Експортери цукру. Росія збільшує експорт бурякового цукру. XVII століття: Європа починає споживати цукор

Росія зароблятиме ще й на експорті цукру. Від цих поставок можна отримати тільки спочатку майже третину того, що дає давно розвивається експорт соняшникової олії. Ласуни хвилюються, чи це не підніме ціни на російських прилавках.

Мінсільгосп та мінекономрозвитку до 5 грудня цього року мають розробити заходи щодо розширення експорту цукру з Росії. Таке доручення відомствам надав прем'єр-міністр Дмитро Медведєв.

Рекордний урожай цукрових буряків у країні дозволить виготовити 6,5 мільйона тонн цукру. Для споживання потрібно значно менше. Надлишки підуть на експорт.

В результаті готовий продукт російського агропрому стане однією із значних статей експорту поряд із сировинними товарами – зерном та кукурудзою. І поповнить список експортного продовольства, в якому вже є олія та кондитерські вироби. Обсяг можливих постачань цукру за кордон глава мінсільгоспу Олександр Ткачов оцінив у 700 тисяч тонн. За сьогоднішньої ринкової вартості солодкого продукту російські виробникиможуть виручити 375 мільйонів доларів або майже 22 мільярди рублів. Російській газетів Експертно-аналітичному центрі агробізнесу "АБ-Центр".

"Для порівняння: це 8,9 відсотка від вартості експорту пшениці, 88 відсотків від вартості експорту ячменю, 26 відсотків від вартості експорту соняшникової олії та приблизно можна порівняти з вартістю експорту соєвої олії", - каже генеральний директорцентру Олексій Плугов.

Цього року цукор-пісок подешевшав на 9,6 відсотка. І краще зупинився б. Інакше у 2018-му ціни різко злетять

Наслідки цукрового достатку у країні вже відчули споживачі. На полицях магазинів цукор-пісок, за даними Росстату, цього року подешевшав на 9,6 відсотка. Чи може відтік цукру за кордон змінити цю тенденцію? Опитані "РГ" експерти заспокоюють: ціни на цукор суттєво не зростуть.

А ось подальшого зниження вартості продукту краще не чекати. Мало того його бажано уникнути. Інакше рентабельність виробництва цукру знизиться, підприємства скоротять посіви цукрових буряків. І тоді зростання цін на цукор цілком можливе.

Для того, щоб реалізувати плани поставок цукру за кордон, необхідно усунути низку обмежень, кажуть фахівці. "Ми навчилися експортувати зерно, олію, а вивозити готову продукціюпоки що не вміємо. Витрати занадто великі", - зазначає провідний експерт Інституту кон'юнктури аграрного ринку Євген Іванов. Світовий експорт цукру становить близько 60 мільйонів тонн. ринки збуту, пояснює експерт.

Насамперед розширити поставки можна до країн СНД, Афганістану, Монголії, КНДР. Для цього необхідно, щоб країни Митного союзувідмовилися від безмитного імпорту білого цукру з третіх країн та знизили свої квоти на безмитний імпорт цукру-сирцю, зазначає Євген Іванов. Вирішити це можна на переговорах у рамках Митного союзу. Однак максимальний експорт цукру на традиційні для Росії ринки може становити від 400 до 600 тисяч тонн.

Росія у поточному сезоні – з серпня 2016 р. до липня 2017 р. – може збільшити експорт цукру в десятки разів – до 200 000 т, повідомив міністр. сільського господарстваРосії Олександр Ткачов (цитата з «Інтерфаксу»). Минулого сезону за кордон було продано 8000 т російського бурякового цукру. Представник міністерства заяву Ткачова підтвердив.

Через високий врожай цукрових буряків виробництво бурякового цукру цього року збільшиться на 7,7% до 5,6 млн т, наводить прогноз провідний експерт Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР) Євген Іванов. Ще близько 350 000 т країна імпортує, переважно з Білорусії (250 000 т), зазначає він. Білорусь останні 10 років постачає надлишки цукру до Росії, оскільки це більш доцільно з погляду логістики, а Росія ближча до своїх традиційних ринків збуту – до країн СНД. Інші 150 000 т - імпорт у регіони Далекого Сходу, куди постачати буряковий цукор з європейської частини Росії невигідно, за даними Іванова, а також до Калінінграда з країн Євросоюзу.

