Okusni pupoljci kod ptica. Ptice. Organi okusa i mirisa kod ptica

Golubovi, kao i druge ptice, imaju građu tijela i biološke karakteristike prilagođene letu. Prednji udovi su modificirani u organe za let - krila. Perje je dobro razvijeno. Golubovi nemaju zube i mjehur, tj. one organe koji bi mogli opteretiti pticu u letu. Slezena, jetra i želudac su mali u odnosu na tjelesnu težinu. Organi za formiranje jaja rade samo u određeno vrijeme, au razdoblju odmora značajno su smanjeni.

Po pokretljivosti i sposobnosti prevladavanja prostora golubovi zauzimaju jedno od prvih mjesta među kopnenim kralješnjacima, a njihova brzina leta doseže 100 km/h. To uzrokuje intenzivan rad mišića i značajan utrošak energije. Razmjena kisika u njihovom tijelu odvija se brzo i ekonomično. Dvostupanjski proces disanja nastao je kao evolucijska prilagodba za intenziviranje metabolizma u tijelu. S tim je povezan i rad probavnih organa - golubovi konzumiraju velike količine hrane, a njezina apsorpcija se odvija brzo. Ove značajke usko su povezane s postojanošću stalne tjelesne temperature u golubova, blizu 42 °C, čija je stabilnost osigurana izolacijskim pokrovom od perja.

Tijelo goluba u zraku podupire zrakoplov. Općenito, mehanizam leta sastoji se u tome da pokreti organa za letenje (krila) stvaraju zračne struje koje podižu tijelo ptice i usmjeravaju ga naprijed. Rep igra ulogu kormila i usmjerava kretanje u željenom smjeru. Sila otpora kojom zrak djeluje na površini krila ovisi o duljini i širini krila te brzini njegova lepetanja. Sila otpora proporcionalna je kvadratu kontrakcije krila. Krajevi krila doživljavaju najveći otpor tijekom leta. Pokusi uklanjanja četiri ili pet krajnjih letnih pera dovode do činjenice da golub gubi sposobnost aktivnog letenja. Golubovi, ovisno o karakteristikama pasmine, imaju dvije vrste leta: veslanje i jedrenje.

Veslački let. Glavni zrakoplov- krilna, jednokraka poluga koja se okreće u ramenom zglobu. Pričvršćivanje letnih pera i osobitost njihove pokretljivosti su takvi da kada udari prema dolje, krilo gotovo ne dopušta prolaz zraka. Kad se krilo podigne, zbog savijanja aksijalnog dijela skeleta, površina djelovanja krila na zrak postaje manja. Zahvaljujući rotaciji letnih pera, krilo postaje propusno za zrak. Da bi golub ostao u zraku, neophodni su njegovi pokreti, odnosno vjetar koji nastaje mahanjem krilima. Na početku leta pokreti krila su češći, zatim, kako se brzina leta i otpor povećavaju, broj zamaha krilima se smanjuje, dostižući određenu učestalost. Brzina leta ptica je vrlo visoka: na primjer, golub pismonoša ubrzava do 18-19 m / s. Kad se uplaši, primjerice kad je napadne sokol, golub sklopi krila i doslovno padne poput kamena, razvijajući brzinu od 70-80 km/h.

Najveća visina leta goluba je 1–3 tisuće m; gore, vjerojatno zbog rijetkog zraka, golubovi teško lete. Neobičan je "leptirov" let u kojem golubovi kao da lebde na mjestu, široko raširivši rep kako bi usporili kretanje prema naprijed.

Jedrenje ili uzdizanje Golubovi koriste let nakon što dobiju visinu. Ponekad se jedriličarski letovi izmjenjuju s veslačkim letovima. Golub dobiva visinu gdje postoji stalno kretanje zračnih struja, a položajem krila stvara određeni napad nadolazećeg zraka. Povremeno golubovi spajaju krajeve svojih krila s otvorenim krilima i glatko lete u krug.

Kao rezultat prilagodbe na let, kostur golubova dobio je niz značajki: značajan dio kostiju je šuplji iznutra i sadrži zrak, ali te su kosti tanke, tvrde i izdržljive. Koštano tkivo sadrži mnogo mineralnih soli, obilno je opskrbljeno krvnim žilama i ima jako razvijen periost. Cjevaste kosti su tankih stijenki, sadrže grane posebnih vrećica ispunjenih zrakom koji prodiru kroz završetke plućnih bronha.

Pri proučavanju vanjštine potrebno je znati položaj i oblik pojedinih kostiju koje čine kostur. Na primjer, na lubanji ptica s grebenom nalazi se koštani izrastak koji služi kao osnova za greben.

Masa kostura golubova, prema V.P.Nazarovu (1958), doseže približno 9% ukupne tjelesne mase.

Karakteristična značajka kralježnice je spajanje većine kralješaka, počevši od torakalnih, što sprječava savijanje tijela goluba tijekom leta i omogućuje mu da zadrži vodoravni položaj. Kosti zdjelice tvore jednu veliku zakrivljenu ploču s koje vise unutarnji organi. Stidne kosti nisu srasle, a zdjelica je otvorena, što je povezano sa sposobnošću ptica da polažu relativno velika jaja u tvrdoj ljusci. Ove ptice imaju 12-13 vratnih kralješaka.

Posljednji repni kralješci su srasli u pigostil - kost za koju se vežu repna (repna) pera, a prethodni repni kralješci su pomični, što osigurava veću pokretljivost repa. Rep ima važnu ulogu u letu goluba: održava ravnotežu, služi kao kočnica, odnosno djeluje kao kormilo. Pigostil je posebno važan za paunove golubove; njihov rep se sastoji od 28 pera. Slab pigostil nije u stanju držati takav rep i on pada na jednu stranu, što je ozbiljan nedostatak.

Ističe se velika prsna kost koja stvara oslonac tijekom leta unutarnjih organa, a kobilica - greben prsne kosti - mjesto je pričvršćivanja snažnih mišića koji pokreću krila. Masivni prsni mišići dosežu 25% ukupne tjelesne težine kod letećih pasmina.

