Бизнес план – рентабельное животноводство. Бизнес план животноводческой фермы

Разведение молочного и мясного КРС — отрасли животноводства в наше время, к сожалению, не особенно рентабельные. Однако при правильном подходе к делу получать относительно неплохую прибыль от такого предприятия все же можно.

Для того чтобы хорошо наладить дело, фермеру нужно позаботиться о выборе наиболее подходящей породы коров, построить для животных удобный сарай и обеспечить их качественными кормами. Также начинающему предпринимателю нужно будет составить подробный бизнес-план по разведению КРС.

С чего начать: оформление предприятия

Прежде чем приступать к строительству фермы, предпринимателю нужно позаботиться о ее легализации. Чаще всего подобные предприятия оформляются либо как КФК (крестьянское хозяйство) или ЛПХ (личное подсобно) либо просто как ИП. Регистрировать ферму по разведению КРС следует по особому коду (животноводство). В этом случае налоги в последующем придется платить не слишком большие. Самым выгодным видом регистрации в настоящее время фермеры считают КФК. Владелец такого предприятия может выбрать для себя еще и наиболее подходящую систему налогообложения.

Р азведение КРС молочного и мясного в наше время — поддерживаемые в том числе и государством. Владельцы такого предприятия могут рассчитывать даже на небольшую денежную поддержку (около 60 тыс. руб.). Выдаются средства на организацию коровника в основном индивидуальным предпринимателям. Получить деньги можно в местной службе занятости.

Направление деятельности

Чаще всего коров у нас в стране разводят для получения молока. Однако иногда этих животных держат и на мясо. Перед началом строительства фермы предпринимателю, конечно же, нужно определиться с именно с направлением бизнеса. Если в окрестностях имеются большие предприятия по производству колбас, тушенки и другой подобной продукции, возможно, имеет смысл организовать «мясную» ферму. В противном случае лучше все же сделать упор на такой популярный продукт, как молоко. Предприятия по его переработке имеются практически в каждом городе России.

Выбор места под ферму

Составляя бизнес-план по разведению КРС, этому вопросу также следует уделить максимум внимания. Место под коровник нужно выбирать правильно. Сараи д олжны располагаться, конечно же, на некотором расстоянии от жилых строений и территорий населенных пунктов. Прежде чем покупать участок или же заключать договор аренды, следует убедиться в том, что в этом месте есть вода для скважины.

Также фермеру при выборе земли следует учитывать и предполагаемое поголовье . Считается, что на одну корову должно приходиться:

многолетних травяных лугов — 0.5-0.7 га;

однолетних и силосных — 0.15-0.25 га.

Также рядом с фермой должны быть расположены сельхозпредприятия, занимающиеся выращиванием корнеплодов и зерновых.

Персонал

Разведение коров, как бизнес — дело сложное. И в одиночку с ним справиться будет, скорее всего, невозможно. Помимо строительства коровника и определения мест закупки кормов, предпринимателю, решившему заняться разведением КРС, нужно будет также подумать о найме работников для фермы. Считается, что предприятие подобной специализации не сможет обойтись без:

доярок;

р азнорабочих.

Часть обязанностей в некоторых случаях хозяин фермы может взять и на себя (ведение учета, сбыт).

Расчет рентабельности

Затраты на организацию фермы по выращиванию КРС обычно бывают значительными. Так, строительство коровника небольших размеров (на 7 коров и 3 бычка) обойдется примерно в 200 тыс. руб. Племенные взрослые животные стоят около 200-300 руб. за килограмм массы. Вес таких буренок составляет в среднем 700 кг. То есть за 10 животных придется отдать около 200 тыс. руб. Оформление предпринимательской деятельности будет стоить порядка 20 тыс. руб. Таким образом, собственно организация фермы обойдется не менее чем в 420 тыс. руб.

Разведение КРС молочного направления продуктивности, ровно, как и мясного, предполагает также затраты на корма для животных и заработную плату сотрудникам.

