Dedina testuje dodávky potravinových konštruktérov. Village testuje súpravu na domáce varenie od návrhára jedla

Moskva Fresh

Najviac bazár

Expresnú doručovaciu službu pre produkty z moskovských trhov spustil syn zakladateľa spoločnosti Yandex, Arkady Volozh, Lev. Prostredníctvom Moscow Fresh si môžete objednať vopred vybrané produkty od overených dodávateľov bez obáv z toho, že zrelý melón neviete rozpoznať poklepaním. Sortiment MF zahŕňa viac ako tristo pozícií, vrátane tých neobvyklých, napríklad kokosové mlieko (150 rubľov), bobule goji (290 rubľov), grécke olivy (90 rubľov), arménske syry (chanak - 160 rubľov) a morské plody z Kamčatky ( chobotnica - 2100 rubľov), uzbecká chalva (120 rubľov) a sušené čerešne (250 rubľov). MF nezvyšuje ceny, ich web je pohodlne usporiadaný, kuriéri fungujú dobre, ale služba vás pripravuje o možnosť blúdiť v radoch a zjednávať - ​​niečo, čo v skutočnosti trhy milujú.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka - 1500 rubľov, dodávka v rámci Moskovského okruhu - 290 rubľov. Mimo mesta sa doručujú "vo výnimočných prípadoch", podmienky sa dohadujú individuálne. Dodacia lehota - od 2 hodín od okamihu objednávky. Platba iba v hotovosti.

Vzorová objednávka

Paradajky (Dagestan, 0,5 kg) - 180 rubľov, červené zemiaky (Voronež, 0,5 kg) - 20 rubľov, kozí syr "Tommy" (Arménsko, 250 g) - 220 rubľov, kravské mlieko (Ryazan, 1,5 l) - 180 rubľov, kaviár z lososa coho (Kamčatka, 100 g) - 350 rubľov, parmica (Čierne more) - 675 rubľov, kuracie mäso (Kabardino-Balkaria, jatočné telo s hmotnosťou asi 2 kg) - 700 rubľov, hovädzia sviečkovica (región Vladimír, 1 ks, asi 1,5 kg) - 1800 rub.

"Fárty s jedlom"

Najvýnosnejšie

© "Food Party"

K tejto párty sa pripájajú tí, ktorí uprednostňujú večeru s rodinou, no nechcú strácať čas varením. V nedeľu dostávajú tí, ktorí prijali filozofiu, krabicu; Vnútri pod vychladeným ľadovým vrecúškom sú potraviny a pokyny na každý deň, čo s nimi, aby ste si za 30 minút zostavili napríklad sicílske kura s polentou alebo krémovú hovädziu polievku. Tri možnosti menu – Klasické, Vegetariánske a Ľahké – sa aktualizujú raz týždenne. Nedávno bol vyvinutý za účasti holdingu Ginza Project a šéfkuchára reštaurácie Capuletti Emila Kovtuna. Najprekvapivejšia vec: pri objednaní maximálneho balíka bude večera (to je 500 - 700 g jedla) na osobu stáť 264 rubľov a cent - tento protikrízový návrh nemôže poraziť žiadnu reštauráciu.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka (tri večere pre dvoch) bude stáť 2295 rubľov, pri objednávke piatich večerí pre štyroch budete musieť zaplatiť 5295 rubľov. Doručenie výhradne v nedeľu, v Moskve a Petrohrade je zadarmo, do 50 km od mesta - za 300 a 250 rubľov. resp. Platba v hotovosti kuriérovi alebo platobnou kartou na stránke.

Vzorová objednávka

V klasickej ponuke je momentálne okrem iného rizoto s cuketou a krevetami, kačacie prsia s oblohou flambovanými jablkami; vo vegetariánsko-zeleninovom kastróle s karfiolom a smotanovou omáčkou, sklenené rezance s hubami shiitake; na light menu - morka s kukuričnými klasmi a borievkovou omáčkou.

Jedzte a trénujte

Najatletickejšie

Táto služba vám pomôže spojiť rýchly život so športovou výživou. Špeciálna kalkulačka vám pomôže vypočítať množstvo denných kalórií v súlade s vašou dennou rutinou a cieľmi ("schudnúť", "udržať si aktuálnu váhu" alebo "pribrať"). Jedlá vyvinuté spolu s výživovým poradcom sú vyvážené z hľadiska bielkovín, tukov, sacharidov, neobsahujú cukor a sú pripravované šetrným spôsobom. Jedálny lístok trvá dva týždne, päť jedál za hodinu: raňajky do 8:00, večera do 20:00. Týždenný jedálniček, hoci vyzerá pestro, pozostáva z hlavných pomocníkov športovcov: cereálie, vajíčka a ľanový olej doobeda, poobede všelijaké pohrávanie sa s témou kuracie mäso (napríklad s pohánkovými rezancami vo štvrtok resp. grilovaná zelenina a šošovica v sobotu), tvaroh alebo mäso po večeroch ...

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka je 800 rubľov. (najmenšia dávka jedla na deň), dodávka stojí 200 rubľov. (maximálna dvojdňová dávka), vo večerných hodinách v rámci Moskovského okruhu. Objednávky sa prijímajú dva dni pred realizáciou.

Vzorová objednávka

32-ročnému mužovi s malou dennou fyzickou aktivitou, ktorý chce pribrať, sa odporúča porcia 2373 kcal na deň. To zodpovedá časti L (2300 kcal, 1100 rubľov) alebo XL (2500 kcal, 1200 rubľov).

Elementaree

Najpremyslenejší

Projekt absolventov Harvard Business School znamená, že efektívnosť je prvoradá. Zelenina je nakrájaná, mäso je nakladané, omáčky sú varené. Všetko je vákuovo zabalené a očíslované: proces zostavovania taniera nie je o nič komplikovanejší ako u konštruktérov Lego. Príprava dennej dávky piatich jedál vám nezaberie viac ako 30 minút. Súprava sa dodáva s plastovými nádobami so skrutkovacím uzáverom na prenášanie jedla do práce a na ohrievanie v mikrovlnnej rúre. Elementaree má dva potravinové systémy na kľúč – „Zdravie“ a protikrízové ​​„Predplatné“, predplatením ktorého sa človek úplne zbaví starostí, čo a kedy bude jesť.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka vzorky je dvojdňová dávka (1 500 rubľov za deň pre program „Zdravie“ alebo 4 000 rubľov za týždeň pre „Predplatné“). Jedlo sa dodáva raz týždenne, donáška je bezplatná v rámci Moskovského okruhu, do 15 km mimo Moskovského okruhu - 400 rubľov.

Vzorová objednávka

Balíček môže obsahovať kuracie mäso s dulou v horčicovej omáčke a zemiakmi, pikantnú indickú tekvicu s koláčikmi ("Predplatné"), krevety s quinoou a šalátom, zeleninový guláš so šošovicou a tuniakom ("Zdravie", pri diéte 1400 kcal na deň ), ryža s bok choy a tofu, korenené ražné krúpy (pre vegánov) atď.

"Potrebujeme večeru"

Najviac lakonické

© "Potrebujeme večeru"

Názov služby je celou podstatou projektu. Raz týždenne vám prinesú krabicu s tepelnou izoláciou a akumulátorom chladu. Okrem nich sú tu produkty na tri či päť večerí pre dvoch. Jedálny lístok bol vopred ohlásený - môžete si vybrať medzi klasickým a vegetariánskym. Z kladov - farebné fotografické pokyny, ktoré sa v prípade potreby zhromažďujú v kuchárskej knihe. Zelenina a mäso budú musieť byť nakrájané a nakrájané samostatne. Omáčky sa tiež dodávajú roztriedené podľa ingrediencií, no netreba sa toho zľaknúť: pokrmy pozostávajú z minimálneho požadovaného množstva ingrediencií a proces varenia nezaberie viac ako 30 minút a päť krokov.

Podmienky objednávky a doručenia

Doručenie v nedeľu a pondelok, v rámci MKAD zadarmo, mimo MKAD - 50 rubľov. na 1 km.

Vzorová objednávka

Skúšobná večera pre dvoch - 990 rubľov, tri večere - 2 500 rubľov, päť - 3 500 rubľov. V aktuálnom klasickom menu: kuracie mäso s estragónovou omáčkou a pohánkou s hlivou, rezne z šťuka a tresky s kuracím filé, pappardelle s hovädzím mäsom v balzamikovej omáčke. Vegetariánska: quesadilla so syrom čedar a červenou fazuľou, paradajkové carpaccio s quinoa.

Le bon dna

Najmäsitejšie

Králik so sušenými slivkami a tymianom, kura plnené kačacou s hríbmi, hovädzie mäso na dijonský spôsob a pôsobivý výber quiche, francúzskych paštét a galantíniek (roládky) - skvelá voľba pre každé jedlo, okrem vegetariánskeho. To hlavné, čím sa Le Bon Gout už viac ako päť rokov pýši, je vlastná výroba, kde sa krútia klobásy a klobásy, údi a marinuje sa mäso a hydina, krájajú sa cestoviny a formujú sa ravioli. Všetko je podľa tvorcov robené ručne, bez zvýrazňovačov chuti, aróm a iných chemických nečistôt. Vývojový riaditeľ spoločnosti Andrey Kuspits v súčasnosti zakladá výrobu.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka na doručenie kuriérom je 1 000 rubľov, bezplatné doručenie v rámci Moskovského okruhu pre objednávky nad 2 000 rubľov, menej ako táto suma je 250 rubľov, doručenie mimo Moskovského okruhu podľa dohody. Pri objednávkach nad 10 000 rubľov, ako aj pri hromadných nákupoch, platba vopred online na webovej stránke a osobné vyzdvihnutie v sobotu ráno - zľava 30%.

Vzorová objednávka

Veľký quiche s lososom a syrom - 636 rubľov, kačacia paštéta v koňaku (130 g) - 301 rubľov, kuracia galantína s olivami (350 g) - 349 rubľov, údená hus - 1374 rubľov. za kus, klobásy s morčacím mäsom (300 g) - 425 rubľov, lekárska klobása (350 g) - 382 rubľov.

Trh kuchárov

Najskúsenejší

Dodajú vám všetko – od sleďa pod kožuchom po sushi, od cestovín a hamburgerov po pastiersky koláč, od tvarohového hrnca po energetické tyčinky. Väčšina pozícií je autorstvom známych moskovských šéfkuchárov a gastro nadšencov (Alexey Zimin, Olga Syutkina, Artem Martirosov). Pre tých, ktorí sú strnulí s nekonečnými fotografiami jedla, sú tu filtre: jedlá si môžete vybrať podľa zložitosti, času varenia, podmienok skladovania, kuchyne a preferencií. Keď už hovoríme o preferenciách: okrem jedálneho lístka existujú aj diétne programy. Pri objednávke si treba pozorne prečítať zoznam ingrediencií a inventár. Predpokladá sa, že napríklad olivový olej, soľ a niektoré koreniny sa nachádzajú v každej kuchyni. Ak zrazu zistíte, že jediné, čo vás delí od horúcich baklažánov, je absencia dosky na krájanie, môžete si ju kúpiť priamo tam.