Krilo je modificirani prednji ud kralješnjaka, koji je reduciran, odnosno pojednostavljen, u procesu evolucije ptica. Preostali prsti su drugi, treći i četvrti, koji zajedno s humerusom, ulnom i radijus kostima čine kostur krila, njegovu bazu. Prvi prst, koji je postojao u drevnim pticama i pomagao u penjanju na drveće, pretvorio se u krilo - vrlo važan aerodinamički organ, sličan letvici aviona; bez njega je normalno polijetanje i slijetanje ptice nemoguće. Zglobovi krila omogućuju mu da se sklopi kada nije u upotrebi. Preklopljeno krilo ne sprječava pticu da se slobodno kreće po tlu, u granama drveća itd. Osim toga, presavijena krila, poput dva štita, štite tijelo ptice od vanjskih utjecaja.

Riža. 1. Kostur goluba:

1 – vratni kralješci; 2 – prvi prst na krilu; 3 – metakarpus; 4 – drugi prst; 5 – treći prst; 6 – ulna; 7 – radijus; 8 – rame; 9 – lopatica; 10 – ilium; 11 – kaudalni kralješci; 12 – kokcigealna kost; 13 – ischium; 14 – stidna kost; 15 – bedro; 16 – potkoljenica; 17 – tarzus (metatarsus); 18 – prvi nožni prst; 19 – četvrti nožni prst; 20 – prsna kost; 21 – karina sternuma; 22 – trbušni dio rebra; 23 – dorzalni dio rebra; 24 – korakoid; 25 – ključna kost; 26 – torakalni kralješci

Stražnji udovi podupiru cijelo tijelo kada se kreću po tlu. Femur je snažan i kratak. Kosti potkoljenice su gotovo potpuno srasle, potkoljenica reducirana. Spajanjem kostiju tarzusa i metatarzusa nastaje takozvani tarzus. Od četiri prsta, tri su okrenuta prema naprijed, a jedan je nasuprot. Ovakva struktura stražnjeg uda daje tijelu veću stabilnost i omogućuje mu čvrsto hvatanje za oslonac. U usporedbi s drugim pticama, golubove noge su možda nešto slabije razvijene; ​​golub ne može skočiti kao vrabac ili vrana, ne može brzo trčati, ne može pokupiti nešto šapom ili držati komad hrane.

Kod golubova su pluća srasla s rebrima, a kontrakcija međurebarnih mišića tijekom leta automatski potiče rad dišnog aparata. Ovu okolnost treba posebno uzeti u obzir, jer držanje golubova u sjedilačkom stanju, bez letenja, čini ih slabima i sklonima bolestima. Jaki i zdravi golubovi uvijek su u pokretu, slabi i bolesni sjede razbarušeni. Fizičko stanje golubova utječe na plodnost.

Mišićno tkivo ptica karakterizira visoka gustoća i fino vlakno. Njegova struktura kod golubova ovisi o pasmini. U poštanskim i visokoletećim je gusta, u mesnim i ukrasnim je labava. Mišići ptica dijele se u četiri skupine: mišići glave, trupa, udova i kože. Tetivama su pričvršćeni za kosti.

Raspored mišića kod golubova je neobičan. Na dorzalnoj strani tijela uopće nema mišića. Većina njih nalazi se na trbušnoj strani. Posebno su snažno razvijeni prsni mišići koji pokreću krila.

Prsni mišići (torzo) počinju na prsnoj kosti i ključnoj kosti, a završavaju na humerusu. Njihovo skupljanje pokreće krila.

Rameni pojas kod ptica, koji je mehanički oslonac za krila, vrlo je razvijen i pruža čvrstu vezu sa svojim sastavnim kostima: lopaticom, korkoidnom kosti i ključnim kostima. Potonji su oblikovani poput rimskog broja V i igraju ulogu opruge, štiteći tijelo od stiskanja krila kada se prsni mišići kontrahiraju tijekom leta i mahanja krilima. Služe na isti način kao i prsni mišići za kretanje krila.

Prsni koš se sastoji od rebara pričvršćenih za kralježnicu i prsnu kost (kobilica). Vrlo je jak i jača rameni pojas povezan s krilima. Što je bolje razvijena grudna kost (kobilica), to je golub vrijedniji.

Vrat goluba je pokretan, jer se sastoji od 14 kralježaka, što mu omogućuje promjenu smjera tijekom leta. Torakalni kralješci su neaktivni, kosti lumbosakralne regije su srasle, što je također posljedica prilagodbe na let.

Koža štiti goluba od vanjskih utjecaja: mehaničkih, temperaturnih, kemijskih itd.

Koža golubova, za razliku od kože sisavaca, je tanka, suha, pokretna, s visoko razvijenom potkožni sloj. Labavo je povezan s mišićima, što mu omogućuje skupljanje u nabore. Koža je neorogovela, ljuskava, a kod nekih pasmina je i jako pernata. Jedna od značajki golublje kože je odsutnost znojnih i lojnih žlijezda. Toplinska regulacija kod golubova provodi se zahvaljujući zračnim mjehurićima, disanjem, promjenama gustoće perja (perje se mrsi od hladnoće) i regulacijom brzine metabolizma.

Veću pokretljivost kože ptica osigurava rahli potkožni sloj; u njemu se nakupljaju masne naslage koje predstavljaju unutarnje rezerve hrane koje tijelo troši određena razdoblja(razmnožavanje, linjanje). Masni slojevi ublažavaju udarce i potiču toplinsku izolaciju.

Derivati ​​kože uključuju perje, kljunove i kandže. Metatarzus i nožni prsti prekriveni su rožnatim ljuskama.

Perje obavlja različite i važne funkcije. Služi uglavnom za zadržavanje topline, stvara aerodinamičnu površinu tijela i štiti kožu od oštećenja.