Кормов на одну корову фермеры в год обычно закупают примерно на 40-45 тыс. руб. Таким образом, на 10 голов придется тратить 400-450 тыс. руб. Сотрудникам нужно будет платить :

одной доярке — минимум 15 тыс. руб. в месяц;

одному разнорабочему 13 тыс.;

Итого в месяц выходит примерно 28 тыс. руб., а в год — 336 тыс. руб. То есть расходы на содержание фермы в год будут составлять 450 000 + 336 000 = 786 тыс. руб. Также фермеру придется платить налоги (в зависимости от выбранной схемы) и тратиться на ремонт оборудования.

Составляя бизнес-план по разведению КРС, следует подсчитать и предполагаемые доходы. Зависеть они будут от стоимости, поставляемой на рынок продукции. Цена на килограмм молока в розницу на рынке составляет примерно 50 р. Одна племенная корова может давать за лактацию — 4000-6000 кг. Следовательно, при продаже молока в розницу с 7 животных в год можно будет получить порядка 1 750 000 р.

Исходя из этих цифр, будет несложно приблизительно вычислить рентабельность молочной фермы. Расходы на содержание мясных коров будут примерно такими же. Доход определяют с учетом стоимости килограмма мяса. На рынке за этот продукт просят в среднем 400 р. Вес бычков убойного возраста составляет 500-800 кг (живой). Выход мяса при этом может быть равен 50-65%, то есть около 300 кг. Таким образом, доход с одного животного будет составлять 120 000 р. С 10-ти бычков можно будет получить 1 200 000 р.

Бизнес-план по разведению КРС: какую породу выбрать

Итак, чистая прибыль от фермы по разведению КРС из 10 животных в год может составлять приблизительно 500 тыс. р. Однако давать по 6000 кг молока может далеко не каждая корова, а набирать по 800 кг веса — не любой мясной бычок. Поэтому к выбору породы фермер, желающий получать прибыли со своего предприятия, должен подойти ответственно.

Самой производительной молочной буренкой на сегодняшний день, безусловно, является голштинская. При хорошем уходе такие коровы могут давать до 9 тыс. кг продукта в год. Также популярностью у российских фермеров пользуются такие породы, как:

красная степная;

черно-пестрая;

холмогорская и т. д.

Все эти буренки в зависимости от условий содержания дают 4-6 тыс. кг молока за период лактации. Конечно, выгоднее всего держать на ферме голштинских коров. Однако скот это, к сожалению, достаточно требовательный в плане ухода. Поэтому начинающему фермеру, скорее всего, стоит все же выбрать породу «попроще». В дальнейшем можно будет подумать и о покупке голштинок.

Разведение мясного КРС будет делом наиболее выгодным при выборе бычков пород:

герефордская;

бельгийская;

белая аквитанская.

Строительство ферм по разведению КРС

Зависеть продуктивность коров будет в том числе и от того, насколько хорошие условия содержания обеспечит им владелец. Поэтому к постройке сараев стоит подойти со всей ответственностью. Размеры фермы определяют, исходя из того, что на одно животное должно приходиться примерно 20 м 3 свободного пространства. В план коровника должны входить:

стойла с навозными, кормовыми и поперечными проходами;

кормоприготовительное помещение;

комнаты для хранения инвентаря, прививок, персонала.

Ферма КРС мясного направления должна быть оснащена также мини-бойней и холодильным отделением.

Разумеется, в зимнее время года сараи должны отапливаться. Поэтому в коровнике нужно будет оборудовать и котельную. Также проект фермы должен включать в себя схему вентиляции помещений.

Возвести самостоятельно даже маленький коровник на 10 голов предпринимателю будет, конечно же, проблематично. В любом случае придется нанимать строительную бригаду. Для возведения большой же фермы, возможно, понадобятся и специалисты, готовые составить проект коровника за определенную плату.

Считается, что в качестве материала для строительства фермы лучше всего подходят недорогие пенистые блоки. Также сегодня на рынке существуют и готовые коровники из металлоконструкций. Их преимуществами являются быстрота сборки и относительно невысокая стоимость.

Корма

Чтобы получить много молока или мяса, владельцу фермы придется разработать для животных и подходящий рацион. Кормят коров:

концентратами;

грубыми кормами;

корнеплодами.

В качестве концентратов обычно используются зерновые или же специальные комбикорма. Грубые корма — это прежде всего сено. Сочные — свекла, морковь, картофель. Такой рацион предусмотрен для КРС зимой. Летом же буренок обычно выгоняют на пастбище. На лугу коровы находятся весь день. Владелец маленькой фермы может договориться о выпасе с пастухом из ближайшей деревни. Хозяину большого предприятия, скорее всего, придется нанимать такого сотрудника отдельно. Концентрированные корма и корнеплоды летом буренкам дают утром и вечером.