Podmienky objednávky a doručenia

Expresné doručenie menu tri hodiny po objednaní, pri objednávke do 2000 rubľov. dodávka v uvedených časových intervaloch bude stáť 350 rubľov, podľa presného času - 550 rubľov. v rámci Moskovského okruhu. Sadu večerí si musíte objednať vopred.

Vzorová objednávka

Päť domácich večerí pre dvoch - 2500 rubľov, päť fitness večerí pre dvoch - 4000 rubľov, dvadsaťštyridňový stravovací program od Ducan - 24 000 rubľov, rizoto s lososom - 350 rubľov. pre dvoch pečienka s chrenom a bylinkovým dresingom - 410 r. pre dvoch, chrumkavý zubáč v thajčine - 360 rub. pre dvoch, čerešňový koláč - 140 r. pre dvoch.

Edoque

Najviac ovocné

Príbehy s ovocnou tematikou prinášame v škatuľkách s farebnými nálepkami. Napríklad „Happiness“ je mix sezónneho a exotického ovocia. Vo vnútri môže byť mučenka, liči, mangostana, tamarillo, granadilla. "Joy" je sezónna súprava, teraz obsahuje tomel, hrozno, mandarínky, jablká a hrušky. „Demobox“ je prekvapenie s hmotnosťou štyroch kilogramov. Zloženie balíkov sa mení raz týždenne, môžete si vytvoriť aj vlastnú zostavu. Teraz sú to okrem ovocia aj zeleninové debničky, zmesi na varené víno, zázvorový punč, čaj, korenie, oriešky a sušené ovocie.

Podmienky objednávky a doručenia

Doručenie nasledujúci deň po objednaní, bezplatne v rámci Moskovského okruhu a pri objednávke od 4 000 rubľov za 350 rubľov. pre menšie objednávky do 700 rubľov. - do 20 km od Moskovského okruhu.

Vzorová objednávka

"Varené víno" (850 g) - 250 rubľov, súprava orechov (450 g) - 750 rubľov, "Šťastie" - 1400 rubľov. za 2,5 kg, 3000 r. za 5,5 kg, "Joy" - 800 rubľov. za 3 kg, 1600 r. na 6 kg, zelenina (2,5 kg) - 1 000 rubľov, "Od Snehulienky" (mandarínky, 4 kg) - 1 000 rubľov.

Varte doma

Najrozmanitejšie

Táto služba dodáva súpravy troch, štyroch alebo piatich jedál, ktoré sa aktualizujú každý týždeň a predstavujú rôzne národné kuchyne. V cene je jedlo, zalaminované fotorecepty, návod na uskladnenie jedla, donáška. Všetky jedlá sú mimoriadne jednoduché na prípravu a pokyny sú vysvetlené do najmenších detailov: služba tvrdí, že sú vavrínmi školy pre začínajúcich kuchárov. Príjemný bonus: porcie pre dvoch vážia až 900 g – dosť na raňajky.

Podmienky objednávky a doručenia

Bezplatné doručenie v Moskve a Moskovskej oblasti v nedeľu od 16:00 do 23:00, objednávky na nasledujúci týždeň sa prijímajú do piatku. Platba v hotovosti kuriérovi.

Vzorová objednávka

Tri večere - 3500 rubľov, päť - 4500 rubľov. V aktuálnom menu nájdete okrem iného sicílske morčacie špízy s bazalkou a slaninou, mäsové guľky v cibuľovej omáčke s varenou ryžou, vyprážanú tresku s citrónom a zemiaky s tekvicou a parmezánom.

Len to uvarte

Najviac reštaurácia

Just Cook It sľubuje, že z každého úradníka či gazdinky urobí profesionála. Jedálny lístok je plný reštauračných hitov - cibuľová polievka, rizoto s hríbmi, losos v sójovo-sezamovej omáčke, chilli con carne, steak s béarnaise omáčkou. Ceny nie sú domáce: časť hamburgera s pečeným hovädzím mäsom bude stáť 400 rubľov a croissant so šunkou a syrom - 200 rubľov. Je výhodnejšie vziať si súbor piatich večerí za pevnú cenu 3 000 rubľov. pre dvoch.

Podmienky objednávky a doručenia

Doručenie objednávok do 1500 rubľov. v rámci Moskovského okruhu stojí 200 rubľov, je možný vlastný odber. Minimálna doba realizácie objednávky sú 3 hodiny.

Vzorová objednávka

Tvarohové koláče so strúhaným ovocím a kyslou smotanou - 190 rubľov, quesadillas s kuracím mäsom - 300 rubľov, mäsový burger so syrom a karamelizovanou cibuľou - 350 rubľov, morský vlk so smotanovou omáčkou a teplým zemiakovým šalátom - 470 rubľov, tagliatelle carbonara - 190 r., šalát s kačacími prsiami a hruškami - 290 r. (všetko na porciu).

"bulka"

Najviac chlieb a dezert

© "Bulka"

Medovníkové a čokoládové muffiny, marshmallows s bobuľovým džemom a už známymi kryštálovými ovocnými lupienkami, zákusky a nostalgické čokoládové maslo, medový koláč, vtáčie mlieko a zemiaky – „Bulka“ má veľký výber sladkostí a pečiva. Domov nosia aj chlieb – koliesko z ruskej pece, čierne s uhlím či obilnú bagetu. A tiež originálne suroviny, z ktorých sa to všetko pečie, napríklad Altajská celozrnná múka, ražné a pšeničné zrná na klíčenie, zákvas a pečené mlieko. Taktiež "Bulka" dodáva vybrané položky z ponuky kaviarne, napríklad halušky alebo dusené husacie stehno - pre celý sortiment sú presmerované na agregovanú doručovaciu stránku.

Podmienky objednávky a doručenia

Objednávka na nasledujúci deň je akceptovaná do 20:00 aktuálneho dňa. Bezplatné doručenie pri objednávke od 2500 rubľov. Pre tých, ktorí žijú v pešej vzdialenosti od kaviarní na Pokrovke a Bolshaya Gruzinskaya, sa dodávka uskutoční do 30-40 minút.

Vzorová objednávka

Koleso "Semechko" - 290 rubľov, quiche s kozím syrom - 250 rubľov, medový koláč (600 g) - 790 rubľov, Guryevova kaša - 300 rubľov, Olivier - 450 rubľov, značkový burger - 650 rubľov, domáce pesto - 95 rubľov, Altai celozrnná múka (500 g) - 40 rubľov, čokoládové maslo (100 g) - 160 rubľov.

"Baranienbaum"

Najviac steakhouse

Petrohradské mäsiarstvo, ktoré otvorilo pobočky v Moskve, Novosibirsku, Jekaterinburgu a Samare. Alternatívne rezy (bránica, krížová kosť atď.) sa tu propagujú ako každodenné a predávajú sa za primerané peniaze (napríklad 399 rubľov za hornú čepeľ Voronež s hmotnosťou 250 g a 1 990 rubľov za kus 1,6 kg na 7 steakov). Bryansk filet mignon, New York a ďalšie ribeyes súťažia s Voronežom. Mimochodom, o ribeye: existujú vzorky z Argentíny a Uruguaja, ale stoja tri až štyrikrát viac. Drahšie sú len japonské superprémiové ribeyu wagyu a čierny kaviár, ktoré dodáva aj Baranienbaum. Pre tých, ktorí sú ešte na tejto zemi, je tu sekcia s rezňami na hamburgery (dajú sa tu objednať aj dánske žemle), kačacími prsiami a kostnými kosťami.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka od 1500 rubľov, doručenie v Moskve jeden deň po zadaní objednávky. Na mieste sa vyžaduje platba vopred. Náklady na doručenie - 199 rubľov.

Vzorová objednávka

Vypitvaná kačica na pečenie - 1399 rubľov, chvosty homára (Thajsko, 9,5 kg) - 1490 rubľov, steak z tuniaka - 599 rubľov, hovädzie líčka (0,8 kg) - 429 rubľov, kotlety pre boogerov z mramorového koby hovädzieho mäsa (200 g. každý) - 399 rubľov, "Cowboy" steak (800 g) - 2390 rubľov, "New York" (300 g) - 699 rubľov, ribeye (Voronež, 370 g) - 1490 rub., Wagyu (700 g) - 12 790 trieť.

Ľahké mäso

Najefektívnejšie

Online supermarket s nekonečným sortimentom jedál, množstvom možností a úžasnými cenami. Za 290 str. si môžete objednať obedový set od 1600 r. existujú programy výživy za deň, ale kanonická rukola s krevetami bude stáť až 950 rubľov. V ponuke nájdete ako trendové superpotraviny, tak aj notoricky známe „tabuľky“ zo sovietskej dietetiky, programy „Antistres“, „Pôst“, „Školské raňajky“, „Chudnutie“ a iné. Najzaujímavejšou možnosťou je expresné doručenie. Niektoré jedlá označené špeciálnou fixkou je možné dodať do 90 minút pri objednávke do 18.00 hod. Expresný sortiment je jednoduchý - zeleninové šaláty, rolky s mäsom a zeleninou, rezance, kuracie filé - ale úplne pokrýva tému ľahkého a rýchleho občerstvenia. Pre tých, ktorí sú presiaknutí ideológiou, je tu klub, ktorého členovia dostávajú zľavy, hromadia „vitamíny“ a vymieňajú ich za ceny a darčeky.

Podmienky objednávky a doručenia

Dodávka riadu pri objednávke do 1400 rubľov. a produkty z internetového obchodu pri objednávke do 2500 rubľov. - 350 str. Pre používateľov, ktorí nie sú zaregistrovaní na stránke, je platba možná iba v hotovosti kuriérovi, čo znamená dodatočné 3% k faktúre za zúčtovanie a hotovostné služby.

Vzorová objednávka

"Tabuľka číslo 3" - 2600 rubľov. za deň, športová výživa - od 4500 rubľov. za deň, zelená pohánka so sójovým mliekom - 380 rubľov, šalát z cukety a sušených paradajok - 470 rubľov, omul s quinoa a bylinkami - 890 rubľov, mandľové ovsené vločky - 390 rubľov, pečené jablko - 390 rubľov.