Pero je vrlo posebna tvorevina, nalazi se samo kod ptica: lagano, savitljivo i gusto, omogućuje let. Kao pokrivač, perje pouzdano pokriva pticu, a izvana leži čvrsto, au dubini se formira labav toplinski izolacijski sloj od donjeg ili donjeg dijela perja. Perje zauzima 60% volumena tijela ptice, ali samo 11% težine.

Perje je položeno u embrionalnom razdoblju, pile je već prekriveno rijetkim paperjem, koje predstavlja vrh pokrovnog pera u u povojima. Formirano pero se sastoji od deblo, šipka I lepezasto. Donji dio lepeze naziva se rub. Sjajan je, u obliku roga, okrugao, ima jezgru u obliku zasebnih lijevaka koji ulaze jedan u drugi. Donji dio pera smješten je u pernatu vreću i povezan je s pernom papilom koja ulazi u pero. Na ovom mjestu izbija bočna stabljika s paperjastim i polupuhastim mrežama. Držak pera je ovalna ili fasetirana i ispunjena tvrdom spužvastom masom. Iz štapića simetrično izlaze zrake prvog reda, a iz njih zrake drugog reda, koje imaju kukice i trepavice. Kuke i trepavice isprepliću se i tvore elastičnu, gustu pernatu ploču. Letna pera prvog i drugog reda su dugačka, elastična i gusta. Pričvršćeni su na području ruke i podlaktice, imaju oblik izdužene ovalne ploče i pomalo su zakrivljeni duž konture tijela.

Obrisi perje Imaju tvrdu, elastičnu surlu i isti ventilator. Konturno perje uključuje pokrovno, letno perje i repno perje. Pokrivači su obično donekle konveksni i tijesno se preklapaju. Letna pera su duga, tvrda pera pričvršćena za karpalni dio krila i podlaktice. Broj letnih pera prvog reda je mali - 10–12. Osobitost njihove strukture je visoko razvijen, izdržljiv, asimetričan ventilator. Letna pera drugog reda simetričnom mrežom pričvršćena su za ulnu. Repna pera tvore ptičji rep, raspoređena u jednom redu, pričvršćena na pigostil. Obično ih ima 10-12, tj. dva pera po kralješku. Kod čistokrvnih golubova njihov broj doseže 16, a kod ukrasnih golubova više od 36–38.

Osim konturnog perja, ptice imaju jednostavnije paperje, u kojem bodlje nisu pričvršćene, i perje gotovo bez stabla - paperje. Golubovi nemaju perje ili paperje; zamjenjuju ga donji dio lepeze s puhastom, slobodnom bradom.

Većina ptica ima trtičnu žlijezdu iznad repa; ptice, osobito vodene ptice, oblažu svo svoje perje njezinim izlučevinama da se ne smoče. Kod golubova je kokcigealna žlijezda slabo razvijena. Ali, osim običnog perja, postoji i specijalno perje od praha. To perje, čiji se krajevi bodlji neprestano lome i stvaraju fini prah - prah koji prekriva cijelo perje ptice. Praškasto paperje - sitne rožnate pločice koje lako upijaju vlagu - nalazi se na bokovima i stražnjici golubova. Prisutnost pudera u prahu određuje mekoću nijansi u boji svih golubova.

Značajka ptica, a posebno golubova, je sposobnost obnavljanja otkinutog perja. Pero očupano između presvlačenja može ponovo izrasti, ali pero očupano dok se još nije razvilo neće dobro izrasti. Prehrana igra značajnu ulogu u obnovi perja, posebno prisutnost proteina, minerala i vitamina. Rast perja također ovisi o stanju živčanog i endokrinog sustava.

Golubovi imaju područja kože na kojima je perje neravnomjerno raspoređeno, otkrivajući ga. Perje se nalazi na koži u posebnim prugama - pterilijama, koje se izmjenjuju s golim područjima - apterijama. Ovakvim rasporedom pero čvršće priliježe, olakšavajući kontrakciju mišića i pokretljivost kože tijekom leta.

Boja perja (jednobojna, kombinacija bijele i šarene, uzorak) jedna je od nasljednih karakteristika golubova. Primarne boje su plava (golub), crna, crvena, žuta i bijela. Zbog stalne varijabilnosti, broj kombinacija (uzoraka) može se označiti četveroznamenkastim brojem. Postoje i takozvane prijelazne boje: brončana, bakrena, srebrna, divokoza, kuhana jetra, jasen, žutosmeđa s pojasevima na krilnim štitovima (crvena, crna, bijela). Osim jednobojnih, postoje dvobojni i trobojni, pjegavi, ljuskasti i mnoge druge boje i šare u raznim kombinacijama. Golubovi uzbekistanskih pasmina izleženi su crveni ili pepeljasti, crno-bijeli, a nakon linjanja mijenjaju boju i šaru.

Priroda boja perja golubova dugo je zanimala istraživače: mnoge boje već su dobile punu definiciju. Međutim, puno veći broj tek treba istražiti.

Boja perja golubova je zbog dvije vrste pigmenata - melanina i lipokroma, koji boje kožu i perje u odgovarajućoj boji. Sivi i crni melanini nastaju u tijelu i ulaze u pero tijekom njegova rasta. Lipokromi su boje biljnog porijekla, sadrže karoten i ulaze u tijelo goluba s hranom. Boje koje stvaraju kreću se od pepeljaste gline (žute) do bogate boje crvene gline. Ovaj pigment boji kljun, očni kapak, metatarzus i golu kožu oko očiju. Žuta boja irisa očiju nekih pasmina golubova također je posljedica prisutnosti lipokroma.

Bijelo perje golubova naziva se bez pigmenta. Sjajno, preljevno perje na vratu optički je učinak refleksije svjetlosti od pigmentne baze gornjeg sloja pernatih bodlji. To je rezultat refleksije i dodavanja svjetlosnih valova, a pigment sadržan u perju uzrokuje pojavu određenih nijansi sjaja: plavo-zelene, metalik, nježno ljubičaste kod crvenih pasmina. Ova pojava se također opaža kod bijelih golubova.