Помимо зерна, сена, травы, свеклы и силоса коровы должны получать и витамины, а также необходимые их организму микроэлементы. Поэтому владельцу фермы нужно будет закупать для них и разного рода премиксы-добавки.

Часто хозяева коровников включают в рацион своих питомцев и приготовленные по особым рецептам промышленным способом комбикорма. При их применении выращивание КРС и его содержание обходятся дороже. Но и продуктивность коров при этом возрастает. При использовании в рационе комбикормов включать в него дополнительно премиксы необязательно. В промышленные составы они входят изначально.

Отелы

Помимо стойл и хозяйственных помещений, в проект коровника обязательно следует включить и помещение для молодняка. Телят молочных пород забирают от матери практически сразу же. Выкармливают их искусственно. Ведь молоко в данном случае является основным продуктом фермы. На мясных предприятиях по разведению КРС молодняк оставляют с коровой на подсосе. Это способствует более быстрому набору телятами веса и снижению падежа.

Прививки и правила санитарии

Выгоду от содержания фермы можно получить, пусть и не слишком большую, но вполне приемлемую. Однако часто начинающие фермеры сталкиваются с такой серьезной проблемой, как падеж скота, и соответственно, потеря вложенных в дело средств.

Некоторые болезни КРС смертельны, другие могут привести к значительному снижению производительности. Причем распространяются инфекции в коровниках обычно очень быстро. Поэтому санитарному состоянию помещений для КРС следует уделять максимум внимания. Вычищаться ферма КРС должна ежедневно. Кроме того, животных нужно прививать.

Наем ветеринара на маленькой ферме — дело, конечно же, лишнее. В большинстве случаев владельцы таких хозяйств при необходимости вакцинации просто-напросто за определенную плату приглашают специалистов из ближайшей ветклиники. На большой ферме врач этой специализации, конечно же, должен быть принят в штат.

Самым распространенными болезнями крупного рогатого скота являются:

бруцеллез;

лейкоз;

лептоспироз;

коровье бешенство;

туберкулез.

От каких именно заболеваний стоит прививать коров в том или ином регионе и с какой периодичностью, стоит узнать в районной ветклинике в отделении по предотвращению эпидемий.

Создание фермерского хозяйства: сбыт продукции

Организовать предприятие по разведению КРС, таким образом, довольно-таки сложно. Дело это к тому же и относительно затратное. Но еще сложнее в наше время найти рынки сбыта. Приведенная в статье выше стоимость молока и мяса — розничная. Если ферма рассчитана всего на 10 животных, возможно, найти прямые рынки сбыта ее владельцу и удастся. При расширении же предприятия с продажами в розницу могут возникнуть определенные сложности. Реализовывать продукцию владельцу большой фермы, скорее всего, придется оптом — на предприятия соответствующей специализации. В этом случае цена за литр молока или килограмм мяса будет намного ниже. При расчете возможной прибыли это нужно обязательно учитывать.

Продажа телят

Прибыль владельцы фермы с крупным рогатым скотом могут получать не только от продажи молока или мяса. Многие хозяева таких предприятий занимаются также и таким делом, как племенное разведение КРС. Стоят породистые телята сегодня довольно-таки дорого. Охотников же приобрести подобных животных всегда достаточно много. Цена одного породистого теленка на рынке сегодня составляет порядка 12 тыс. рублей.

Вместо заключения

Как видите, строительство ферм по разведению крупного рогатого скота — дело довольно-таки сложное и ответственное. Прибыль от такого предприятия, конечно же, получить можно. Однако и потратиться на организацию бизнеса подобной специализации придется основательно. В любом случае определенные навыки в содержании этой разновидности сельскохозяйственных животных иметь, конечно же, нужно. Подойдет такой бизнес, скорее всего, только человеку, знакомому с основами содержания КРС не понаслышке.