З урахуванням внутрішнього споживання на рівні 5,8 млн т у країні виникне деякий надлишок цукру насамперед на європейській частині країни, відзначає Іванов, отже частину доведеться вивезти.

Росія ніколи не була помітним постачальником цукру на світовий ринок: зазвичай, щорічно країна експортує не більше 6000–8000 т цукру, згідно з даними Росстату. Більше того, у сезоні 1999/2000 Росія стала найбільшим у світі імпортером цукру, закупивши 6,2 млн т, нагадує Іванов.

Галузь розвивалася завдяки підтримці держави, упевнений голова правління Союзцукору Андрій Бодін: допомогла галузева програма «Розвиток цукробурякового підкомплексу», що діяла у 2010–2015 роках.

За даними Союзцукору, з початку сезону 26 000 т цукру відправлено на експорт, на постачання ще 100 000 т укладено контракти. Великий виробникцукру Sucden цього сезону вже уклав контракти на постачання до Казахстану та Киргизії близько 50 000 т російського бурякового цукру, розповів фінансовий директор компанії Гліб Тихомиров, минулого сезону відвантаження були в рази меншими. Вперше Росія може стати помітним гравцем і на деяких локальних ринках – у країнах СНД, Монголії, балканських країнах, Афганістані, Сирії, – перераховує Іванов.

Росія зможе експортувати навіть понад 200 000 т цукру, вважає Бодін. У Іванова оцінка скромніша: 40 000–80 000 т. Для експорту понад 200 000 т необхідно, щоб внутрішня оптова ціназнизилася на 2-4 руб. з поточних 36,5 руб./кг (вартість вагонних поставок із краснодарських заводів), упевнений експерт. Ціни і так низькі, вважає Тихомиров: рік тому цукор коштував 39 руб./кг. За його словами, основні імпортери – Киргизія та Казахстан – готові купувати російський цукор за поточною ціною. Ціна конкурентоспроможна: за нею російський цукор основним покупцям коштує дешевше, ніж купівля сирцю та його переробка на заводах, пояснює Бодін.

Географія експорту російського цукру розшириться у найближчі три роки. Про це «Известиям» розповіли у Мінсільгоспі. До 2020 року Росія планує укласти контакти з Китаєм, Японією, Алжиром, Марокко та Філіппінами. У «Руспродсоюзі» повідомили, що через надвиробництво в Росії цукор дешевшає. Незабаром інтерес до цього бізнесу може впасти, посіви буряків – зменшитися, що вже у найближчі кілька років спровокує зростання цін. Уникнути такого сценарію допоможе збільшення експорту продукції.

Росія розширить постачання цукру та продуктів його переробки до інших країн, повідомили «Известиям» у Мінсільгоспі. У відомстві пояснили, що цукрова промисловість у Росії стала однією з розвинених галузей, орієнтованих на вивезення за кордон. Нині ця продукція постачається здебільшого до країн СНД, Єгипту, Сербії та Монголії.

Розвиток експорту цукру передбачено окремою програмою, затвердженою наказом Мінсільгоспу №524. У цьому документі йдеться про розширення географії експортних поставок цукру та побічної продукції цукрового виробництва(жом, меляса), - додали у відомстві.

У наказі міністерства зафіксовано, що до 2020 року Росія почне постачати цукор на Філіппіни, Китай, Японію, В'єтнам, Алжир, Марокко та низку інших країн - великих імпортерів цієї продукції. Передбачається, що за три роки з ними буде укладено договори про співпрацю.

Експортувати Росія буде не лише цукор, а й буряковий жом, а також мелясу. Жом - продукт переробки буряків, знесахана стружка, яка служить сировиною у виробництві корму для тварин. Меласса – рідина сиропоподібного типу, вона використовується при виготовленні лимонної та молочної кислоти, а також дріжджів. Причому експорт побічної продукції цукрової промисловості вже зараз досить високий. За даними Інституту кон'юнктури аграрного ринку, постачання таких продуктів за кордон у 2017 році становитиме близько 1,8 млн т. Жома та меляси після виготовлення цукру залишається надто багато, тому їх активно реалізують на зовнішньому ринку, де існує нестача таких товарів.

За даними Мінсільгоспу, станом на 11 грудня в Росії вироблено близько 5,5 млн. т цукру. Це на 10,7% більше ніж рік тому. За даними ФМС, експорт цієї продукції станом на 19 листопада становив близько 357 тис. т - у 5,4 рази більше, ніж на ту саму дату минулого року.