Posebnu pozornost treba obratiti na cjelovitost pera krila. Često su pogođeni perjejedima i zaraženi su, osobito kod krilatih golubova, zbog čega gube svoju potpornu snagu i sposobnost letenja čak i na kratkim udaljenostima, a da ne spominjemo visinu leta.

Linjanje je prirodan proces svake godine mijenjanja perja, ali je malo bolan. Obično počinje u srpnju i traje do listopada. Značajke linjanja i njegovo vrijeme su nasljedna osobina. Kod golubova koji su oslabili ili su se oporavili od bolesti, to je sporo i bolno.

Promjena perja odvija se postupno i u strogo određenom redoslijedu, tako da golub ne gubi sposobnost letenja, kao što se opaža kod gusaka i pataka. Promjena pera počinje s desetim letnim perom, nastavlja se naizmjenično do krajnjeg vanjskog. Sekundarna letna pera počinju ispadati kada se šest primarnih letnih pera potpuno obnovi. Između pera prvog i drugog reda raste na granici takozvano pazušno pero. Promjena sekundarnih letnih pera događa se od vanjskih u smjeru ramenog zgloba. Nakon što ispadne polovica primarnih letnih pera, počinje izmjena repnih pera, koja se također odvija određenim redoslijedom: počevši od sredine, ispadaju dva pera, zatim slijedeća i tako dalje (slika 2).

Rep, koji se sastoji od 12 ili više pera, linja se istovremeno sa sekundarnim letnim perima. Obično je rep simetričan u broju perja u njemu od sredine. Većini pasmina golubova prvo ispadne 12 pera. Zatim se mijenjaju dva srednja pera, a nakon toga jedno po jedno ostalo (u oba smjera). Zadnje se mijenjaju druga repna pera s obje strane. Mala krilna pokrivala počinju se mijenjati kada ispadne šesto letno pero prvog reda i potpuno se obnove prije promjene letnih pera.

Promjena malog perja je intenzivnija od one na letnom perju. Linjanje glave i vrata je posebno aktivno, a sa strane je nešto odgođeno, označavajući kraj cijelog procesa. Nova pera koja su izrasla umjesto onih koja su ispala lako se razlikuju: svjetlija su, svjetlija, a perje je šire. Perje zdrave ptice je obilno, gusto, čisto i sjajno, prekriveno "puderom" koji ostaje na rukama pri dodiru.

Kod golubova proljetnog legla, prvo linjanje, djelomična promjena perja počinje u dobi od tri mjeseca i odvija se normalno; kod kasnih legla može se dogoditi sljedeće godine. Takvi golubovi počinju letjeti mnogo kasnije od ranih u ožujku.

Riža. 2. Shema linjanja primarnih i sekundarnih letnih pera

Tijekom linjanja se ispod mrtvog pera duboko u koži formira novo pero koje istiskuje staro, tako da ono na kraju ispadne. No, prođe nekoliko dana prije nego novo pero probije kožu i poprimi konačne dimenzije.

Linjanje je fiziološki proces koji se redovito ponavlja i uvelike utječe na tijek metabolizma. U to vrijeme golubovi, u pravilu, postaju letargični, teško dišu, neki imaju žuti jezik, oči gube svoj inherentni sjaj, a ponekad ptice odbijaju hranu. Tijekom linjanja, golubovi zahtijevaju posebno pažljivu njegu i hranjenje. Tijekom tog razdoblja treba dodati malo konoplje ili lanenog sjemena u glavnu hranu; treba imati dosta mineralne hrane potrebne za formiranje perja. U slučaju slabog apetita domaćim golubovima preporuča se dati 1-2 zrna crnog papra, a divljim vrstama - sjemenke korova i kulturnog bilja.

Rastuće pero je intenzivno opskrbljeno krvlju, pa pri izvlačenju i lomljenju može doći do krvarenja.

S golubom s otvorenim linjanjem mora se postupati pažljivo kako ga ne biste povrijedili ili oštetili cijevi novog perja koje se pojavljuje.

Budući da golubovi moraju dugo letjeti, njihovi dišni organi su složeni. Dišni aparat golubova uključuje: nosnu šupljinu, gornji grkljan, dušnik, donji grkljan, bronhije, pluća i sustav razgranatih zračnih vrećica.

Disanje je proces izmjene plinova između tijela i okoline, oslobađanje dišne ​​vlage, a time i topline, oksidacija hranjivih tvari i oslobađanje energije. Dišni organi golubova osiguravaju izmjenu plinova između tijela i okoline, te sudjeluju u regulaciji vode, izmjeni topline i acidobaznoj ravnoteži.

Ubrzano disanje (kratkoća daha) može biti posljedica povećanog ugljičnog dioksida okruženje a kad se tijelo pregrije. U isto vrijeme, golubovi teško dišu, s otvorenim kljunovima, a krila su im postavljena na stranu. Tijekom leta golubovi rijetko dišu, uzimajući maksimalnu količinu zraka u svoje zračne vrećice.

Slaba rastezljivost i mali volumen pluća kompenzira se tvorbom karakterističnom za dišni sustav ptica - zračnim vrećama (slika 3). Stijenke su im vrlo tanke, sastoje se od vanjske serozne membrane i unutarnje od ravnih epitelnih stanica. Zračni mjehurići se dijele na inspiratorne vreće koje se pune zrakom pri udisaju i izdisajne vreće koje se pune zrakom pri izdisaju. Prvi uključuju abdominalni - asimetrični (lijevo je često manje od desnog), doseže kloaku i metatorakalno, ponekad doseže područje zdjelice. Drugu skupinu predstavljaju uparene cervikalne zračne vrećice, neupareni subklavijski, upareni protorakalni. Zračne vrećice prodiru u međuprostore unutarnjih organa, u pneumatske šupljine kostura i međusobno komuniciraju.