Mixville

Najviac ráno

17 druhov granoly je radikálnym riešením raňajkovej otázky a poučnou exkurziou do müsliológie. Ukázalo sa, že jahodové vločky sú možnosťou pre romantické ráno; mango, vlašské orechy, čučoriedky, sušené marhule - na zvýšenie koncentrácie; kivi a gumové medvedíky idú do detskej granoly; a kandizované guavy, černice a čierne ríbezle sú strážcami ženskej mládeže. Za dobrú náladu sú zodpovedné cestoviny (sú tam aplikované obrázky hrdinov "Star Wars") a čokolády pokryté orieškami, bobuľami, korením. Cukráreň prijíma zákazky na výrobu tort a ovocia v čokoláde, vyrába aj darčekové sady.

Podmienky objednávky a doručenia

Dodávka v rámci Moskovského okruhu pri objednávke menej ako 2200 rubľov. - 350 rubľov, mimo Moskovského okruhu - 500 rubľov. Objednávka uskutočnená do 11:00 bude doručená do dňa. Dodanie platí v Petrohrade, ďalších ruských mestách, ako aj na Ukrajine, v Bielorusku, Poľsku a Lotyšsku.

Vzorová objednávka

Kokosová granola (600 g) - 350 rubľov, "Detská" (600 g) - 720 rubľov, "S vysokým obsahom sacharidov" - 425 rubľov, "Nízkotučná" (600 g) - 790 rubľov, rôzne cestoviny (15 ks) - 780 rubľov, mliečna čokoláda bez cukru "Ľahkosť" (115 g) - 340 rubľov, červený čaj "Čučoriedky a mäta" (100 g) - 340 rubľov.

"Ovocná pošta"

Najexotickejšie

Jedna z najznámejších služieb dodávajúcich ovocie do reštaurácií, obchodov, hotelov a obyčajných ľudí - pozor! - za rovnaké peniaze ako pre veľkoodberateľov. Medzi pestrými odrodami jabĺk, mandarínok a hrozna nájdete skutočné poklady pre pokročilých kulinárskych špecialistov. Napríklad šalvia a toskánsky kel, kozí koreň a purpurový bretónsky artičok, lotosový koreň a banánové listy, nehovoriac o pôsobivej škále produktov, ktorých názvy obyvateľom stredného pruhu neprezradia. Môžete si tiež objednať bioovocie a zeleninu (hoci nie sú vždy dostupné), olivový olej, omáčky, džemy a darčekové koše s ovocím a zeleninou.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka je 2500 rubľov, doprava je bezplatná. Platba v hotovosti a bankovým prevodom.

Vzorová objednávka

Golden Delicious jablká - 110 rub. 40 k. Na kg, marocké mandarínky - 168 rubľov. na kg, veľké čerešne - 5940 rubľov. na kg, thajské mango - 936 str. na kg, umyté zemiaky - 38 r. 40 k. Na kg, topinambur - 163 r. 20 k. Na kg, šalvia - 2684 rub. 30 k. Za kg.

Saperavi

Najviac khinkalny

Najviac gruzínska služba donášky jedla - chakhokhbili, khachapuri (vrátane bezlepkovej múky) a lobio sa doručia hotové, ale khinkali je možné objednať už uvarené aj vo forme konštruktéra na samostatnú prácu. Jedna krabica khinkali stojí 200 rubľov. a obsahuje štyri predvaľkané koláče z cesta, nádoby s mletým mäsom a fotografický návod na zostavenie. Saperavi verí, že dokonca aj dieťa sa môže naučiť, ako štipkať okraje podľa priložených pokynov. Pre tých, ktorí pochybujú v reštaurácii s rovnakým názvom, pravidelne organizujú majstrovské kurzy v modelovaní, ktorých vstupenkou je nákup khinkali-boxu.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna objednávka je 1 500 rubľov, khinkali-box je možné zakúpiť aj v reštauráciách reťazca.

Vzorová objednávka

Achma s jogurtom - 250 rubľov, sortiment piatich gruzínskych minikoláčov - 600 rubľov, chlieb na špaldovej múke - 150 rubľov, kuracie mäso na spôsob Chkmer - 590 rubľov, jahňacie canakhi - 450 rubľov, teľací šašlik - 550 rubľov, špaldové khinkali múka (4 ks.) - 290 rubľov, baklava s maslovo-citrónovým krémom - 250 rubľov.

"Lesné záhrady"

Najstálejší

Tvorcovia farmy Forest Gardens sa snažia implementovať biznis model budúcnosti – to, čomu sa hovorí zdieľaná ekonomika. Občania, ktorí nevlastnia pôdu alebo na nej nechcú pracovať, si môžu predplatiť produkciu farmy a dostávať ju raz týždenne. Ide o vážnu vec - minimálne predplatné stojí 52 000 rubľov. Investor dostane prvú škatuľu o šesť mesiacov s investíciou 104 400 rubľov. úroda príde o dva mesiace. Počas roka dostane každý signatár týždenne mäso (hovädzie, jahňacie, prepeličie, kuracie alebo králičie), vajcia, mliečne výrobky, sezónnu zeleninu, bylinky, ovocie a bobuľové ovocie – krabicu s hmotnosťou 7-10 kg. V „Záhradách“ sú presvedčení, že ich obsah dokáže zabezpečiť minimálne 50 % týždennej potravinovej potreby jedného človeka.

Podmienky objednávky a doručenia

Vlastné vyzdvihnutie z Moskvy alebo kuriérske doručenie za 300 - 500 rubľov.

Vzorová objednávka

V zimnom boxe je 1,5 kg zemiakov, 300 g mrkvy, kilo mäsa – jahňacie, hydina, králik či hovädzina, tucet vajec, pol litra mliečnych výrobkov a mnoho ďalších užitočných vecí.

La Marée

Najluxusnejšie

Ustrice a hľuzovky, jeseterový kaviár a ježovky, hermelín a foie gras, parmská šunka - sortiment vytvára úplnú ilúziu, že kríza ani sankcie neexistujú. Tu si môžete kúpiť pochúťky, ktoré sa v reštauráciách v hlavnom meste často nenachádzajú, napríklad mäso zo žraloka alebo kambalu. Existujú však aj skromnejšie produkty, aj keď celkom relevantné: čiernomorské rapany a parmice, karelský a sevanský horský pstruh, sibírsky jeseter, treska jednoškvrnná z Barentsovho mora, ako aj konzervované potraviny z Yamalu - muksun v želé, burbot v paradajkovej omáčke , treska pečeň a vendace. Celkové náklady na objednávku je lepšie objasniť telefonicky: závisí to od hmotnosti konkrétnych rýb dostupných v sklade.

Podmienky objednávky a doručenia

Minimálna suma objednávky je 2 000 rubľov, náklady na doručenie v rámci Moskovského okruhu sú 350 rubľov, ak suma objednávky nepresahuje 8 000 rubľov.

Vzorová objednávka

Fin-de-clair ustrice č. 1 - 249 rub. za kus, živý sterlet (0,5 kg) - 787 rubľov, plátky kačacej pečene na vyprážanie (350 g) - 3 820 rubľov, 18-mesačná parmská šunka - 3 200 rubľov. na kg, pražma - 903 r. na kg.

Box na syr

Najsýtejší

Nie je to zlé spestrenie víkendu, ktorý redakcia "Afisha" už opäť raz. Cheese Box ponúka štyri súpravy na premenu mlieka na mozzarellu alebo ricottu, halloumi, kozí syr chevre a jemný smotanový syr. Krabička obsahuje množstvo vecí, ktoré sú užitočné nielen pri výrobe syra - odmerky, formičky, morská soľ, kyselina citrónová a k súprave smotanového syra je priložený recept na klasický cheesecake. Hlavnou postavou krabičky sú enzýmy živočíšneho pôvodu, ktoré sú zodpovedné za magické premeny mlieka (samozrejme, nie je súčasťou súpravy). Obsah jednej krabice vystačí na 20 kg tvrdého syra a 12 kg mäkkého syra.

Podmienky objednávky a doručenia

Bezplatné doručenie do 32 miest Ruska do 1-3 dní.

Vzorová objednávka

Každá sada stojí 2500 rubľov.

Dip It

Najsekulárnejšie

Súpravy s koláčikmi a omáčkami na párty. Pivný box pre 4-5 osôb obsahuje sleďový krém, feta krém s ančovičkami, worcester a čili, olivy, olivy, ančovičky a mandľovú tapenádu ​​a tri druhy sušienok. Víno je plnené smotanovou omáčkou s parmezánom a sušenými paradajkami, so sektom - smotanovou omáčkou s modrým syrom, hrozienkami v koňaku a korením a s vodkou - paštétou s koňakom a karamelizovanou bielou cibuľou. Všetky omáčky a pečivo je možné objednať samostatne. Špeciálne menšie boxy montujú piataci. Informácie o ich obsahu by ste mali sledovať na facebookovej stránke projektu: služba funguje výhradne cez sociálne siete. Hlavná nevýhoda: objednávka musí byť vykonaná najskôr pár dní pred udalosťou, takže nebude fungovať prekvapiť hostí, ktorí náhle vbehnú.

Podmienky objednávky a doručenia

Ako už bolo spomenuté, rozhodnúť sa treba dva dni pred podujatím. Objednávky na piatkové boxy sa zbierajú v utorok a stredu. Neskoršie objednávky sú akceptované s 20% alebo 30% príplatkom v závislosti od dňa zadania objednávky. Minimálna objednávka (okrem hotových krabičiek): omáčky - 500 gramov, sušienky - 10 ks z jedného druhu, muffiny - 6 ks z jedného druhu, minimuffiny - 12 ks z jedného druhu. Dodávka v Moskve - 400 rubľov. Doručenie v regióne sa prejednáva individuálne. K dispozícii je vlastný odber.

Vzorová objednávka

Krabička na červené víno - 3000 RUB, hummus (300 g) - 300 RUB, pikantná fazuľová paštéta s koriandrom (300 g) - 450 RUB, tekvicový krém s badiánom, olivovým olejom a kajenským korením (200 g) - 500 rubľov, kukuričné ​​sušienky (10 ks) - 150 rubľov, chrumkavé tyčinky (10 ks) - 300 rubľov.

Brainfoods

Najvhodnejšie na občerstvenie

Brain Food je sada 15 až 50 gramových škatúľ obsahujúcich prevažne sušené ovocie a orechy – ideálne na kancelárske občerstvenie. 25 sád je už predkompilovaných, očíslovaných a roztriedených do kategórií. K light (light) zaraďte mrazom sušené bobuľové ovocie (č. 135 - čučoriedky, č. 122 - maliny a jahody) a sušené jablká (napr. č. 104 aj s kešu). Športovcom sa odporúča detoxikovať fitness zmesou, ako je jablko, špenát a pomaranč (# 131) alebo banán, passionfruit a mango (# 127). Výživné zmesi hľadajte v sekcii „Klasika“. Tvorcovia stránky mali dať na hlavnú stránku tlačidlo „Vytvoriť si schránku“ – táto ponuka by bola určite veľmi žiadaná. Teraz platí pri objednávke od 10 krabičiek, avšak vzhľadom na priemernú cenu 80-90 rubľov. po prvé, návrh zostáva humánny. Spoločnosť si môže objednať sadu 90 krabíc v kartónovej krabici. Predpokladá sa, že zásoby vystačia na týždeň bujnej duševnej činnosti zamestnancov.