ДЕТАЛЬНІШЕ ЗА ТЕМОЮ

Виконавчий директор асоціації «Руспродсоюз» Дмитро Востриков вважає, що програма Мінсільгоспу щодо розширення експорту цукру допоможе російським підприємствампозбутися надлишків.

У Росії другий рік поспіль спостерігається надвиробництво цукрових буряків. Урожай цього року, як і минулого, становив 51,2 млн тонн. При цьому щорічне виробництво цукру в країні, як мінімум, на 600 тис. тонн перевищує внутрішнє споживання. Усі розуміють необхідність відновлення балансу попиту та пропозиції. Це можна зробити лише за рахунок розширення експорту, – пояснив «Известиям» Дмитро Востриков.

За його словами, збільшення постачання за кордон стабілізує ситуацію на внутрішньому ринку.

Подальше падіння цін через надлишок продукції спричинить ризики збитків для російських аграріїв і переробників. Це може призвести до зниження рентабельності виробництва буряків та цукрових заводів, що, у свою чергу, призведе до зменшення посівів. Цей фактор здатний спровокувати зростання цін. Щоб уникнути цього, потрібно нарощувати постачання цукру за кордон, – додав він.

За даними Росстату, у листопаді цього року середня споживча ціна на цукор становила 37,48 руб./кг. Рік тому вона сягала 50,38 руб./кг.

У Росії сьогодні діють близько 70 заводів із виробництва цукру із цукрових буряків. У 2016 році в країні було зібрано рекордний урожай коренеплоду - близько 48 млн т. На фото: приймання та зберігання буряків на цукровому заводі «Свобода» Краснодарському краї

Процес виробництва цукру – багатоетапний. Спочатку буряки збирають і накопичують у спеціальних сховищах, потім миють і перетворюють на стружку - тільки після цього починається процес одержання цукру. На фото: миття буряків

За допомогою вакуум-апарата отримують сахарозу, яку потім поміщають у спеціальну центрифугу, щоб видалити патоку білу. Кристали, що залишилися, сушать і фасують. На фото: кристали цукру під мікроскопом у контрольному вікні варильної вежі на цукровому заводі

Гендиректор Інституту кон'юнктури аграрного ринку Дмитро Рилько розповів "Известиям", що Росію вже практично не цікавить імпорт. З інших країн цукор надходить лише на Далекий Схід, куди простіше доставити продукцію з Китаю, ніж із російських регіонів. За даними ФМС, станом на 10 грудня імпорт цукру становив лише 5,9 тис. т - у 39 разів менше, ніж рік тому.

Нарощування експорту цукру активно ведеться з цього року. Очікується, що до кінця року обсяг поставок за кордон зросте до 420 тис. т, повідомили в асоціації «Руспродсоюз».

Ціна на цукор у Росії знизилася більш ніж у 1,5 раза. У 2016 р. оптова ціна цукру перевищувала 35 руб./кг, на лютий 2020 р. вона на історично низькому рівні 20 руб./кг.

За підсумками сільськогосподарського сезону 2016/17 р. виробництво цукру перевищило внутрішнє споживання, виробники не знайшли попиту на світових ринках.

Через цю ситуацію закриваються три заводи:

1. Мелеузовський цукровий заводу Башкирії (входить до групи «Продімекс»);

2. Нурлатський цукровий завод у Татарстані (входить до місцевої групи «Агро-інвест»);

3. Товарківський цукровий завод (належить структурі Россільгоспбанку) у Тульській області.

2017

Росія готується до захоплення частки цукрового ринку

Росія за підсумками сільськогосподарського року з серпня 2016 р. до липня 2017 р. має намір збільшити експорт цукру в 25 разів з 8 тис. до 200 тис. тонн, заявив міністр сільського господарства РФ Олександр Ткачов.

"Ми прогнозуємо, що за підсумками сезону на експорт буде направлено близько 200 тис. тонн цукру, - зазначив глава Мінсільгоспу. - Для порівняння: за підсумками попереднього року Росія продала 8 тисяч тонн цукру, тобто зростання в десятки разів! Це відкриває великі можливості не лише для сільського господарства, а й динамічного розвитку економіки загалом", - упевнений міністр.

План ЄС щодо скорочення імпорту цукру та збільшення експорту

У березні 2017 року стало відомо, що Європа має намір завдати нищівного удару по торгівлі, яка колись становила майже п'яту частину загального обсягу імпорту.