Riža. 3. Položaj zračnih vrećica u tijelu goluba:

1 – cervikalni; 2 – interklavikularna s pomoćnom šupljinom; 3, 4 – prednji i stražnji torakalni; 5, 6 – lijevi i desni trbušni; 7 – dušnik; 8 – pluća

Ovisno o strukturi pluća, prsnog koša i prisutnosti sustava zračnih vrećica, ptice imaju neke značajke u procesu disanja. Pri udisaju se trbušna šupljina povećava, a pri izdisaju smanjuje: zrak u zračnim mjehurićima istiskuje se kroz pluća i tako dvaput prolazi kroz njih. Volumen pluća ostaje gotovo nepromijenjen tijekom disanja. Zračne vrećice su rezervni spremnik koji privremeno prima atmosferski zrak koji prolazi kroz pluća.

Zračne vrećice imaju važnu ulogu u hlađenju tijela, a posebno unutarnjih organa. Prema istraživanjima, broj udisaja i izdisaja u minuti kod golubova je 15-32.

Fiziološka svrha krvi i limfe je isporuka kisika i hranjivih tvari stanicama tkiva, uklanjanje produkata metabolizma i njihov prijenos do organa za izlučivanje. Krv je nositelj kemikalija koje potiču ili inhibiraju rad različitih organa, kao i tvari koje specifično djeluju na patogene mikrobe. Ako su ova svojstva prisutna, obavlja zaštitne funkcije u tijelu. Njegova količina u odnosu na tjelesnu masu goluba je 9,2%.

Krv goluba se zgrušava 10 puta brže od konjske. Ako u prehrani golubova nema izvora vitamina DO(zelje, mrkva) koagulabilnost je smanjena, a manje ozljede izazivaju krvarenja. Broj otkucaja srca u minuti kod goluba kreće se od 136 360 i ovisi o tjelesnoj težini: velike ptice manji je od malih. U stresnim situacijama (strah), broj otkucaja srca kod golubova značajno se povećava.

Golubovi imaju niz značajki u građi i funkcioniranju probavnih organa (slika 4).

Kljun golubova je tvrd, šiljat, kratak i dobro prilagođen za kljucanje zrna. Organi za okus nalaze se na jeziku, u epitelu bočnih dijelova usne šupljine.

Jednjak je izravan nastavak ždrijela. U donjem dijelu ima kuglasti nastavak - gušu, koja se račva na komore: desnu i lijevu. U usjevu postoje žlijezde koje izlučuju tajnu koja obavija privremeno sadržane rezerve hrane. Njegov volumen, zbog velike rastezljivosti zidova, može varirati. Kako se želudac prazni, mase hrane iz usjeva ulaze u njega kroz jednjak.

U usjevu se hrana nakuplja i priprema za probavu, a nakon što se pilići izlegu dolazi do deskvamacije pokrovnog epitela koji se vraća kroz jednjak u usta. Ovaj sekret uzgajivači golubova često nazivaju gušavim mlijekom; izlučuje se tijekom prvih 8 dana. Sastav mlijeka gušavosti uključuje 64% vode, 19% bjelančevina, 12,5% masti, 1,5% pepela i 3% drugih tvari. Osmog dana pilići se nakon izlijeganja otvaraju oči; Od osmog dana, odrasli golubovi nastavljaju hraniti piliće kašom povratenom iz usjeva. U dobi od mjesec dana golubovi bježe i kreću u samostalan život.

Želudac golubova ima dva dijela - žljezdani i mišićni, koji se međusobno razlikuju anatomska građa, ali su funkcionalno blisko povezani. Žljezdani želudac je kratka cijev debelih stijenki koja se nalazi između završnog segmenta jednjaka i mišićavog želuca i s njima je povezana. Kod granivornih ptica - golubova - to je malo. Mišićni želudac je organ u obliku diska, glavnu masu njegovih zidova čine snažni mišići, razvijeni u različitim stupnjevima i smješteni asimetrično. Ovakav neravnomjeran raspored mišića želuca stvara uvjete za stiskanje i mljevenje hrane u njemu. U njegovoj vrećastoj šupljini, gdje se ulaz i izlaz nalaze u gornjem dijelu, privremeno se zadržavaju mase hrane dok se ne zgnječe, a šljunak ili krupni pijesak progutani s hranom ostaju dugo vremena. Pomažu u mljevenju hrane i mljevenju, jer golubovi nemaju zube.

Riža. 4. Unutarnji organi goluba:

1 – jezik; 2 – jednjak; 3 – dušnik; 4 – guša; 5 – pluća; 6 – žljezdani želudac; 7 – jetra; 8 – mišićav želudac; 9 – slezena; 10 – kanal jetre; 11 – gušterača; 12 – kanali gušterače; 13 – dvanaesnik; 14 – tanko crijevo; 15– bubrezi; 16– ureter; 17 – rektum; 18 – kloaka

U piloričnom otvoru (izlazu) polazi duodenum koji prelazi u tanko crijevo. Njegova duljina doseže 20-22 cm U petlji duodenuma nalazi se gušterača, koja luči probavni sok. Proces probave odvija se u crijevima pod utjecajem enzima. Hranjive tvari (mineralne i organske) apsorbiraju se kroz membrane crijevnih stanica u krv i limfu.

Jetreni kanal otvara se u duodenum. Sva perad ima žučni mjehur u blizini prvog režnja jetre, ali ga golubovi nemaju. Jetra je organ koji neutralizira otrovne tvari nastale tijekom probave. Kod golubova izlučuje žuč izravno u crijeva.

Reproduktivni organi golubova su složeni; kod ženke se dijele na jajnik, koji je pričvršćen za kralježnicu, i jajovod, koji se sastoji od nekoliko odjeljaka: lijevka, samog jajovoda (bjelanjački dio), prevlake. , maternicu, vaginu i kloaku. Jajovod je obješen na mezenteriju i aktivno se opskrbljuje krvlju.