Podmienky objednávky a doručenia

Doručenie nasledujúci deň pri objednávke do 14:00 - 350 rubľov. v rámci Moskovského okruhu, pri objednávke od 3000 r. - je zadarmo. Na prvú objednávku je poskytovaná zľava 10%.

Vzorová objednávka

Štandardná škatuľa (90 škatúľ) - 7200 rubľov, 10 škatúľ - 800 rubľov, vyprážané kešu (50 g) - 90 rubľov, mrazom sušené černice (10 g) - 80 rubľov, sušená hruška, mandle, lieskové orechy (35 d) - 80 rubľov, sušené mango a kokosové vločky (25 g) - 80 rubľov, banán, čučoriedky a repa (15 g) - 100 rubľov.

Elementaree ponúka tri možnosti predplatených súprav s potravinami. Jednorazová večera: dve jedlá pre dvoch plus dezert (2 500 rubľov za všetko) pre tých, ktorí nemajú čas ísť do obchodu alebo sú unavení z predvádzania fantázie výberom receptov na internete. "Zdravý" konštruktér, ak plány zahŕňajú kompletnú revíziu stravy: sada stačí na týždeň a budete musieť variť na minimum. A na záver sada potravín na týždeň (čo stačí na prípravu raňajok, obeda, večere a dezertu), ak nechcete strácať čas v supermarkete.

Čo bolo testované

súbor správnej výživy

Trvanie

7 dní

cena

od 1 070 do 1 430 rubľov (za deň)

KATYA FIRSOVÁ, JUNIOR REDAKTORKA VÍKENDOVEJ SEKCIE: Komplet Elementaree si pôvodne vybral šéfredaktor The Village Yura Bolotov, no na začiatku experimentu odchádzal na dovolenku a odmietol si do Berlína odviezť týždennú zásobu raňajok, obedov a večerí. Účasť mi ponúkli na poslednú chvíľu, takže som nevedel absolútne nič o tom, čo ma čaká. Keď som videl svoje nie veľmi veľké balenie, určené na tri dni po päť jedál denne, prišlo mi zle. Kým sa kolegovia viezli domov taxíkom s obrovskými krabicami, moja dvojdňová dávka sa zmestila do ruksaku a vážila menej ako bežná taška s potravinami.

Elementaree je naozaj ako konštruktér. Vo veľkej plastovej taške je tucet malých vrecúšok s prísadami, každé s nálepkou s číslom, aby nedošlo k zámene príjmu potravy. Mäso a ryby sú už nakrájané a vložené do vákuových vrecúšok, sú tam koreniny a bylinky. Maximálne, čo môže byť potrebné na prípravu jedného jedla, je nakrájanie zeleniny alebo varenie kaše. Okrem obsahu vrecúšok budete potrebovať olivový olej, panvicu, malý kastról a soľ.

Spolu s produktmi, nádobami a jedálnym lístkom na každý deň súprava obsahuje tri informačné listy. Dva z nich sú napísané na oboch stranách malým písmom a obsahujú históriu firmy, osobný list zakladateľky služby Oľgy, ale aj návody a rady, ako bezbolestne začleniť Elementaree do svojho života. Jedzte napríklad vždy pomaly, nakrájajte na malé kúsky a dodržiavajte intervaly medzi jedlami. Na treťom hárku je vytlačené „dosiahnutie cieľa“. V ňom musíte každý deň zaznamenať dodržiavanie stravy, pohodu a zmeny hmotnosti. Zdá sa, že nápad to nie je zlý, ale keďže môj experiment bude krátkodobý, tento papierik som odložil.

Keďže nepotrebujem ukazovať žiadne kulinárske umenie, rozhodla som sa striktne obmedziť len na jedlo zo sady – predsa len by tam mala byť aspoň nejaká výzva. Jedlo by malo byť dosť na tri plnohodnotné jedlá a dva snacky – spolu 1400 kilokalórií na deň. Pokyny hovoria, že ak chcete jesť počas dňa, mali by ste sa poradiť s podpornou službou: odborník na výživu môže zvýšiť príjem kalórií.

Prvý deň sa nezačína dobre: ​​môj bobuľový syrnik už kolegovia zjedli, a tak na raňajky zostal len tvaroh. Pridám k tomu malinový džem a zjem maximálne štyri polievkové lyžice - sladké mi vôbec nejde do úst. Do redakcie je hodina a ja sa v tomto čase snažím zapamätať si frázy, ktorými mám odpovedať na otázky ostatných: „Potrebujem to, aby som bez plytvania získal všetku potrebnú energiu pre život. čas a myšlienky na rutinu okolo jedla.“ Vehementne protestujem proti tejto myšlienke: jedlo je pre mňa takmer hlavnou zábavou. Okrem toho sa mi v hlave točia myšlienky na banánovo-jahodové lassi, ktoré ma čaká v chladničke v práci. Je pravda, že ani on neprináša veľa nasýtenia. Vychutnať si kokteil je ťažké aj preto, že v kancelárskej kuchyni sú taniere s klobásou, čerstvý chlieb a syr Družba a šéfkuchárka Svetlana už čaruje s jedlom. Okolo druhej mi v žalúdku hučí tak silno, že som pripravený jesť bez toho, aby som z jedla odstránil vákuový obal. Ešte polhodinku variť kura s ananásom a ryžou a konečne mám pred sebou známe jedlo – prvýkrát od ôsmej ráno. Pravda, po hodine a pol pociťujem opäť hlad. Na popoludňajší čaj mám tekvicové lievance - a sú výborné. Jedol by som ich každý deň a vo veľkom množstve. Deň končím polohladná, nervózna a unavená ako nikdy predtým.

Druhý deň sa ukáže byť rovnako bolestivý. Dnes na raňajky - müsli s fermentovaným pečeným mliekom a kiwi. Neznášam fermentované pečené mlieko a nikdy nepijem. Kiwi má zelenkavý nádych a vrecko müsli sa zmestí do dlane. Pre nedostatok akejkoľvek tekutiny to všetko pripomína minerálnu zmes zo zverimexu - aj takto sa kŕmia papagáje a morčatá. Aj po pridaní jogurtu z jedálneho lístka na druhý deň je müsli úplne nedožuté a hnusne krúpy. Rada „piť vodu“ nepomáha, pretože som zvyknutý veľa piť. Navyše, bez ohľadu na to, koľko vody či dokonca čaju vypijete, úbohé raňajky a desiatu nenapravíte. Hodinu po obede sa pristihnem pri myšlienke, že opäť nemôžem myslieť na nič okrem jedla. Strašne chcem Svetlanino kura, alebo aspoň šalát s baklažánom. Neustále mám zlú náladu kvôli nedostatku jedla a každému hovorím, aký som mizerný a hladný. Kolegovia počúvajú a ľutujú ma, keď som popri tom dojedal svoj druhý tanier pilafu.

Tretí deň začínam veselo – presne však pred oznámením, že kuriér priniesol ďalšiu časť súpravy. Z nejakého dôvodu som si myslel, že experiment bude trvať len tri dni, a už som sníval o obede so zvyškom personálu. Snažím sa rozveseliť myšlienkou, že som zachránil Yuru pred takým smutným osudom, ale nálada a sila sa objavia až po večeri.

Na štvrtý deň som mal konečne šťastie: na raňajky bola jablkovo-hrušková chrumkava. A hoci by som v bežný deň zjedla ďalšiu takúto porciu, crumble mi veľmi zdvihol náladu. Na obed bol v ponuke funchose s kuracím mäsom a zeleninou. Aby som bol úprimný, nečakal som, že obyčajná kapustnica a sklenené rezance budú také chutné. Okrem toho to bol prvý obed, z ktorého polovicu som si nechal na neskôr. Večeriam takmer kráľovsky - kalamáre so špaldou. Toto je prvýkrát, čo som bol celý deň plný a spokojný s tým, čo som mal na tanieri. Piaty deň podporil aj vlnu úspešnosti toho predošlého a po prvý raz som dal pred všetky jedlá známky „výborne“. Prakticky nechcem jesť a tvarohový dezert s datľami som odložil. Celý deň mám dobrú náladu a takmer sa nesťažujem.

Tu stojí za zmienku, že v sobotu a nedeľu v zásade jem málo. V týchto dňoch vysielam "" a stíham urobiť len dve alebo tri malé občerstvenie. Mozog je pravdepodobne zvyknutý sústrediť sa iba na prácu, takže počas vysielania nikdy nemáte chuť na jedenie. Navyše som si všimla, že množstvo jedla zo sady mi naozaj stačí - aj keby som mala z večere vyhodiť nenávidenú šošovicu. Kombinácia týchto faktorov viedla k tomu, že posledné dva dni som nikdy nebol hladný a poobedné maškrty a maškrty zostali dokonca nedotknuté.

Vo všeobecnosti ako vyberavý človek nemôžem označiť menu za ideálne. Napríklad takmer všetky raňajky sa z nejakého dôvodu ukázali ako sladké. Len posledný deň bola omeleta so suluguni a čerstvou zeleninou. Pred ním - tvaroh, müsli s ovocím alebo kaša s orechmi. Aj keď chápem účinnosť tohto prístupu, pre mňa nie je nič lepšie ako toast so syrom alebo lososom. Občerstvenie bolo tiež frustrujúce. V šesťhodinovej prestávke medzi raňajkami a obedom chcem zjesť niečo výraznejšie ako jablko s hrsťou mandlí, no v jedálnom lístku bolo opäť ovocie a kyslé mlieko. Banánovo-hruškové smoothie, mliečny dezert s vanilkou, tvarohový dezert s datľami - to všetko bolo chutné, no nezasýtilo.

Obed vždy pozostával z moriaka alebo kuracieho mäsa, zeleniny a nejakého druhu cereálií alebo rezancov. Nič zvláštne, no v žalúdku v tomto momente vždy škŕkalo od hladu a nechcelo sa mi na to prísť, okrem toho sa k mäsu vždy pripájala sada dochucovadiel, ktoré prinášali rozmanitosť. Z popoludňajšieho čaju bol dojem dvojnásobný. Ak som bola pripravená spievať chválu na tekvicové lievance či tyčinky s tvarohom a špenátom, tak sady „koreňová zelenina s dipom“ (a tie boli najčastejšie) ma privádzali do melanchólie. Piate jedlo dopadlo najlepšie. Po celý čas som nemal rád iba tresku s ovsenými vločkami: ryba sa ukázala ako bez chuti a kosti. Všetky ostatné večere boli ocenené veselým smajlíkom na tanieri a posledná, quinoa s tekvicou a kozím syrom, sa dostala do môjho osobného top jedla.