Производство мяса КРС, в настоящее время, является перспективной отраслью животноводства, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Выращивание и разведение КРС мясных пород позволяет получить высококачественное мясо, причем в тех местах, где развитие других отраслей животноводства ограничено из-за недостатка капиталовложений, рабочей силы, природно-климатических условий. Мясная продукция пользуется постоянным спросом, как у населения, так и у организаций при закупке мясной продукции для дальнейшей переработки.

Мясо крупного рогатого скота, к которому относят говядину и телятину, обладает отличными вкусовыми и пищевыми качествами, поэтому оно пользуется большим спросом у потребителей, что может стать перспективным бизнесом. Говядина и телятина значительно отличаются по составу от баранины и свинины. Говядина имеет оптимальное соотношение белка и жира. Она содержит меньше холестерина и больше полезных аминокислот, жирных кислот и минеральных веществ. Следовательно, говядина имеет более высокую питательную ценность по сравнению с другими видами мяса. Ее усвояемость составляет около 95 %.

Реализация данного проекта способствует решению задач в рамках государственной доктрины продовольственной безопасности страны, направленной на импортозамещение основных продуктов питания, к которым относится говядина. Проект соответствует государственной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 гг.» и «Стратегии развития мясного животноводства в Российской Федерации до 2020 г». Стартовые условия для наращивания производства мяса КРС и формирования устойчивого развития со стороны государства созданы, данная отрасль становится все более привлекательной для бизнеса.

Целесообразность реализации проекта также обусловлена создавшимся за последние годы в Тамбовской области дефицитом мяса КРС, в том числе мяса с высокими вкусовыми качествами, получаемого от специальных мясных пород скота.

Согласно сведениям официальной статистки, годовое потребление говядины в Тамбовской области находится на уровне 26,26 тыс. тонн в год. Годовой объем производства, в убойном весе, по всем категориям хозяйств региона за 2015 год составляет 1,8 тыс. тонн, таким образом, годовая потребность населения, не говоря о потребности перерабатывающей промышленности, в продукции местного производителя удовлетворена всего на 6,85 %. Устойчивого развития выращивание КРС мясного направления и увеличения производства высококачественной говядины не происходит.

Дефицит мяса КРС в области покрывается в основном за счет его поставки из соседних регионов. Однако, Тамбовские мясоперерабатывающие предприятия весьма заинтересованы в увеличении производства говядины на местном уровне, поскольку данная мера позволит значительно снизить транспортные издержки, а следовательно и себестоимость готовой продукции.

Выращивания КРС мясного направления как бизнес

Исходя из анализа рынка, сегмент производства говядины на территории области обладает огромной емкостью, по данным статистики он свободен на 93,15 % , что говорит о большой востребованности планируемой к производству в КФХ продукции, а также открывает потенциальные перспективы по увеличению мясного поголовья КРС в хозяйстве.

В сложившихся условиях наиболее целесообразно использование эффективных бизнес планов для получения высококачественного мяса при выращивании КРС мясного направления.

Животноводство считается одним из самых прибыльных направлений предпринимательской деятельности. Мясо – это продукт, который издавна считался показателем изобилия и богатства, поэтому такой товар всегда пользуется большим спросом. Как организовать работу, чтобы животноводство как бизнес в домашних условиях приносило неплохой доход, вы узнаете из этой статьи.

Особенности бизнеса

Животноводческие фермы производят не только мясную, а и молочную продукцию.

Основные отрасли:

• Разведение свиней;
• Овцеводство;
• Разведение птицы;
• Кролиководство;
• Разведение крупного рогатого скота.

Это достаточно востребованное направление деятельности, поскольку мясо, молоко, шерсть и другие продукты всегда пользуются большим спросом на отечественном рынке. Если вы решили заняться таким делом, необходимо составить грамотный бизнес-план животноводства, чтобы исключить все риски, существующие в этой сфере деятельности.

Некоторые начинающие предприниматели считают, что такой вид бизнеса требует постоянного вложения средств. Но если вы грамотно составите план своих действий и будете придерживаться всех его пунктов, можно добиться быстрого прироста поголовья, благодаря чему существенно увеличатся объемы производства без дополнительных капиталовложений. Качественный товар всегда востребован потребителями, поэтому с реализацией основных видов продукции животноводства обычно не возникает никаких проблем.