U jednom leglu golubica snese 2 jaja dimenzija 4x3 cm i težine do 20,0 g. U razdoblju pripreme za polaganje jaja dolazi do promjena u svim organima i tkivima u tijelu. Količina bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala u krvi naglo se povećava.

Golubica ima jedan razvijen jajnik i jajovod, golub ima dva testisa, lijevi je malo veći. Testisi sadrže zavijene tubule. Oplodnja jaja nakon parenja događa se u lijevku jajovoda. Nakon oplodnje, žumanjak s blastodiskom kreće se duž proteinskog dijela jajovoda, gdje se oslobađa proteinska sekrecija, zatim se formiraju ovojnice i ljuska. Prije polaganja golubica ulazi u gnijezdo i snese jaje oštrim krajem prema van. Za golubove je karakterističan parni let nakon parenja.

Ovisno o pasmini i individualne karakteristike golubova, težina jaja se kreće od 17 do 27 g. U Nikolajevu, Odesi, Kremenčugu, Astrahanu, Kursku težina jaja je 17–20 g, duljina – 36,4 mm, volumen – 27 mm 3, za izložbene njemačke pošte, težina – 23–27 g, duljina – 43 mm, volumen – 31,5 mm 3.

Na njegov oblik utječe pritisak mišića jajovoda. Ljuske jaja su bijele i žute, ponekad sa smeđom nijansom. To ovisi o količini pigmenta za bojanje u ljusci.

Žumanjak golubljeg jaja sadrži,%: vode – 55,7; suha tvar - 44,3, uključujući organske - 44,3 (bjelančevine - 12,4, masti - 29,7, ugljikohidrati - 1,2) i anorganske (pepeo) - 1. Protein po kemijski sastav značajno se razlikuje od žumanjka, sadrži mnogo više vode - 89,74%, suhe tvari - 10,26%. Ljuska golubljeg jajeta sastoji se uglavnom od organska tvar– soli kalcijevog karbonata i fosfata (95%), male količine organskih tvari (3,5%) i vode (1,5%). Ljuska školjke sastoji se gotovo u potpunosti od organskih tvari.

Golubovi se razvijaju prema tipu pilića, pa je u njihovim jajima manje žumanjka, koji se brže troši na razvoj pilića nego kod legle ptice. Tako kod pilića i pataka pilići prilikom izlijeganja sadrže zaostali žumanjak, pa se u prvim danima života ne hrane, već uče sami tražiti hranu. Golubići odmah nakon izleganja iz jajeta zahtijevaju redovito hranjenje i grijanje od strane roditelja.

Kod golubova, obje ptice inkubiraju jaja. Mužjak obično grije leglo od 10 do 16 sati, ostatak vremena ženka provodi u gnijezdu, a postoji stroga dnevna fiksacija vremena za grijanje jaja i pilića. Temperatura liježenja domaćeg goluba je 36,1-40,7 °C, a razlika u zagrijavanju donje i gornje površine jajeta je do 5 °C.

Trajanje inkubacije za sisar traje 17,5-18 dana, za domaćeg goluba traje 17 dana. Pred kraj razdoblja inkubacije, na prvom položenom jajetu pojavljuju se pukotine i izleže se pile. Drugo jaje se izleže 10-12 sati nakon prvog. Ponekad se izlegu u kraćim razmacima ili čak istovremeno. Od trenutka kada se piletina pojavi dok se pile potpuno ne oslobodi ljuske, prođe 18-24 sata. Pile se iz drugog jajeta oslobađa otprilike 5-6 sati brže. Ptica odnosi ljusku iz gnijezda.

Pilići izlaze slijepi, prekriveni rijetkim nitastim paperjem. Zbog nedostatka stalne tjelesne temperature u prvim danima života potrebno im je grijanje ili zaštita od žarkih sunčevih zraka.

Pile koje se prvo izleže dobiva hranu od roditelja nakon 4-6 sati, najmlađe - gotovo dan kasnije. Rastu neravnomjerno. Dakle, živa težina sizar pilića od prvog dana života do drugog povećava se 8-10 puta, a od 11 do 22 dana - samo 2 puta, zatim se stabilizira ili čak pada. Smanjenje žive težine prije nego što pilići napuste gnijezdo je prilagodba koja povećava specifičnu silu prije nego što mladi počnu letjeti. U dobi od 60-70 dana pilići dostižu masu odraslih ptica.

Njihov čeljusni aparat raste vrlo brzo. U 1012 dana duljina kljuna pileta goluba kamenjara dostigne istu duljinu kao i kod odraslih ptica, a širina čak premašuje širinu njihova kljuna. Kljun se konačno formira za 35-38 dana.

Uzgoj golubova značajno se razlikuje od uzgoja ostalih vrsta peradi. To je, prije svega, zbog njihovih bioloških karakteristika - strukture i funkcioniranja probavnih organa. Jednjak formira izbočinu - gušavost. Hrana se zadržava i postupno nakuplja u njoj, zatim se vlaži i omekšava.

Sluznica ploda odraslih golubova proizvodi "ptičje mlijeko" - sluz, koja se izlučuje i služi kao hrana za piliće. Roditelji sami hrane svoje potomke - kljun uz kljun, što vrlo otežava uzgoj golubova.

Golubije mlijeko je hranjiva krmna supstanca žuto-bijele boje, konzistencije tekuće kisele pavlake. Na kemijske i fizička svojstva jako se razlikuje od kravljeg mlijeka. Sastav golubljeg mlijeka uključuje 64-82% vode, 9-10% bjelančevina, 7-13% masti i tvari sličnih mastima i 1,6% minerala. U njemu se nalaze i vitamini A, D, E I U. Ima okus po užeglom maslacu.

Prvo hranjenje izleženih pilića uvijek obavlja ženka.