Niekedy boli problémy s prísadami. Napríklad nejem fazuľu, šošovicu, petržlen, zeler a arašidy – tie museli okamžite vyškrtnúť z jedálnička. Navyše cibuľu a cesnak pridávam do jedál len vtedy, ak si môžem po jedle umyť zuby, takže som ich musel tiež vylúčiť. Servisní pracovníci tvrdia, že menu je možné upraviť v závislosti od preferencií - možno sa pri dlhom predplatnom vyhnete takémuto prekladu produktov.

Hodnotenie môže byť uvedené na jedálnom lístku vedľa každého jedla. Na sedem dní s piatimi jedlami denne som dal 17 „výborných“, 10 „priemerných“ a 7 „zlých“. Ešte jedno jedlo sa mi nepodarilo ohodnotiť: moje úplne prvé raňajky (berry syrnik) som zjedla bezo mňa.

Po skončení experimentu som naďalej jedol veľmi málo, pretože túžba naplniť žalúdok bola preč. Pravda, do jedálnička sa vrátila káva, sladkosti, sóda a chlieb.

Prvých pár dní experimentu som sa doslova vyčerpal z nedostatku zvyčajného množstva jedla: karhal som si, bránil som sa samotnej myšlienke. Ale na konci kurzu som stále objavil niekoľko výhod. Niekedy je napríklad naozaj vhodné nestarať sa o to, čo jete. Ušetríte čas pri nakupovaní a varení. Po druhé, telo nás často klame množstvom jedla, ktoré potrebuje. Ukazuje sa, že môžete žiť s 1 400 kilokalóriami. Premyslený jedálny lístok navyše spestrí.

Tu by som rád poznamenal zdravý postoj tvorcov Elementaree k celému procesu. Napríklad, ak chcete rozmanitosť, človeku sa niekedy odporúča vziať súpravu ako základ a pridať k nej potrebné produkty. A hoci sa v popise služby odporúča dodržiavať režim a nejesť veľa, za zjedený koláč vás nikto nenúti odmietnuť večeru alebo stráviť hodinu v posilňovni.

Nemyslím si, že by som používal Elementaree stále. Napriek tomu je jedlo pre mňa synonymom zábavy a potešenia. Rada sa pozerám do regálov s potravinami, rozmýšľam, čo budem jesť, hrám sa s novými receptami. Zároveň osobne poznám ľudí, ktorí na kura s pohánkou dokážu presedieť celé týždne a nesťažujú sa. Jednoducho preto, že na jedle pre nich nezáleží. Bohužiaľ alebo našťastie, nakupovanie, počítanie a varenie pre mňa nie je žiadna fuška.

"Fárty s jedlom"

Od roku 2014 funguje Party Food v Moskve a Petrohrade. Tu si môžete objednať nedeľnú krabičku s potravinami, ktorá vystačí na päť plných večerí pre dvoch. Jedálny lístok je aktualizovaný každý týždeň: môžete si ho pozrieť priamo na webovej stránke. Sľubujú, že varenie večere nezaberie viac ako pol hodiny.

Čo bolo testované

klasické večere

Trvanie

5 dní

cena

3 295 rubľov

Nastya Duzharden, manažérka komunity: O "Food Party" som pred pár rokmi počul od priateľov (a počul som len dobrých), tak som sa rozhodol ich vyskúšať. Do kancelárie bola prinesená obrovská krabica, ktorá obsahovala remeselné tašky s jedlom a receptami zabalené na päť dní. Moje menu vyzeralo takto. Prvý deň: kuracie paličky v cesnakovej marináde so zeleninovou ryžou a paradajkovou omáčkou. Deň druhý: domáce morčacie nugetky s cestovinou a syrovou omáčkou. Tretí deň: babičkine rezne so zemiakovou kašou a hubami s mäsovou omáčkou. Štvrtý deň: Provensálsky guláš z jahňaciny. 5. deň: pečené zemiaky plnené chrumkavou slaninou a cibuľovou zmesou pod syrovou krustou.

Prvá vec, ktorá mi padla do oka, keď som začala doma vybaľovať vrecia, bol dátum spotreby mäsa. Všetky dátumy spotreby sa končili presne v deň, keď bolo potrebné toto jedlo uvariť, čo je pre mňa kritické: nemôžem sa prinútiť zjesť potraviny, ktorých dátum spotreby ešte neuplynul, ale blíži sa ku koncu. Preto som pre svoj vlastný pokoj hneď v prvý večer všetko mäso hodila do mrazničky.

Druhá otázka, ktorá, priznám sa, vo mne vyvolala ešte väčší zmätok, bol počet kuracích paličiek. Bolo ich päť. Päť holení pre dve osoby. Najprv som predpokladal, že si asi na „Food Party“ myslia, že takéto večere si objednávajú len páry a muž by mal jesť viac. Ale táto možnosť bola zamietnutá po rozhovore s mojím susedom. Okamžite uviedol, že nezvládne tri nohy naraz. Všeobecne platí, že otázka, prečo potrebujete dať päť paličiek na večeru pre dvoch, zostala ticho ležať v chladničke s posledným zbytočným kuracím stehnom.

Prvá večera sa mi nepáčila. Kuracia marináda sa nevydarila (predpokladám, že vtáčik si v nej potreboval ešte chvíľu poležať, ale v návode sa o tom nič nepísalo), omáčka mi vyšla príliš pikantná (pridať do nej všetky koreniny podľa pokyny bola veľká chyba). Ryža so zeleninou mala úspech, ale veľmi nechápem, ako môžete ryžu pokaziť.

na obrázku: Pečené zemiaky plnené chrumkavou slaninkou

Druhá večera bola oveľa lepšia. Morčacie nugetky sa ukázali byť také chutné a jemné, že som sa nedal zahanbiť ani tým, že ich počet opäť o dve osoby prekročil požadovaný počet. Dobre sa osvedčila aj syrová omáčka, ale bolo jej málo. Cestoviny (sú to len cestoviny) bolo toľko, že sme ich pár dní jedli.

Tretí deň sa ukázal byť najťažším. Veľmi sa mi nechcelo variť jedlo, ktorého názov obsahuje slová „rezne“ a „šampiňóny“. Ale musíme uznať: táto večera bola vynikajúca a množstvo uvareného jedla nakoniec zodpovedalo našim možnostiam. Štvrtý deň sa stal mojím obľúbeným. Jahňací guláš vyšiel jednoducho úžasne a prvýkrát som nebol naštvaný, že ho bolo veľa. Na druhý deň som jedol s radosťou. Chcem sa osobitne poďakovať za veľmi mäkké mäso. Tešila som sa na piaty deň, lebo slaninu šialene milujem. Môžem len povedať, že všetko dopadlo chutne (a opäť viac, ako je potrebné).

Celkovo som bol s Food Party spokojný, aj keď mám ešte nejaké otázky. Takéto služby by som však nevyužil: v práci končím dosť neskoro a celý týždeň som ťažko varil večer a večeral o 22:00. A buďte opatrní s korením: na každý z piatich dní dali oveľa viac, ako bolo potrebné. Po neúspechu s omáčkou v prvý deň som sa rozhodol pridať ich samostatne.

"trh šéfkuchárov"

Jeden z prvých ruských analógov americkej modrej zástery, Chef Market, existuje od roku 2012. Služba prevezme donášku večerí na päť dní a diétnych setov („Diéta od Ducana“ – 900 rubľov denne) a ponúka aj päťdňovú zásobu smoothies (ktoré si stále musíte namiešať sami).

Čo bolo testované

fitness večere

Trvanie

5 dní

cena

3900 rubľov

Nastya Kurgan, redaktorka sekcie Víkend:"Ha ha ha, v roku 2016 je dokonca sekcia menu Ducan, ha ha ha!" - pred začatím experimentu študujem stránku služby, ktorú som dostal, zo zvyku bez toho, aby som kontroloval tok reči. Osud nesprávne interpretuje moje komentáre a o dva dni neskôr mi omylom prinesú päť sád fitness produktov šéfkuchára, hoci sa zdá, že v Danteho spodných kruhoch pekla je živené diétne jedlo. Napriek tomu všetky jedlá na papieri vyzerajú celkom chutne a uspokojivo - dôraz je kladený na bielkoviny, zeleninu a komplexné sacharidy - a doba varenia každého z nich nepresahuje 40 minút, teoreticky nie veľa. Pozerám sa na experiment s nadšením, ale problémy začínajú v prvý deň a nesúvisia s kvalitou služby alebo produktov.

Lyrická odbočka: väčšinu pracovných dní prichádzam do práce o 11:00 a odchádzam najskôr o 20:00, pri raňajkách ma práca zaväzuje pozerať rôzne nové filmy a večer si väčšinou dávam športové a osobné stretnutia. Je skvelé, keď sa vám podarí do dňa vtesnať seminárku na univerzite, manikúru, strih vlasov či inú pre ženu neopísateľne dôležitú starosť. Nie som vydatá, nemám deti, ťarcha varenia pre niekoho iného ako pre seba, našťastie, ešte neleží na mne. V redakcii nás navyše nakŕmi kancelárska šéfkuchárka Svetlana, takže domov neprídem veľmi hladný. Ak aj prídem, stane sa to až o 22. hodine – a povedzme si úprimne, takto žije polovica Moskvy. V tomto čase strávte celú hodinu (vo všetkých piatich receptoch na varenie o tretinu menej, ale v praxi sa ukázalo, že nie som Julia Vysotskaja a švihám nožom oveľa pomalšie) varením moriaka tandoori pod čiapkou z himalájskej soli, aby ste ho zjedli. v jedných ústach? Radšej si rýchlo uvarte tanier bulguru s olivovým olejom a choďte dokončiť denné záležitosti.

Preto už ráno začínam tušiť, že nie som cieľovou skupinou takýchto projektov. Prvú tašku surovín beriem do kancelárskej kuchynky a varím ju tam o 19:00 pred cyklom. Žiadne sťažnosti, mäso je celkom jemné, bežné jedlo pre tých, ktorí sa zaujímajú o postavu alebo zdravie. Na bicyklovanie však stále meškám: chyba je pol hodiny pri peci.

na obrázku: Tandoori moriak s himalájskym soľným klobúkom

Na druhý deň experimentu nechcem opakovať včerajšie chyby a na raňajky sa rozhodnem uvariť večeru – slovné spojenie „roládka s grilovaným hovädzím mäsom, pečenou paprikou a chia omáčkou“ znie ako niečo vhodné na skoré ranné hodiny. Korenie pre neho treba rozdrviť v mažiari - opäť meškám, tentoraz do práce. Na raňajky často varím rožky - s tvarohom, zeleninou, šunkou a inými vecami, ktoré si nevyžadujú pečenie. Zakaždým to netrvá dlhšie ako päť minút. Roleta, ktorá si vyžaduje takmer hodinu čarodejníctva, mi nezapadá do obrazu sveta. Bolo to chutné, ale bez potešenia.

