzi məqamlara diqqət yetirmək lazımdır? Doğru seçimin əsas məqamlarını vurğulayaq:

Seçərkən heyvanın yaşına diqqət yetirməlisiniz, çox yaşlı bir inəyin əhəmiyyətli süd verimi ilə sizi sevindirəcəyi ehtimalı yoxdur. Süd məhsuldarlığı 10-12 baladan sonra kəskin şəkildə azalır.

Hansı hallarda süd verimi azalır

Süd məhsuldarlığı aşağı düşə bilər:

• heyvanın adi mühitində kəskin dəyişiklik;
• südçünü dəyişdirmək və ya adi sağım yerini dəyişdirmək;
• düzgün olmayan sağım texnologiyası (kobud rəftar, çünki məmə bezlərinin sinir ucları ciddi şəkildə zədələnə bilər və onların işi pozulur).

Ən çox süd əldə etməyin yolları

Bir neçə məqama diqqət yetirək süd istehsalını artırmağa imkan verir:

Daşların və raf həcminin müqayisəsi

Bir neçə məşhur növ var süd cinsləri. Hollandlar, yəqin ki, bunların ən qədimidir. Bir çox mütəxəssis bu cinsin genlərinin müəyyən dərəcədə bütün süd cinslərində olduğunu iddia edir. Bunun məhsuldarlığı ildə 4000 kq -dan çoxdur.

Holstein cinsi Kanada və Amerikada yetişdirildi. Bu gün dünyada ən çox yayılmış inək cinsidir. Məhsuldarlığı ildə 7000 kq -dan çox ola bilər. Süd məhsuldarlığı iqlim şəraitindən asılı olacaq və mülayim iqlimi olan ölkələrdə hər il 10.000 kq -a çata bilər. Bu məlumatları nəzərə alaraq, bir inəyin bu cinsdən gündə nə qədər süd verəcəyini söyləyə bilərik - Rusiya təsərrüfatlarında gündə orta hesabla 25-45 litr süd verir.

Rusiyada çox populyardır. Yalnız əla məhsuldarlığa malikdir - hər il təxminən 5000 kq süd (müəyyən şərtlərdə - 9000 kq -a qədər), həm də əla ət xüsusiyyətlərinə malikdir.

Yaroslavl cinsi ölkəmizdə yetişdirilən ən yaxşı cinslərdən biridir. Başında ağ ləkə olan bu qara heyvanlar fərqli iqlim şəraitinə mükəmməl uyğunlaşırlar, və ildə 5000 kq -a qədər süd verə bilir.

Sahələrimizdə də tez -tez görə bilərsiniz, soyuq iqlimi olan bölgələrdə özünü mükəmməl göstərir və ildə 7000 kq -dan çox verə bilər.

Ayşir cinsi yüksək süd vermə qabiliyyətinə malikdir və bu da sərin iqlim şəraitinə üstünlük verir.

Ağ-qara cins, hər il 8000 kq-a qədər süd verə bilir, bu heyvanlar yaxşı ət keyfiyyətlərinə malikdir. Ət və süd cinsləri ildə 3-5 min kiloqram süd verə bilir.

Süd vermə qeydləri

Süd inəkləri istənilən cinsdə tapıla bilər. Süd sektorunda yalnız gündəlik deyil, həm də heyvanlardan süd veriminin illik hesablanması məcburidir. İllik süd məhsuldarlığının mütləq rekordçusu Kubalı Ubre Blanque adlı inəkdir. 1981 -ci ildə 41.674 litr istehsal edə bildi. Ubre Blanque saf cins deyil, Holstein və yerli kambur Zebu cinsinin hibrididir.

Rus inəkləri də bir neçə rekord vuraraq dünya cədvəlində üçüncü və beşinci yerlərdədir. 1940-cı ildə Yaroslavl cinsindən olan Vyana 30.868 litr, 1972-ci ildə rus qara-ağ cinsi 19672 litr istehsal edə bildi.

Beləliklə, bir inək ilk növbədə övladını qidalandırmaq üçün süd verir. Ancaq bir insan özünü bütün il boyu südlə təmin etməyi öyrəndi, eyni zamanda belə bir qidalı məhsulu müntəzəm olaraq almaq üçün laktasiya prosesini təmin edə biləcək nizamlı sağım lazım olduğunu da unutmamaq lazımdır. Bir inəkdəki süd bir buzovun doğulmasından dərhal sonra əmələ gəlir, ilk həftələrdə doğulduqdan sonra məhsul ən çox vitaminlərlə doymuş olur. Bir neçə həftədən sonra artıq adi bir məhsul istehlak edirik.

Öz burenka - bu dadlı pendir, heyvanların saxlanması və qidalanmasına kifayət qədər diqqət yetirilmişsə, əla süd, yağ və kəsmik. Mütəşəkkil və düşünülmüş iş, fermerə bu ekoloji cəhətdən təmiz məhsulların satışından yüksək gəlir əldə etməyə imkan verir.

Diqqət, yalnız BUGÜN!