В последнее время количество фермерских хозяйств стало уменьшаться. В связи с этим вы сможете без труда занять свое место на рынке и добиться больших успехов в этой сфере. Эксперты считают, что на данный момент, животноводство как малый бизнес, является одним из наиболее перспективных и прибыльных направлений деятельности.

Виды животных

Если вы хотите заключить договор на поставку продукции с молочным комбинатом, следует разводить коров или коз. Это очень выгодный вариант, поскольку крупное предприятие будет покупать у вас всю продукцию оптом. Кроме того, можно продавать продукты животноводства самостоятельно или реализовать их посредникам.

Опытные фермеры считают, что самый прибыльный бизнес в животноводстве – это разведение быков на мясо. Его рентабельность достигает 45–55%. Такое направление деятельности особенно актуально для южных регионов нашей страны, где стадо можно содержать под открытым небом круглый год. Благодаря этому фермерам удается сэкономить приличную сумму на оборудовании помещения для скота и получить хорошую прибыль.

Еще один доступный вариант – это . Такое дело при умелом подходе приносит приличный стабильный доход. Открыть козью ферму может любой человек, проживающий в сельской местности. Этот бизнес не требует крупных капиталовложений, но при этом отличается высокой рентабельностью.

Регистрация бизнеса

Если вас заинтересовало животноводство как бизнес, перед тем как приступить к работе, необходимо официально зарегистрировать свою деятельность. Для этого достаточно оформиться частным предпринимателем, а также стать на учет в пенсионный и страховой фонд.

Кроме того, нужно подготовить проектную документацию и получить соответствующие разрешения в следующих органах:

• Пожарная инспекция;
• Инспекция по труду.

После того как вы оформите все документы, их следует предоставить в районную администрацию, которая выдаст постановление об открытии животноводческой фермы.

Исследование рынка и планирование

Как и любой другой вид предпринимательской деятельности, животноводческая ферма требует тщательного планирования. К разработке бизнес-плана развития животноводства желательно привлечь специалиста, который хорошо разбирается в этой сфере. Он проведет тщательное исследование рынка, чтобы определить финансовые возможности потребителей и уровень конкуренции.

Кроме того, лучшие бизнес идеи животноводства можно позаимствовать у других предпринимателей, которые сумели достичь успехов в этом направлении деятельности. Не забывайте о том, что любые ошибки, допущенные на этапе планирования вашего бизнеса, могут привести вас к банкротству.

Доходы и прибыль

1. Аренда земельного участка – 500–700 тыс. рублей;
2. Закупка поголовья скота – 4–5 млн рублей (200 голов);
3. Содержание фермы – 500 тыс. рублей;
4. Закупка корма – 50 тыс. рублей (ежемесячно);
5. Зарплата ветеринару – 25–30 тыс. рублей;
6. Зарплата рабочим – от 15 тыс. рублей (ежемесячно 1 человеку);
7. Если вы будете постоянно развивать свое предприятие, оно окупиться буквально за 2-3 года.

Для тех, кто интересуется, но при этом не имеет крупного стартового капитала, приведем примерные расчеты для содержания небольшого стада, состоящего из 20 бычков:

• Закупка молодняка – 8 тыс. рублей 1 голова;
• Сено и комбикорм – 10 тыс. рублей (на 11 месяцев).

Общие расходы на 20 животных составят 360 тыс. рублей. Если вы открыли бизнес за кредитные средства, за 11 месяцев вам придется заплатить проценты примерно 30 тыс. рублей.

При правильном уходе один бычок набирает за 11 месяцев до 200 кг. Его можно продать оптом перекупщикам по 200 р. за 1 кг живого веса. Соответственно за 20 голов вы получите 720 тыс. рублей. Если вычесть все расходы, чистая прибыль составит 320 тыс. рублей. Это самый выгодный бизнес в животноводстве, который приносит приличный доход.

Доходность фермы можно повысить за счет увеличения поголовья. Если использовать современные средства малой механизации, можно обслуживать самостоятельно стадо из 40–60 голов, без привлечения наемных сотрудников.

Видео по теме Видео по теме

Если вы будете придерживаться традиционной технологии производства продуктов животноводства и найдете надежные рынки сбыта, все первоначальные вложения окупятся через 2–3 года.