Potpuno bespomoćni i slijepi pilići zabadaju svoje kljunove u grkljan svojih roditelja za porciju gušavog mlijeka koje im povrate. Tako se hrane do 6-8 dana starosti. Na 7-8 dan, razne sjemenke i gastroliti već padaju u usjeve pilića, čiji se broj povećava svakim danom, a mlijeko usjeva iz roditelja uskoro prestaje izlučivati. Od 10-12 dana starosti, golubovi počinju hraniti svoje mlade visoko nabubrelom smjesom zrna. Od ovog trenutka hrane se kao odrasle ptice.

Mladunci golubovi, u usporedbi s leglim pilićima, ostaju u gnijezdu vrlo dugo (oko mjesec dana). Vremenski uvjeti utječu na broj legla i uspješnost hranjenja pilića, ali ne utječu na inkubaciju.

U dobi od 4-8 dana mogu puzati i, ostavljeni na rubu gnijezda, provući se ispod roditelja. Od 6. dana starosti perje počinje zamjenjivati ​​perje. Od 78 dana, tijekom dana, po toplom vremenu, mogu se ostaviti na miru; oči se počinju otvarati. Od 7. dana uporno traže hranu i glasno cvile. Kada se pojavi opasnost, skrivaju se, čvrsto se stišćući uz leglo gnijezda.

Od 9-10 dana, pilići pokušavaju očistiti svoje perje i često, ustajući u gnijezdu, prave prve zamahe krilima. Kada ih pokušate uzeti u ruke, oni se dižu na noge i, mršeći paperje i pramenove konturnog perja koji se počinju otvarati, zauzimaju prijeteći položaj, škljocaju kljunom i oštro kljucaju neprijatelja. Od 9. dana pilići postaju vidoviti, mogu ostati bez roditelja, održavaju stalnu tjelesnu temperaturu, ali obično sjede jedno uz drugo, zbijeni jedno uz drugo.

Sa 14-20 dana dobro hodaju, često čiste perje kljunom i igraju se materijalom za gniježđenje. U dobi od 20 dana, kada se prestraše, mogu ispasti iz gnijezda.

Od 21. do 27. dana, tijekom dana, po lijepom vremenu, pilići napuštaju gnijezdo, stalno se drže zajedno, i sjede u njemu noću, zbijeni jedno uz drugo.

U dobi od 30 dana pilići su potpuno pernati. Sa 28-34 dana napuštaju gnijezdo, ali ostaju na području gnijezdilišta, moleći roditelje za hranu. U dobi od 32–34 dana samouvjereno lete sa svojim roditeljima, posjećujući najbliža mjesta za hranjenje i napajanje.

Sa 7 tjedana pilići počinju svoje prvo mitarenje - perje pilića postaje trajno. Sa 2-2,5 mjeseca prestaju cvrčati i počinju gugutati.

Prva manifestacija spolnih nagona kod njih je vidljiva u 5 mjeseci.

Sa 6-7 mjeseci završava prvo linjanje, a vosak se formira u boji i obliku.

Ogrubljenje cere i periorbitalnih prstenova javlja se kod golubova u dobi od 4 godine.

Kod kamenjara i domaćih golubova pilići postaju spolno zreli na kraju prve godine života. Domaći golubovi žive od 15 do 20 godina.

Starost golubova igra važnu ulogu u njihovom uzgoju. Obično golubovi žive do 15 godina, u rijetkim slučajevima do 20 godina ili više. Godina izleganja goluba prepoznaje se po prstenu na nozi. Ako ga nema, tada ispravnost određivanja starosti u potpunosti ovisi o znanju uzgajivača golubova, njegovom zapažanju i iskustvu (tablica 1).

Vanjske promjene u dobi ovise o pasmini golubova. Golubovi nekih ukrasnih pasmina dosežu najbolji oblik Tek do treće godine života i do 5-7 godine su u naponu života, zatim dolazi do opadanja, au dobi od 910 godina neprikladni su za reprodukciju. Kod trkaćih golubova većine pasmina, najbolja izvedba se javlja od druge godine života do 5.-6. Sportski golubovi u većini slučajeva najbolje rezultate imaju od 3. do 6. godine života. Tijekom tog razdoblja, oni proizvode najsposobnije potomstvo s dobrim kvalitetama leta. Izuzev rijetkih primjeraka, nakon 10 godina kod golubova počinje razdoblje starenja, postaju letargični, neaktivni i manje učinkoviti.

Tablica 1. Promjene vezane uz dob golubova

Vid je jedno od najvažnijih osjetila goluba. Oči se nalaze sa strane glave. Njihove veličine su relativno velike. Oblik očne jabučice je spljošteno-kuglast. Šarenica: Strana okrenuta prema leći jako je pigmentirana; strana okrenuta prema rožnici opremljena je različitim pigmentom u boji koji određuje boju šarenice (kod domaćih golubova - crno-plava, biserna, kod poštanskih golubova - trešnja-crvena i blijedo plavkasta). Iris igra ulogu pokretne dijafragme, normalizirajući prodor sunčeve svjetlosti u oko. To objašnjava da se oko može brzo prilagoditi jakom svjetlu, pa je golub u stanju sjediti satima gledajući u sunce. Međutim, budući da su golubovi dnevne ptice, slabo vide u sumrak.

Oko vjeđa često postoje neoperna područja kože, što povećava vidno polje. Iznutra su obložene epitelnom vezivnom membranom. U unutarnjem očnom kutu nalazi se njuškajuća opna koju čini nabor vezivne opne. Ovaj “treći kapak” služi za čišćenje prednjeg dijela oka. Na unutarnja površina Trepereća membrana ima konusne izbočine epitela, što očito pojačava njezin učinak. Mišići očiju su slabo razvijeni, zbog čega su neaktivni.

Golubovi nemaju ušnu školjku, zamjenjuju je kožni nabori na vanjskom otvoru zvukovoda i pokretne ušne školjke koje imaju jedinstvenu strukturu. Golubovi imaju vrlo osjetljiv sluh.

Osjećaj mirisa u golubova je slabo razvijen.

Za percepciju okusa, okusni pupoljci se nalaze na jeziku i nepcu ptica. Ptice mogu razlikovati slatko, kiselo, gorko i slano.