Ďalej podľa harmonogramu Chef Marketu - jahňacina s kiwi a červenou ryžou, pečená ryba s cibuľou a pomarančmi a hovädzie rezne s mozzarellou. Prvú som ešte varila, tiež v kancelárii - produkty pre každé jedlo sú balené v samostatných remeselných vrecúškach, takže je ľahké ich prepravovať. Bolo to opäť do istej miery chutné, zdravé a uspokojujúce, ale, Pane, môžem prejsť 300 metrov a kúpiť si ryžu s kuracím mäsom za 100 rubľov v Silver Panda na Trekhgorke. A potom sa začal víkend, z ktorého polovicu som strávil v zábavných podnikoch a polovicu vo sne. Ryba zhnila a letela do odpadkového koša a mozzarellové rezne boli čiastočne zjedené - ich mozzarella časť.

Môj experiment zlyhal. Tri z piatich večerí boli uvarené so škrípaním a nie je to ani tak, že by som bol lenivý alebo nerád varím. Publikum Chef-Market zostalo pre mňa nepochopiteľné. Pre fanúšikov gastronómie sú jedlá očividne príliš nudné. Workoholici, ktorí nemajú čas ísť do Auchanu pre potraviny, si pravdepodobne nenájdu 40 minút na to, aby si urobili rolku z hovädzieho mäsa. Kontroverzné sú aj úspory: päť jedál pre dvoch stojí 3 900 rubľov, a to je plnohodnotný týždňový nákup v Azbuka Vkusa. Je tiež nepravdepodobné, že by tieto jedlá pomohli diéte: dobre, môžem si dať na večeru 400 kilokalórií kuracieho filé a na obed si dať hamburger s hranolkami. Zdravé jedlo je premyslené komplexne - podľa tohto princípu, zdá sa mi, úspešnejšie funguje služba Elementaree, ktorú testovala kolegyňa Katya. A vo všeobecnosti skutočnosť, že vopred viete, že vo štvrtok musíte jesť ryby, a v piatok - v každom prípade kotleta (trvanlivosť výrobkov je obmedzená variáciami), sa zdá byť nudná. Po experimente sa mi však v skrini usadili tuhé zvyšky chia semienok, himalájskej soli a ptitimy - lahodiace oku, keď o 8 ráno vyleziete na ovsenú kašu.

Len to uvarte

Just Cook It má štandardné menu - päť večerí pre dvoch - a niekoľko možností pre tých, ktorí nie sú zvyknutí večerať doma vo všedné dni ("Nastavenie na víkend" - 2 000 rubľov) alebo premýšľajú o diéte ("Fitness set" za jeden - rovnaké 2 000 rubľov). Náklady na každé jedlo samostatne si môžete pohodlne skontrolovať na webovej stránke.

Čo bolo testované

večere

Trvanie

5 dní

cena

3 000 rubľov

NASTYA ANDREEVA, SENIOR REDAKTORKA ODDELENIA SPRAVODAJSTVA: Just Cook It má nasledovný systém: každý týždeň vám ponúknu sedemchodové menu, z ktorých si vyberiete päť – toto bude vaša večera na päť pracovných dní. Menu sa mení každý týždeň. Na zozname sú zvyčajne ryby, mäso, hydina, morské plody a zeleninové jedlo – v mojom prípade to bola paradajková polievka. Pri každom jedle zo sady si na stránke môžete pozrieť náročnosť prípravy, zoznam toho, čo sa prinesie a čo potrebujete mať doma.

Neexistujú žiadne možnosti na chudnutie a vegetariáni, čo bol v mojom prípade problém, keďže som len jedným z nich. Preto som varila ja, manžel jedol hlavne a potom sa podelil o svoje dojmy. Nie som veľký fanúšik varenia a môj limit pri sporáku je 40 minút, takže pri výbere setu som hneď odmietol najťažšie jedlo - kačacie stehno s chutney, ktoré malo na stupnici obtiažnosti dva body z tri (oproti jednej pre všetky ostatné možnosti) ... Tiež som ignoroval krevetový šalát - pretože, vážne, kto sa môže nasýtiť krevetovým šalátom? Menu na týždeň teda vyšlo takto: kuracie mäso s kokosovým mliekom, rybie koláčiky so zemiakovou kašou a šošovicou, praženica z bravčového mäsa, špagety s tuniakom a paradajková polievka. Keďže ryby takmer ani nejem (teda až na tie prípady, keď „nie si ty, keď si hladný“) a rybie koláče neznášam už od školskej jedálne, z celej zostavy, ako by ste si mohli domyslieť, som zostal iba polievka. "No, milujem paradajkovú polievku, takže to nie je zlé," pomyslel som si a naladil sa na týždeň varenia cez noc.

Naozaj môžem variť iba v noci - potom, čo uložím dieťa do postele a prečítam si večerné správy. Väčšinou mi stačí ryžu hodiť do vriacej vody a mäso hodiť na panvicu. Rozhodol som sa preto využiť príležitosť a zistiť, či je reálne, aby človek ďaleko od kuchynskej múdrosti pravidelne v noci varil niečo nezvyčajné, chutné a pestré bez toho, aby nad tým trávil príliš veľa času. Vo všeobecnosti som chcel vedieť, ako sa stať guru omáčok a omáčky - a nezaseknúť sa.

V utorok do práce dorazila krabica s potravinami. Všetko bolo na daný deň zabalené v samostatných vrecúškach: vo vnútri každého vrecka je veľa malých vrecúšok s prísne odmeranými ingredienciami a podrobnými receptami. To všetko bolo sprevádzané poznámkou, že je potrebné variť a jesť jedlá zo súpravy prísne v určenom poradí, inak sa spoločnosť zrieka zodpovednosti za následky. Budem úprimný: Dúfal som, že si budem môcť sám večer zhodnotiť svoje sily a vybrať si, čo uvarím, ale pre čistotu experimentu som sa rozhodol - existujú pravidlá. A naozaj som sa nechcel otráviť.

Keďže v pracovnej chladničke nebolo veľa miesta a box mi nepriniesli sám, dal som ho za okno kancelárskej kuchyne na strechu prístavby. Mali ste vidieť oči nič netušiacej upratovačky, keď večer so slovami "Prepáčte, môžem vojsť?" Obišiel som to, hrdo prehodil nohu cez radiátor, vyliezol na parapet, otvoril okno a vyšiel na strechu so vzduchom víťaza. A potom sa vrátila s obrovskou krabicou, ktorá ukazovala zázraky balansovania a šplhania. "Och, ale myslela som, že chceš fajčiť," povedala len. O to väčším prekvapením sa na mňa pozrel taxikár, ktorému som sa snažil vysvetliť podstatu služby a experimentovať. Obávam sa, že som nedokázal odpovedať na jeho otázku, prečo nemôžete jednoducho ísť do obchodu a variť - "no, alebo aké knedle uvariť z balíčka, ak je to také lenivé."

Takže prvý deň. Po uložení dieťaťa do postele som vytiahol z chladničky (potreboval som všetky svoje detské tetrisové schopnosti, aby som zmestil päť súprav s potravinami) balíček s názvom „Prvý deň“ a dozvedel som sa, že v ten večer ma bude sprevádzať kura s omáčkou a kokosovým mliekom. . Kokosové mlieko som nikdy predtým neochutnala, ale z kanála v telegrame našej mediálnej manažérky Sashy Suvorovej som vedela, že je to na farme niečo nenahraditeľné a magické. Medzi ingredienciami boli aj arašidy, ktoré mám veľmi rada. S nadšením som sa teda pustil do práce, napriek tomu, že určených 25 minút na varenie sa mi zdalo ako jasné podhodnotenie.

Hneď poviem: moje obavy neboli opodstatnené. Keďže všetky ingrediencie boli prísne odmerané, hydina už bola marinovaná, omáčka hotová a zázvor ošúpaný, stačilo mi nakrájať kura, cibuľu, cesnak, presne ten zázvor, určiť množstvo čili papričky, opečte ho v požadovanom poradí, potom prelejte kokosovým mliekom a omáčkou a chvíľu počkajte. Je pravda, že s chilli som stále zašiel príliš ďaleko - vo všeobecnosti, ak to nemáte radi pikantnejšie, znížte množstvo zázvoru a korenia, v Just Cook It ich bolo veľa. Degustátor, teda manžel, povedal, že na jeho vkus je to príliš razantné, tak som nabudúce všetko pikantné a pálivé rozdelila na dve, prípadne aj tri. Čo sa týka veľkosti porcie, tak to poctivo vyšlo dvakrát. Ako príloha ku kuraťu bola už uvarená dusená ryža, ktorú bolo treba už len zohriať. Ryža bola dobre uvarená: drobivá, nie lepkavá. Vo všeobecnosti bola prvá noc experimentu úspešná - s výnimkou pikantnosti a skutočnosti, že som omylom vyprážal cibuľu a nezdobil som ňou jedlo. Kokosové mlieko, mimochodom, tiež splnilo moje očakávania.

Na druhý deň večer ma čakala dôležitejšia úloha: rybacie koláčiky a zemiaková kaša a šošovica. Tu už bolo potrebných viac úkonov: zemiaky uvarte so šošovicou, najskôr opečte a potom upečte samotné rezne, rozpustite maslo v mlieku a pridajte ho na oblohu, aby ste získali zemiakovú kašu. Mal som obavy z mletého mäsa, keďže filet z halibuta bol vo vrecúšku jeden kus a z pochopiteľných dôvodov som nemohol použiť mlynček na mäso. Autorom projektu však zrejme skrsla myšlienka, že mlynček na mäso je na pojem rýchle varenie priveľa. Halibut v recepte navrhol jednoducho nasekať veľmi jemne. V dôsledku toho sa kotlety zlepili, na prvý pohľad je to pre nich celkom normálne, ale už počas jedenia sa rozpadli na kúsky. Podľa recenzií chutili celkom priemerne. Ale zemiaková kaša mi chutila: Milujem šošovicu, ale veľa jej nezjete a v kombinácii so zemiakmi to dopadlo veľmi dobre - recept som vzala na vedomie. Tentoraz sa vareniu, samozrejme, nepodarilo dodržať polhodinu, ktorú recept sľuboval - manžel, ktorý sa o polnoci vracal z práce, ma našiel obklopenú dvoma hrncami a jedným plechom na pečenie. No ošúpané zemiaky zabalené v samostatných vrecúškach s nápisom „na zemiakovú kašu“ a „na rezne“ vo mne vyvolali pocit nežnosti.