Животноводство – это одна из самых перспективных отраслей сельскохозяйственного бизнеса, которая приносит хорошую прибыль даже во время кризиса. Безусловно, такое занятие потребует от вас определенных финансовых вложений на закупку кормов и содержание животных, но все они окупаются в самые короткие сроки. При грамотном подходе, животноводство как бизнес с нуля буквально за несколько лет может сделать вас богатым, финансово независимым человеком. Как организовать небольшое фермерское хозяйство мы расскажем вам в этой статье.

С чего начать?

Он развивается благодаря следующим важным факторам:

• Государственные программы, направленные на поддержку отечественных производителей;
• Повышение цен на продукты питания;
• Продукция, которую производят фермерские хозяйства, относится к категории товаров первой необходимости;
• Широкий выбор разных направлений деятельности.

Исходя из этого, можно сказать, что малый бизнес животноводство – это перспективная и достаточно выгодная деятельность, которая при определенных финансовых вложениях может приносить неплохой стабильный доход.

Начинающий фермер должен решить следующие важные вопросы:

1. Выбрать направление деятельности;
2. Разработать грамотный бизнес план;
3. Приобрести скот и технику;
4. Официально оформить свою деятельность;
5. Обратиться за финансовой поддержкой к государству.

Организация любого дела связана с определенными сложностями. Лучше всего начинать собственное дело в том направлении, с которым вы знакомы и к которому лежит ваша душа. Желательно выбрать такую идею, которая позволит быстро получить результат при небольших финансовых вложениях. Когда вы изучите на практике технологию производства продуктов животноводства, можно переходить к более крупным масштабам.

Виды животноводства

1. Свиноводство:
2. Птицеводство;
3. Разведение крупного рогатого скота;
4. Овцеводство;
5. Разведение кроликов;
6. Пчеловодство;
7. Коневодство;
8. Рыбоводство;
9. Пушное звероводство.

Самый выгодный бизнес в животноводстве – это разведение крупного рогатого скота. Фермеры, которые занимаются такой деятельностью, обеспечивают население молоком и мясом. Не менее доходный вид деятельности – птицеводство. Отсутствие каких-либо сложностей в разведении домашней птицы и высокий спрос на продукцию, позволяют предпринимателям получать стабильный высокий доход. Еще один стремительно развивающийся вид фермерской деятельности – свиноводство. Такой бизнес приносит хороший доход, но чтобы достичь хороших результатов, придется потратить немало сил и денежных средств.

Самый устойчивый вариант – это крупная ферма с разноплановой специализацией. Создать такое хозяйство с нуля практически невозможно, но если вы составите грамотный бизнес план развития животноводства и будете строго придерживаться всех его пунктов, можно начать с малого и достичь больших успехов. Ваша главная цель на старте – получить первую прибыль, которая может появиться через 6 месяцев или через 2 года. Все зависит от того, какую бизнес идею животноводства вы выбрали для начала своей деятельности.

Чтобы малый бизнес животноводство приносил ощутимую прибыль, нужно развить его до определенных масштабов. Например, если организовать небольшую ферму по разведению крупного рогатого скота из 20–30 голов, она вряд ли порадует вас высоким доходом. Нужно постоянно увеличивать поголовье скота, покупать технику и нанимать сотрудников, чтобы хотя бы через год выйти на 100 голов.

Если вы не имеете опыта в данной сфере, не стоит сразу вкладывать огромные деньги в организацию фермерского хозяйства. Начните с малого, например, с 5 бычков. Это позволит вам понять, стоит ли заниматься таким делом в дальнейшем.

Что выгодно выращивать на продажу?

Теперь поговорим о том, какие виды животноводства приносят самую большую прибыль:

• Кролики. Новичкам, которые не имеют опыта в содержании и уходе за животными, лучше всего начать свою деятельность с разведения кроликов. Главное преимущество этих животных — их скороспелость. За 30 дней их вес увеличивается в 12 раз. Это достаточно прибыльный и полезный бизнес. Имея в хозяйстве всего лишь 4–5 самок, можно за год получить 200 кроличьих шкурок и около 300 кг качественного мяса;
• Нутрии. Эта бизнес идея животноводства, при грамотном подходе, может приносить приличную прибыль. Одна тушка нутрии весом 5 кг стоит 25 долларов. Если вы правильно организуете процесс, одна семья будет давать вам ежемесячно мяса на 350 долларов. Для того чтобы получить шкурки нутрий нужно держать 9–10 месяцев;
• Козы. Этих домашних животных разводят для того чтобы получить пух и полезное питательное молоко. Это один из самых прибыльных видов животноводства, который открывает широкие перспективы развития перед новичками;
• Индейки. Несмотря на сложности, связанные с разведением и содержанием индеек, эта домашняя птица приносит фермерам отличную прибыль. Все первоначальные вложения окупаются за 8–10 месяцев. К этому времени взрослая особь достигает веса 20–25 кг. Спрос на качественное диетическое мясо индейки не падает в любых экономических условиях, поэтому с реализацией готовой продукции обычно не возникает никаких проблем;
• Свиноводство. Свиньи – это скороспелые животные. Если вы обеспечите им должный уход и качественные корма, к 6 месяцам животное достигает веса 100 кг. Одна свиноматка может давать приплод 1-2 раза в год, соответственно, кроме реализации мяса вы сможете дополнительно зарабатывать неплохие деньги на продаже молочных поросят;
• Бычки. Говядина никогда не падает в цене, поэтому выращивание бычков на мясо можно смело назвать одной из самых выгодных бизнес идей в области животноводства. При качественном уходе и правильном питании через 1,5 года животные набирают вес 300–350 кг.

Корма

Самая большая статья расходов для начинающего фермера – это приобретение кормов. Некачественные продукты могут нанести непоправимый вред животным, поэтому специалисты рекомендуют не экономить на кормах. Желательно закупать их оптом от производителя с хорошей репутацией и большим опытом работы в данной сфере. Кроме сена и зерна нужно также закупить специальные кормовые добавки, которые способствуют быстрому набору веса.

Каналы сбыта готовой продукции

Поскольку основные виды продукции животноводства всегда востребованы на рынке, с их сбытом обычно не возникает никаких проблем. Начинающие фермеры продают мясо, молоко, яйца и другую продукцию на рынках либо реализуют ее через небольшие магазины.

Крупные фермерские хозяйства обычно заключают договора о сотрудничестве с торговыми сетями или компаниями, которые занимаются переработкой продуктов животноводства. Некоторые открывают собственные перерабатывающие предприятиями. Благодаря этому они увеличивают в разы прибыльность своего бизнеса.

Сколько можно заработать?

Это чрезвычайно плодовитые животные, которые дают по 10 пометов за 1 год. Каждая крольчиха приводит за один раз около 6 детенышей. Если содержать 100 самок, от них можно получить 6 тысяч молодняка. Средний вес туши перед забоем – 2–2,2 кг. Если вырастить и забить всех молодых кроликов, получится 12 т мяса. Готовую продукцию можно продать по 180-190 рублей за 1 кг, соответственно, годовой доход составит 2 млн 280 тыс. рублей. Если отнять расходы на корма, содержание животных, зарплату сотрудникам и транспортные расходы, останется 1 млн 140 тыс. рублей.

Чтобы уменьшить затраты, можно самостоятельно вакцинировать кроликов, выращивать им корма на собственном земельном участке, а также самостоятельно ухаживать за животными, не привлекая к этому наемных рабочих. Кролиководство – это не самый прибыльный бизнес в животноводстве, но, несмотря на это, таким делом занимаются многие начинающие фермеры, поскольку он приносит неплохой стабильный доход.

Если говорить о разведении крупного рогатого скота, это достаточно прибыльная сфера, но она потребует от вас крупных капиталовложений. От мясного направления не стоит ждать быстрой окупаемости, поскольку телята набирают необходимый вес в возрасте 15-18 месяцев. Это значит, что первую прибыль вы получите примерно через 1,5 года. Молочное направление дает прибыль быстрее, но молоко стоит намного дешевле, чем мясо, поэтому первоначальные инвестиции окупаются долго.

Животноводство – это достаточно рискованный вид деятельности. Начинающие фермеры могут столкнуться с болезнями и эпидемиями, которые приводят к гибели всего поголовья скота. Рентабельность такого бизнеса во многом зависит от выбора направления деятельности и вашего отношения к своему делу. Если вы сумеете предупредить все риски и учесть важные моменты, фермерское хозяйство будет приносить отличную прибыль.