Osjet dodira provode slobodni završeci osjetnih živaca i različito građena taktilna tijela. Nalaze se na kljunu, kapcima i šapama.

Golubovi žive u jatima i dnevni su. Većina njih pripada sjedilačkim ili nomadskim pticama, a samo nekoliko vrsta u umjerenim geografskim širinama redovito leti. Njihov život u čoporima ne temelji se na međusobnom prijateljstvu, već na blagodatima koje dobivaju kada zajednički traže hranu, vodu ili zaštitu od neprijatelja. Kada golubovi žive u jatima, naklonost ptica jednog para je posebno upečatljiva: mužjak i ženka ne kradu hranu jedno drugom, rado puno sjede zajedno i neprestano izražavaju svoju nježnost. Ovo se nikada ne događa među golubovima drugih ljudi; Uvijek sjede na udaljenosti jedna od druge koja im ne dopušta da ih udare kljunom.

Građa oka i uha ima mnogo sličnosti sa sisavcima, ali postoje značajne razlike.
Oči. Kod domaćih ptica, u odnosu na relativnu masu (u odnosu na tjelesnu težinu), mnogo su veće nego kod sisavaca. Bjeloočnica sadrži hrskavičnu ploču, okoštalu na prijelazu u rožnicu, i koštano tkivo u području izlaza vidnog živca iz očne jabučice. Na žilnici u blizini izlaza vidnog živca nalazi se greben u obliku klinaste izbočine, čiji je vrh pričvršćen za kapsulu leće. Kresta sadrži krvne žile, kolagena i elastična vlakna te neuroglijalne stanice.
U donjem kapku nalazi se hrskavična ploča. Kapak je pokretan i može potpuno zatvoriti oko. Treći kapak je dobro razvijen. Suzna žlijezda je relativno mala s jednim izvodnim kanalom. Između orbite i periorbite na medijalnoj površini oka nalazi se Harderova žlijezda građena od lcmfoepitelnog tkiva.
Uho. Kao i kod sisavaca, postoje vanjsko, srednje i unutarnje uho. Vanjsko uho nema ušnu školjku. Ulazni otvor vanjskog zvukovoda prekriven je naborom kože i perja. Vanjski zvukovod je građen od gustog vezivnog tkiva, ali je bubnjić pričvršćen na koštani prsten. U srednjem uhu postoji jedna slušna koščica - stupić koji povezuje bubnjić vanjskog uha s membranom ovalnog prozora unutarnjeg uha. Pužnica sadrži slušnu papilu (kod sisavaca Cortijev organ). Papila je prekrivena membranom koja dodiruje veliki broj trepetljika osjetnih stanica papile. Od osjetnih stanica živčana vlakna prilaze spiralnom gangliju pužnice. Iz ganglija se protežu živčani nastavci iz kojih nastaje slušni živac.
Osjetljive stanice organa za ravnotežu nalaze se u polukružnim kanalima i u predvorju.
Receptorsko polje olfaktornog analizatora nalazi se u sluznici koja prekriva dorzalnu školjku.
Na jeziku nema okusnih pupoljaka. U sluznici jezika kokoši i okusnih pupoljaka u pataka i gusaka nalaze se okusni završeci. Pilići i pačići imaju više okusnih pupoljaka od odraslih ptica. Ukupan broj okusnih pupoljaka kod ptica je tisuću puta manji nego kod sisavaca, ali ptice razlikuju slatko, gorko i slano.
Receptivno polje kožnog analizatora - taktilna, bolna, temperaturna osjetljivost predstavljeno je slobodnim živčanim završecima u epidermisu kože, inkapsuliranim i slobodnim završecima u vlastitom sloju kože. Značajan broj osjetnih živčanih završetaka nalazi se u traci meke kože – cerome na granici kljuna i tjemena.
U pataka i gusaka, mnogi osjetni živčani završeci nalaze se u pločama ramfoteke duž rubova kljuna i u cereru koji prekriva površinu kljuna.

OSJETILA

Vid je jedno od najvažnijih osjetila goluba. Oči se nalaze sa strane glave. Njihove veličine su relativno velike. Oblik očne jabučice je spljošteno-kuglast. Šarenica: Strana okrenuta prema leći jako je pigmentirana; strana okrenuta prema rožnici opremljena je različitim pigmentom u boji koji određuje boju šarenice (kod domaćih golubova - crno-plava, biserna, kod poštanskih golubova - trešnja-crvena i blijedo plavkasta). Iris igra ulogu pokretne dijafragme, normalizirajući prodor sunčeve svjetlosti u oko. To objašnjava da se oko može brzo prilagoditi jakom svjetlu, pa je golub u stanju sjediti satima gledajući u sunce. Međutim, budući da su golubovi dnevne ptice, slabo vide u sumrak.

Oko vjeđa često postoje neoperna područja kože, što povećava vidno polje. Iznutra su obložene epitelnom vezivnom membranom. U unutarnjem očnom kutu nalazi se njuškajuća opna koju čini nabor vezivne opne. Ovaj “treći kapak” služi za čišćenje prednjeg dijela oka. Na unutarnjoj površini niktirajuće membrane nalaze se konusne izbočine epitela, koje očito pojačavaju njegov učinak. Mišići očiju su slabo razvijeni, zbog čega su neaktivni.

Golubovi nemaju ušnu školjku, zamjenjuju je kožni nabori na vanjskom otvoru zvukovoda i pokretne ušne školjke koje imaju jedinstvenu strukturu. Golubovi imaju vrlo osjetljiv sluh.

Osjećaj mirisa u golubova je slabo razvijen.

Za percepciju okusa, okusni pupoljci se nalaze na jeziku i nepcu ptica. Ptice mogu razlikovati slatko, kiselo, gorko i slano.

Osjet dodira provode slobodni završeci osjetnih živaca i različito građena taktilna tijela. Nalaze se na kljunu, kapcima i šapama.