Na tretí večer som si vzal bravčové mäso. Muselo sa to vyprážať vo woku, ktorý ja nemám, ale panvica urobila svoju úlohu celkom dobre. Samotné mäso, žiaľ, nebolo také isté: bolo dosť vláknité a vláknité, aj keď čerstvé. Bravčová omáčka už bola hotová a mojou úlohou bolo už len nasekať všetky potrebné ingrediencie, opražiť, zaliať omáčkou a premiešať. Opäť bolo navrhnuté ozdobiť hotové jedlo zelenou cibuľkou - a tentoraz som nič nemiešal. Ako obloha bola opäť dusená ryža. Na jednej strane je dobré, že sa nič nemusí variť, na druhej vyvstáva otázka pestrosti. Napríklad ja nemám veľmi rada ryžu a keby som si sadu objednala osobne pre seba, nebola by som príliš spokojná.

V piatok večer som prišiel domov po polnoci a nemal som silu ani chuť postaviť sa k sporáku kvôli slovu „absolutne“. Okrem toho štvrté jedlo na zozname boli špagety s tuniakom a paradajkovou omáčkou, ktoré sa odporúčali hneď podávať, no už ich nemal kto zjesť. Preto, keď som usúdil, že s tuniakom v konzerve sa pravdepodobne niečo nestane, som s čistým svedomím išiel spať. No a na druhý deň bol deň voľna – ojedinelý prípad, keď všetci večeriame doma. Keďže už nezostalo žiadne jedlo, rozhodol som sa risknúť a uvariť posledné dve jedlá súčasne. Z receptu som odstránila balzamikový ocot na špagety, ktoré Sasha - tak sa volá človek, ktorý sa so mnou odvážil zdieľať svoj život - neznáša ducha, no naliala si ho do paradajkovej polievky.

S cestovinami bolo všetko celkom jednoduché: uvariť, samostatne opražiť bylinky, paradajky vo vlastnej šťave a tuniaka, potom všetko zmiešať. S paradajkovou polievkou som musel trochu viac pohrať: najprv som musel upiecť paradajky, počas tejto doby opražiť cibuľu s balzamikovým octom a bylinkami, potom pečené paradajky trochu povariť a potom všetko rozšľahať v mixéri. S oboma jedlami som to urobil za hodinu, ale kuchyňa mi po všetkom, čo sa stalo, pripomenula, ako pred 20 rokmi mama pri pohľade do detskej izby povedala: "Čo to tu máš, prešla mama?" Množstvo použitého riadu bolo také, že v dome nič nezostalo. Ale obe jedlá boli naozaj chutné, najmä polievka. Pre neho boli v súprave dva druhy paradajok: obyčajné a čerešňové. Bazalka a tymián tiež neoľutovali a tentoraz som prezieravo vložil jeden krúžok čili. Konzistencia mi vyšla výborná, chuť je taká, ako ju mám rád. Nechýbala ani bageta. Ani riad som nemusela umývať a tak ma potešil posledný deň experimentu.

Suma sumárum môžem povedať, že systém Just Cook It je určite pohodlný, no má nielen svoje výhody, ale aj nevýhody. Najprv o dobrom. Po prvé, je to dobrá voľba pre tých, ktorí chcú variť chutne, ale neobťažujú sa. Všetko je pripravené, odmerané, namarinované, olúpané, dokonca aj niečo nakrájané. Existuje jasný recept – a netreba strácať čas hľadaním na internete možnosťou, ktorá sa dá prispôsobiť obsahu chladničky. To značne uľahčilo proces: zdá sa, že pripravujete niečo neobvyklé, ale vynakladáte aj minimum úsilia. Po druhé, dobrá kvalita produktov: všetko je čerstvé, zeleň vyzerá energicky, nebojíte sa otravy. Pravda, tvrdé bravčové mäso trochu pokazilo obraz. Po tretie, ak žijete sami alebo s partnerom, ktorého chute sa zhodujú s tým vaším, obaja doma pracujete a takmer nejete, potom sa môžete skutočne obmedziť na túto sadu produktov a vo všedné dni už nechodiť do obchodu.

Teraz o nevýhodách. Úplne prvým je, samozrejme, mizerný výber jedál. Ak nejete mäso, tak Just Cook It vôbec neprichádza do úvahy a pokulháva aj rozmanitosť príloh. Druhým mínusom je, že niekedy je príliš veľa korenín a korenín, musíte si to zapamätať a odpočítať prebytok, ak nechcete v ústach oheň. Tretím mínusom je, že čas uvedený v recepte nie vždy zodpovedá realite. Ak vás teda varenie vôbec nebaví, ba čo viac, nemučte sa a objednajte si rozvoz. Napriek tomu musíte pochopiť, že večer po práci budete musieť stáť asi štyridsať minút pri sporáku a potom umyť pár panvíc a mixér. A pre ľudí s dieťaťom, ktorí potrebujú niečo navariť aj jemu, je to úplne pochybná možnosť.

Just Cookie It - pre tých, ktorí žijú sami alebo spolu s podobne zmýšľajúcou osobou, čo sa týka jedla, jedia mäso, nechudnú, nevadia im pikantné jedlá, pokojne sa vzťahujú k opakujúcim sa prílohám, nezľaknú sa jedného druhu sporáka, jesť doma raz alebo dvakrát denne a nechce strácať čas v obchodoch a peniaze v reštauráciách.

Dasha Polygaeva, redaktorka sekcie „Mesto“: Už dlho som chcela vyskúšať potravinových konštruktérov: Rada varím, ale na to, aby som robila niečo, čo stojí za to, nie je vždy dosť času a vynaliezavosti. A produkty v našich predajniach - ako výsledok všestrannej obrany proti zvyšku sveta - zanechávajú veľa želaní. Predstava, že by mi niekto vymyslel raňajky a večere, nazbieral čerstvé suroviny a dal ich do malých vrecúšok s podrobnými pokynmi, sa mi zdala lákavá.

Najviac ma zaujali večere. Šanca na zdravé stravovanie pre pracujúceho človeka v Moskve býva nulová: v lepšom prípade sa domov dostanete o ôsmej večer. Aj keď sa hneď potom podľa najlepších tradícií patriarchátu postavíte k sporáku, viac-menej slušné jedlo bude hotové až o 20:40. Konštruktéri jedla, myslel som si, že mi ušetria každodenné neskoré večere.

Set na tri dni z „We Need Dinner“ sa ukázal byť taký veľký, že som si musel ísť z práce domov taxíkom. V dvoch kartónových škatuliach bolo šesť vriec: tri večere a tri raňajky. Nasledujúce tri dni som mal jesť tvarohové koláče s tomelom, miešané vajíčka so slaninou a šampiňónmi, tvarohovú penu s ananásom, kuracie mäso so šošovicou, rumpsteak so zeleninou a rezancami s hovädzím mäsom a zeleninou. Na webovej stránke služby si môžete objednať večere a raňajky samostatne alebo všetky spolu - na tri alebo päť dní. Iba tri raňajky budú stáť 1 400 rubľov (päť - 1 800), iba tri večere - 2 500 rubľov (päť - 3 500). Existujú klasické a vegetariánske možnosti, stoja rovnako.

Prvá palacinka, alebo skôr syrník, je hrudkovitá. Chalani z "We Need Dinner" navrhli urobiť ho z granulovaného tvarohu a to nie je tá najvhodnejšia ingrediencia do tohto jedla. Tvaroh sa ukázal byť príliš drobivý a vlhký, takže tvarohové koláče sa v panvici len rozpadli. V dôsledku toho som musel na raňajky jesť teplú sladkú tvarohovú kašu s tomelom - bolo to chutné, ale nesplnilo to, čo sľubovalo menu. Mimochodom, na instagrame služby som nenašla ani jednu fotku tvarohových koláčov pripravovaných klientmi - možno sa to mnohým, ako mne, nepodarilo. Pri pohľade dopredu poviem, že v sade na výrobu tvarohovej peny s ananásom bol obyčajný, menej vlhký a hutnejší tvaroh, vhodný akurát na tvarohové koláčiky. Možno sa ingrediencie len zmiešali.

Ani s hotovým jedlom som nemohol byť vzorným kulinárskym špecialistom: večer prvého dňa experimentu som sa stretol s univerzitnými kamarátmi, takže večeru doma bolo treba preložiť na ďalší deň. Nebolo to ťažké: každé jedlo vypršalo nasledujúci deň po dni, keď sa malo uvariť. A tak som v strede týždňa zostala doma pracovať, aby jedlo nevyšlo nazmar a z večere sa stal obed.

Štvrtkové raňajky mali praženicu, slaninu a huby. Nie som fanúšikom silného proteínového hitu v dopoludňajších hodinách a vajíčka jem len zriedka, preto sa miešané vajíčka presunuli na piatok a v ten deň som sa rozhodla zjesť piatkovú tvarohovú penu s ananásom. Toto jedlo mi vyšlo ako najjednoduchšie v sade: tvaroh som zmiešala s klasickým bielym jogurtom, pridala ľanové semiačka, trochu práškového cukru a kúsky konzervovaného ananásu. Ukázalo sa to chutné a rýchle.

Počas popoludnia, keď sa do našej redakčnej kuchyne zvyčajne na obed hrnú pracovníci The Village, som vytiahol tašku kuracieho mäsa, zeleniny a šošovice. Prílohu podľa receptu bolo treba uvariť, hlavné jedlo upiecť. Tentokrát bez problémov: kým sa šošovica varila, potrela som kurča cesnakom, položila naň vetvičku tymiánu a vložila do rúry na 25 minút. Po pol hodine bolo všetko pripravené: do hotovej šošovice som pridal trochu oleja, cherry paradajky a opraženú cibuľku. Väčšinou robím všetko od oka a nedržím sa striktne receptu, preto som kura piekla o niečo dlhšie, ako je uvedené v odporúčaní a neuškodilo mu to - mäso bolo mäkké a šťavnaté. A zdá sa mi, že som šošovicu trochu prepálila. Jedlo sa ukázalo byť obrovské, tak som ho rozdelil na dve časti - druhá polovica zostala na večeru pre môjho priateľa. Večera zo sady, rump steak so zeleninou, sa musela odložiť: večer som sa vybral na obľúbené bicyklovanie v redakcii a mohutný kus mäsa po tréningu bol úplne nevhodný.