Расчеты актуальны на 2019 год

MS Word Объем: 32 страницы

Бизнес-план

Отзывы (279)

Обратите внимание на бизнес-план животноводства, при помощи которого вам будет обеспечено документальное подтверждение прибыльности дела - фермы крс. Выращивание крупного рогатого скота требует сноровки и опыта, ведь животным необходимы просторные загоны, в которых будут предоставлены все условия для содержания. Качественный корм со специальными добавками, создание поилок и удобных загонов обязательно повысит рентабельности бизнеса по выращиванию крс.

В предложенном готовом документе вы найдете разделы, где будет указана себестоимость начинания по разведению коров, откорму крс, ведь эта деятельность требует ощутимых средств и постоянного пополнения запасов кормов. Также за животными нужен тщательный уход, а дойные коровы требуют к себе особого отношения, поэтому необходимо устанавливать доильные аппараты, а также оборудование для содержания буренок в чистоте.

Тщательно структурированный документ по разведению крс также охватывает этапы продажи мяса покупателям. Вы можете не только заниматься разведением скота, но и содержать скотобойню самостоятельно. Это потребует дополнительных инвестиций, однако и прибыль будет значительно выше, чем просто от продажи поголовья. Также следует задуматься об обновлении пород для того, чтобы поголовья становилось больше, а прибыльность предприятия возрастала.

Нестабильная экономическая ситуация в нашей стране привела к тому, что такой бизнес, как животноводство, увы, развивается не так активно, как хотелось бы. Между тем, большинство потребителей заинтересованы в том, чтобы местной мясной продукции производилось как можно больше, поскольку ее вкусовые качества намного выше импортных аналогов.

Но почему же предприниматели не спешат осваивать такую привлекательную, на первый взгляд, нишу? Все дело в том, что начиная свой бизнес с развития мясного животноводства, бизнесмен сталкивается с огромным количеством проблем. И это не объем первоначальных затрат, как может показаться непросвещенному человеку. Напротив, низкий порог входа в этот бизнес как раз может привлечь начинающих предпринимателей.

Трудности в другом. Прежде всего, для того, чтобы заниматься таким бизнесом, как скотоводство, необходимо располагать большими земельными площадями – ведь коровам нужно где-то пастись! Если в вашем регионе пастбищных земель не так уж и много, то данный бизнес будет невыгодным. Хорошие пастбища позволят обеспечить ваших буренок естественной кормовой базой, что значительно снизит себестоимость конечного продукта – свежего мяса.

При грамотной организации животноводческого бизнеса затраты на корм скота легко можно свести к минимуму. Начиная с ранней весны и до той поры, как ляжет снег, коровы будут питаться травой, то есть, практически бесплатно. В то время как отсутствие естественной кормовой базы повысит расходы на кормление животных до такой степени, что дождаться прибыли станет практически нереально.

Но, помимо пастбищных земель, в животноводстве необходимы и земли пахотные, которые используются под выращивания корнеплодов и злаковых культур – основы зимнего корма для крупного рогатого скота (КРС). На каждую корову с приплодом должно приходиться не менее 2-х гектаров земли, поровну – пахотной и пастбищной. Исходя из этого, предпринимателю следует рассчитать максимальное количество голов в стаде, которое он сможет обеспечить кормами.

Объемы предполагаемой прибыли очень сильно зависят и от породы скота, который будет выращиваться на ваших фермах. На этом нельзя экономить: лучше закупить 50 голов племенных коров, хорошо зарекомендовавших себя с точки зрения плодовитости и скорости прибавки в весе, чем за те же деньги приобрести 100 голов ничем не примечательных буренок, от которых будут одни проблемы.

Учесть все нюансы данного вида бизнеса вам позволит грамотный бизнес-проект по животноводству. Стоит лишь познакомиться с отзывами о животноводческом бизнесе, как станет ясно: успеха удается добиться тем предпринимателям, которые опирались на профессиональный пример бизнес-плана животноводства с готовыми расчетами. Грамотный бизнес-план включает в себя такие важные моменты, как особенности реализации мяса и заключение договоров с поставщиками, что критичного для КФХ. И только этот документ поможет вам произвести грамотный анализ рынка сбыта мясной продукции, чтобы быстро окупить вложенные средства.