Рішення ЄС скасувати обмеження щодо своєї цукробурякової продукції з жовтня 2017 року означає зниження попиту на цукрову тростину виробників від Ямайки в Карибському басейні до тихоокеанського острова Фіджі та Свазіленду в південній частині Африки.

Ямайка, Беліз та Маврикій були серед 10 країн, які отримували вигоду від безмитних поставок 1,6 млн метричних тонн нерафінованого цукру до ЄС у 2015-16 рр.

І доки країни зберігатимуть ці привілеї, їх плантації зможуть конкурувати з фермерами ЄС, доходи та обсяги врожаїв яких зростають. Рівень європейського виробництва може зрости приблизно на 17% до більш ніж 20 млн. тонн, а імпорт може знизитися приблизно наполовину, якщо будуть введені зміни, заявив Rabobank.

Фіджі, Маврикій, Беліз та Гайана поставляють на експорт близько 80% цукру до ЄС, Ямайка – 60%, згідно з доповіддю LMC International Ltd. Деякі з них також мають одні з самих високих рівніввидатків.

Беліз та Гайана виробляють менше 6 тонн цукру на гектар порівняно із середнім показником близько 10 тонн для таких гігантів, як Бразилія, каже LMC. Тростинний цукор вони відправляють до Європи, причому близько третини йде через Велику Британію. Постачання з більшості інших країн піддаються високим митам на імпорт.

Виробники вже скоротили залежність від галузі, що становить невелику частину їхньої економіки. Маврикій розширив текстильний та туристичний бізнес. Країна збільшила переробку, щоб підвищити цінність своїх культур та прагне продавати спеціалізовані види цукру, такі як неочищений тростинний цукор та демерара.

Проте для багатьох країн цукор залишається одним з основних видів експорту та джерелом твердої валюти та зайнятості у сільських районах.

"Незважаючи на те, що ми залежимо від нього зараз і ми залежатимемо від нього ще деякий час, нам необхідно перейти до продукції з високою доданою вартістю: етанолом і ромом. Ви знаєте, Ямайка славиться хорошим ямайським ромом", - зазначив Карл Самуда, міністр сільського господарства та промисловості Ямайки.

У той час як на цукрову тростину припадає близько 80% від загального обсягу виробництва підсолоджувача, виробники ризикують не тільки втратити свій найважливіший ринок, а й зіткнутися з новими конкуруючими експортерами, такими як європейські виробники, що розширюються. Це збільшить пропозицію на ринку та знизить ціни.

За оцінками Rabobank, європейські виробники, які виробляють преміум цукор за світовими цінами, можуть пройти через спад до рівня нижче 100 євро ($106) за тонну зі 146 євро з 2009 до 2016 року.

1973: Британія вступає до ЄЕС і домагається цукрових пільг для колишніх колоній

Торгово-економічне співробітництво ЄС з Африкою, країнами Карибського басейну і Тихого океану, що виробляють цукор, почалося з моменту народження Європейського економічного співтовариства у 1957 р. Після вступу до ЄЕС у 1973 р Великобританія уклала угоду про продовження для блоку торговельних відносин на пільговій основі вона запропонувала колишнім колоніям.

Система еволюціонувала від покупок по фіксованим цінамдо безмитного доступу. Імперські володіння, такі як Барбадос, жили за рахунок торгівлі цукром та рабами, які жили та вмирали, працюючи на плантаціях.

Результат не тільки змінив європейські смаки, внаслідок чого варення та чай із цукром та кавою полюбилися масам, а й дозволив заробити цілий стан, який стимулював капітал та страхові ринки у Лондоні та Амстердамі. Попит на чавун і машини, що використовуються в переробці цукру та переробці нафти, а також додаткові калорії, які харчували робітничий клас, що розвивався, призвели до промислової революції.

XIX століття: Франція запускає виробництво цукру з буряків через блокаду Британії

Європейська бурякова галузь сягає корінням в одну з визначальних подій історії Європи: військово-морська блокада Великобританії наполеонівської Франції на початку XIX століття, яка змусила французів шукати альтернативу карибським постачанням.

XVII століття: Європа починає споживати цукор

Пристрасть європейців до цукру змінила світ. Цукрові плантації у Вест-Індії, побудовані ще в XVII столітті, сприяли зосередженню торгівлі, капіталу та виробництва, що згодом переросло у промислову революцію та створило ґрунт для розвитку сучасних фінансових ринків.