Piatok sa ukázal ako nie najlepší deň na varenie: pred prácou som stihol uvariť len raňajky a večer sa plánovalo oscarové novinárske vyšetrovanie v Spojených štátoch. Večera doma opäť nezapadala do týchto plánov. Ale môj priateľ mal šťastie: miešané vajíčka, ktoré nezjedol deň predtým, sa stali jeho raňajkami. Klasická americká verzia: Vajcia so slaninou, hlivou ustricovou, tymianom a toastom. Snažíme sa viesť zdravý životný štýl, takže môj priateľ odmietol slaninu a toasty z bieleho chleba. Huby som orestoval, pridal vajíčka a posypal tymianom, jednoduché jedlo bolo hotové za 15 minút.

Do soboty, čo bol šiesty pracovný deň z dôvodu posunutia prázdnin, som mal na jedálnom lístku dve tašky jedla: rump steak so zeleninou a rezance s mäsom. Keď som odišiel do práce doma, rozhodol som sa uvariť mäso na večeru. V recepte sa uvádzalo, že zelenina by sa mala vyprážať a hovädzie mäso by sa malo odraziť. Napriek tomu, že varím pomerne často, v domácom arzenáli nebolo žiadne kuchynské kladivo. Mäso často nekupujeme a väčšinou si vyberáme steaky, ktoré sa pred tepelnou úpravou nemusia dodatočne tepelne upravovať. Napriek tomu našli východisko: zabalil som hovädzie mäso do filmu a môj priateľ ho odbil tým najobyčajnejším kladivom. Kým bol zaneprázdnený mäsom, nakrájala som a opražila papriku, cuketu a cibuľu. Potom sme na tej istej panvici vyprážali hovädzie mäso. V recepte sa uvádzalo, že mäso bude potrebné ponechať na panvici dve minúty z každej strany, ale kým sme doviedli rump steak do stredne vzácneho stavu, trvalo nám to asi dvakrát dlhšie. Toto jedlo sa ukázalo ako najchutnejšie zo súboru: mäso bolo veľmi mäkké a šťavnaté. Veľká porcia opäť stačila pre dvoch a dokonca som priateľovi ukradol pár rump steakov.

V sobotu večer sme mali plány, na druhý deň tiež a ruky nedosiahli udon s hovädzím mäsom a zeleninou. Na prázdniny som odišla k rodičom a zobrala som si so sebou posledný balíček zo sady, takže prípravu jedla mala na starosti mama. Veľmi som sa obával, že sa jedlo môže pokaziť, ale moje obavy boli márne: udon, ktorý prežil, bol v poriadku. Recept, rovnako ako všetky predchádzajúce, bol celkom jednoduchý: opečte mäso a zeleninu, uvarte rezance. Pre pikantnosť bola k jedlu pripojená sladká čili omáčka. Jedla bolo opäť veľa: jedla na večeru pre dvoch bolo dosť a ešte niečo zostalo.

Vo všeobecnosti som bol s mojou sadou spokojný: jedlo bolo dosť rozmanité, jedlá boli jednoduché, porcie veľké, produkty čerstvé. Hlavným problémom večne rušnej Moskvy bol nedostatok času na varenie. Niekedy som sa cítila pripútaná k svojim súpravám: čo ak nemám čas na varenie a niečo sa pokazí? Ísť na schôdzu - alebo ísť variť večeru? Človeku „z kancelárie“ s nabitým programom by som teda poradil, aby si objednával čo najmenej jedla: na týždeň mi stačili tri raňajky a večere a ešte toho zostáva.

Donáška jedla s receptami môže výrazne zjednodušiť život moderného človeka. S ich pomocou pripravíte chutné, zdravé jedlo rýchlo a jednoducho. Medzi najobľúbenejšie organizácie v Moskve, ktoré doručujú jedlo až k vám domov, patrí spoločnosť Ra-Ta-Tu. Zákazníci, ktorí službu využívajú pravidelne, môžu pripraviť nielen tradičné jedlá, ale aj exkluzívne, exotické pochúťky. Každý recept je starostlivo premyslený našimi kuchármi. Vyberajú ingrediencie, ktoré sa najlepšie navzájom kombinujú, určujú správne pomery.

Varenie jedla vo formáte donášky domov na týždeň je zaujímavý a vzrušujúci zážitok. Aj keď ste si nevšimli svoje kulinárske nadanie, podarí sa vám skončiť s lahodným a aromatickým jedlom, ktoré vaša rodina a hostia určite ocenia. Farebná brožúra s receptami je dodávaná s prísadami. Toto je podrobná inštrukcia krok za krokom s fotografiami, ktorú môže ľahko zistiť aj dieťa.

Ako služba funguje

Služba donášky jedla na týždeň v Moskve je pohodlná a zisková. Všetky jedlá sú nielen chutné, ale aj zdravé. Na stránkach sa môžete zoznámiť s obsahom kalórií, hmotnosťou, zložením. Označuje tiež, aké vybavenie môžete potrebovať doma počas procesu varenia. Služba donášky jedla na týždeň (Moskva) funguje podľa jasne definovaného algoritmu.

1. Na našej webovej stránke si klient vyberie možnosť ponuky („Rodina“ alebo „Premium“) alebo samostatne pridá položky zo sekcie „Vyzbieraj si sám“. Je potrebné uviesť dátum nástupu, počet dní, počet osôb. Dodatočné jedlá môžu byť zahrnuté.

2. Teraz je potrebné zadať objednávku vyplnením osobných údajov, adresy a dátumu doručenia. Ďalej si vyberieme spôsob platby, skontrolujeme, odošleme prihlášku.

3. V stanovenom čase vo vybrané dni v týždni dostanete sadu produktov a recept na prípravu jedla uvedeného vo vašom jedálnom lístku.

Objednávku môžete zaplatiť rôznymi spôsobmi: kuriérovi v hotovosti alebo kartou, cez váš osobný účet, bankovým prevodom. Pre stálych zákazníkov máme skvelé akcie. Objednávky môžu byť automaticky generované na webovej stránke vo vašom osobnom účte. Môžete ich sledovať, upravovať a vrátiť späť. Prihlásením na odber získate zľavu 10 %.

Naše výhody

Služba donášky jedla s receptami na týždeň funguje v Moskve s dôveryhodnými dodávateľmi. K Vám domov prinášame len kvalitné, vždy čerstvé produkty. Sú už pripravené, olúpané alebo narezané, vákuovo zatavené. Pred vstupom do menu na oficiálnej stránke unikátne recepty testujú naši degustátori aj bežní ľudia, ktorí si cenia chutné a zdravé jedlo. Ingrediencie sú vyberané tak, aby ste si vy a vaši blízki odniesli z ich použitia živý chuťový zážitok.

Teraz vám varenie obeda či večere nezaberie ani pol dňa. S pomocou našej služby to zvládnete už za 40-60 minút. Zabudnite na dopravné zápchy a rady, ktoré vás čakajú cestou do supermarketu. Donášková služba potravín s receptami domov je inovatívny prístup k príprave jedál, ktorý už ocenili skúsené aj začínajúce gazdinky. Pracujeme po celej Moskve. Máme férové ​​ceny, vysokú kvalitu služieb a pestrú ponuku jedál. Objednajte si jedlo s donáškou domov na webovej stránke alebo zavolajte na uvedené telefónne číslo.

Radi varíte, no nemáte na to dostatok času? Chcete sa realizovať vo varení, no stále vám to nejde? Alebo si len chcete zjednodušiť proces varenia? Máme pre vás jedinečnú ponuku. Objednajte si hotovú sadu produktov a recept. Doručenie domov sa vykonáva presne načas. Väčšinu času nebudete musieť tráviť chodením do supermarketu a prípravou ingrediencií. Teraz je proces varenia jednoduchší a zábavnejší. Môžete vytvoriť nielen tradičné jedlo, ale dokonca aj vynikajúce kulinárske majstrovské dielo.

Takže podľa klasického scenára, aby ste uvarili obyčajnú večeru, nehovoriac o slávnostnom jedle, musíte urobiť menu, vybrať si chutné a zdravé jedlá pre svoju rodinu.

Ďalším krokom je zostavenie zoznamu ingrediencií a následný nákup. Celé to trvá asi 2-3 hodiny. Potom treba jedlo ešte umyť a vyčistiť. Hotové súpravy na varenie môžu tento proces výrazne zjednodušiť. Kuriér vám doručí produkty až domov v požadovanom množstve. Musíte len postupovať podľa krokov uvedených v recepte a ako výsledok získate chutné jedlo.

Možnosti ponuky

Náš projekt predstavuje exkluzívnu službu „hotové sady produktov na recepty“. S ním môžete variť zakaždým nové jedlá. Proces varenia nebude trvať dlhšie ako hodinu. Menu obsahuje možnosti rôznych úrovní náročnosti, takže službu využívajú nielen začiatočníci, ale aj skúsené gazdinky, ktoré zostávajúci čas využívajú racionálnejšie. Na stránke našej spoločnosti sú k dispozícii dve možnosti.

· Rodina. Sada obsahuje lahodný, zdravý prvý a druhý chod, šaláty vrátane dusenej tresky, kuracieho filé s mozzarellou a pečenou zeleninou, hovädzie fašírky atď.

· Prémiové. Patria sem jedlá gurmánskej reštaurácie, ktoré vás určite prekvapia svojou úžasnou chuťou a vôňou. Môžete si pripraviť cestoviny Fusilli so špenátom a slaninou, kuracie a vaječné rezance, praženicu alebo pečeného halibuta s kuskusom.

Existuje ešte jedna možnosť - „zostavte si to sami“. Sady si vyberáte s doručením domov. Nenechajte sa obmedzovať v chuti, objednajte si klasiku, vyskúšajte exotické jedlá, rozvíjajte svoje kulinárske umenie a rozmaznávajte svojich blízkych. Hotové sady jedla na týždeň s donáškou domov sú službou, s ktorou toho stihnete viac a navyše budete mať aj voľno.

Zloženie hotového setu

Informácie o tom, čo obsahujú súpravy na varenie jedla, sa dozviete priamo na stránke jedla alebo u nášho poradcu. Všetky potrebné suroviny vám doručia domov presne v množstve potrebnom na varenie. Súhlaste s tým, že v supermarkete vám nikto nepredá lyžicu sójovej omáčky alebo sezamového oleja a nie vždy sa odporúča kupovať celú fľašu, nie je pravda, že sa spotrebuje. S naším projektom ušetríte nielen čas, ale aj peniaze, pretože nemusíte preplácať produkty, ktoré vám ostanú po uvarení.

Okrem ingrediencií dostanete podrobný návod, ako pokrm pripraviť. Recept s obrázkami vám pomôže reprodukovať kulinárske majstrovské dielo s maximálnou presnosťou. Dozviete sa tiež kalorický obsah hotového jedla, nutričnú hodnotu, čas varenia a hmotnosť. Hotové recepty s výrobkami, ktorých donášku domov promptne realizujú naši kuriéri, vám pomôžu spestriť váš jedálny lístok, doplniť ho nielen chutným, ale aj zdravým jedlom.